Тази рецепта за зимна плодова салата е освежаващо и цветно допълнение към всяко празнично ястие или зимна манджа. Пълна със сезонни плодове като розов грейпфрут, портокали, киви и нар, тази плодова салата със сигурност ще бъде хит за хора от всички възрасти.
Добавянето на мента и малко захар в дресинга с лайм добавя освежаващ и пикантен вкус към сместа. Чувствайте се свободни да смесвате и комбинирате с любимите си зимни плодове или да добавите малко хрупкаво с ядки или семена.
Как да си направим зимна плодова салата
Забележка: Пълните инструкции са предоставени в картата с рецепти по-долу.
Ако използвате цял нар, отстранете венците (семките), като нарежете плода на четвъртинки, след което го начупете в купа с вода. Отстранете сърцевината, която изплува нагоре, отцедете семената и ги поставете в голяма купа. Като алтернатива можете да закупите предварително опаковани арили от нар, за да спестите време.
След това обелете портокалите и грейпфрута с нож, отрежете краищата и ги поставете изправени. Накрая отрежете останалата кожа и ципа, излагайки плода. Задръжте портокал над голямата купа и нарежете двете страни на всяка мембрана, за да освободите сегментите, оставяйки ги да паднат в голямата купа.
Стиснете всяка празна мембрана, за да освободите соковете. Повторете с останалите портокал и грейпфрут. След това с помощта на белачка за зеленчуци обелете и нарежете кивито и ги поставете в голямата купа. Поръсете захарта (на вкус) върху плодовете и добавете ментата и разбъркайте, за да се разпредели равномерно. Покрийте и охладете до готовност за сервиране.
Още вкусни рецепти
рецепта
Лесна зимна плодова салата
Инструменти
Продукти
- 1 голям нар (или 1¾ чаши готови за консумация арили от нар, със сокове)
- 2 големи пъпни портокали , сегментиран
- 2 розови грейпфрути , сегментиран
- 2 киви , нарязан
- 1 супена лъжица захар , ако е необходимо
- 1 супена лъжица прясна мента , нарязани или жулиени
Приготвяне
- Ако използвате цял нар, отстранете венците (семките), като нарежете плода на четвъртинки, след което го начупете в купа с вода. Отстранете сърцевината, която изплува нагоре, отцедете семената и ги поставете в голяма купа. Като алтернатива можете да закупите предварително опаковани арили от нар, за да спестите време.
- След това обелете портокалите и грейпфрута с нож, отрежете краищата и ги поставете изправени. Накрая отрежете останалата кожа и ципа, излагайки плода. Задръжте портокал над голямата купа и нарежете двете страни на всяка мембрана, за да освободите сегментите, оставяйки ги да паднат в голямата купа.
- Стиснете всяка празна мембрана, за да освободите соковете. Повторете с останалите портокал и грейпфрут. След това обелете и нарежете кивито и ги поставете в голямата купа. Поръсете захарта (на вкус) върху плодовете и добавете ментата и разбъркайте, за да се разпредели равномерно. Покрийте и охладете до готовност за сервиране.
бележки
Цялата хранителна информация се основава на изчисления на трети страни и е само приблизителна. Всяка рецепта и хранителна стойност ще варират в зависимост от марките, които използвате, методите на измерване и размера на порциите за домакинство.