Clericó е традиционна аржентинска напитка, идеална за топло време и събирания на открито с приятели и семейство. Този освежаващ пълен с плодове винен пунш се прави с комбинация от червено вино, различни пресни плодове като ананас, пъпеш, портокали, ябълки, червено грозде без семки, сливи и праскови и капка Grand Marnier (по избор) за допълнително заплащане докосване на сладост.
Ароматите са балансирани с портокалов сок, захар и малко сок от лимон или лайм, за да се създаде вкусно сладка и пикантна напитка, която е идеална за всеки повод. Следвайте тази проста рецепта, за да направите кана Clericó и да се насладите на вкуса на Аржентина в уюта на вашия дом.
Направо към:
Как се прави Clericó
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Измийте, обелете и нарежете плодовете, след което ги поставете в голям пунш купа. Добавете захарта и разбъркайте добре. Налейте виното, портокаловия сок, лимоновия сок и Grand Marnier (ако използвате) и разбъркайте отново, за да комбинирате всичко. Опитайте и коригирайте сладостта със захар, ако е необходимо.
Покрийте с пластмасова обвивка и оставете да престои в хладилника точно преди сервиране. В идеалния случай е добре да изчакате около 1 час или една нощ, докато плодовете се влеят един в друг (Clerico се подобрява, докато седи), но можете да сервирате веднага. Съхранявайте в хладилник до 1 седмица.
Забележки:
- За безалкохолната версия за деца: Пропуснете виното и използвайте гроздов сок или безалкохолен пенлив ябълков сайдер.
- Clerico е много лесно да се персонализира според вашите предпочитания за вино и плодове.
Свързани рецепти:
рецепта
Лесно Клерико
Продукти
- 2 (750 мл) бутилка червено вино, като Малбек (Аламос)
- 50 ml Гранд Марние , по избор
- 1 ананас , нарязани на ¾ инчови кубчета
- 1 пъпеш , нарязани на ¾ инчови кубчета
- 6 портокали , нарязани на ¾ инчови кубчета
- 5 ябълки , нарязани на кубчета ¾ инча (използвайте остър нож, за да изрежете сърцевината).
- 1 либра червено грозде без семки , цели или разполовени
- 2 сливи , нарязани на ½ инчови кубчета, без костилки
- 2 праскови , нарязани на ½ инчови кубчета, без костилки
- 2.63- литър портокалов сок
- ¼ чаши захар , да опитам
- Сок от 2 лимона или лайм , разделени
Приготвяне
- Измийте, обелете и нарежете плодовете, след което ги поставете в голяма купа за пунш. Добавете захарта и разбъркайте добре. Налейте виното, портокаловия сок, лимоновия сок и Grand Marnier (ако използвате) и разбъркайте отново, за да комбинирате всичко. Опитайте на вкус и коригирайте сладостта със захар, ако е необходимо.
- Покрийте с найлоново фолио и оставете да престои в хладилника точно преди сервиране. В идеалния случай е добре да изчакате около 1 час или цяла нощ, докато плодовете се влеят един в друг (Клерико се подобрява, докато седи), но можете да сервирате веднага. Съхранявайте в хладилник до 1 седмица.
Как да сервираме Clerico
- Когато сервирате Clerico, използвайте черпак, за да загребвате и наливате Clerico в чаши за вашите гости и сервирайте с лъжица, за да могат да ядат напоените с вино плодове. Наслади се!
бележки
- За безалкохолната версия за деца: Пропуснете виното и използвайте гроздов сок или безалкохолен пенлив ябълков сайдер.
- Clerico е много лесно да се персонализира според вашите предпочитания за вино и плодове.
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.