Шакаладнае біскотці - гэта выдатная закуска, якой можна паласавацца ў любы час і ідэальна падыходзіць для святочнага сезону. Вось просты рэцэпт шакаладнага біскоці, які просты ў выкананні і дае вам смачнае і паблажлівае ласунак.
Больш, увы можаце наладзіць яго з вашымі любімымі дапаўненнямі, напрыклад, рознымі відамі шакаладу, арэхаў або сухафруктаў. Гэта шакаладнае печыва ідэальна падыходзіць для жавання, акунання і акунання ў каву ці гарбату. Калі вы аматар шакаладу, гэты рэцэпт для вас!????
Як прыгатаваць шакаладнае біскоці
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Разагрэйце духоўку да 350 градусаў і выкладзеце а Бляху памерам 13 х 18 цаляў з пергаментнай паперай; адкласці. У чару настольнага міксера або вялікай міскі і ручнога электрычнага міксера дадайце сметанковае масла, соль і цукар на сярэдняй хуткасці да лёгкай і пышнай масы, каля 2 хвілін; саскрабці па баках міскі гумовым шпателем.
Дадайце яйкі па адным, саскрабаючы сценкі міскі пасля кожнага дадання. Дадайце экстракт ванілі і змяшайце да ўключэння. Змяшайце муку, харчовую соду і какава-парашок у сярэдняй місцы. Дадайце сухія інгрэдыенты да вільготных і змяшайце, пакуль яны не змяшаюцца.
Змяшайце шакаладную стружку, калі выкарыстоўваеце. Апусціце рукі ў халодную ваду, каб цеста было лягчэй апрацоўваць. Падзяліце і сфармуйце цеста на два бярвення; затым разраўнуйце кожны да 12 цаляў у даўжыню, 2 цалі ў шырыню і 1 цалю ў вышыню. Пакладзеце палены на падрыхтаваны бляху.
Выпякайце, пакуль бярвёны не стануць цвёрдымі навобмацак і не гучаць глуха пры пастукванні на працягу 35-40 хвілін. Дастаньце з духоўкі, але пакіньце духоўку ўключанай. Дайце бярвёнам астыць на блясе на працягу 20 хвілін, затым выміце іх на апрацоўчую дошку і нарэжце крыж-накрыж зубчастым нажом таўшчынёй ¾ цалі. У вас павінна атрымацца каля 30 бісквітаў.
Return the chocolate biscotti to the parchment-lined baking sheet; turn them on their sides so the cut sides are down. Then place them back in the oven for 5 minutes to dry and crisp up; you’ll have to go off of touch since the dark color of the chocolate will make it harder to see the toasted surface, just like when baking brownies.
Затым перавярніце і выпякайце яшчэ пяць хвілін, пакуль ніжняя частка не стане аднолькава хрумсткай. Дайце астыць на блясе на працягу некалькіх хвілін, затым перанясіце шакаладнае біскотці на краты для поўнага астуджэння. Падаваць!
Звязаныя рэцэпты:
- Лепшы шакаладны торт
- Падвойныя шакаладныя кексы
- Шакаладны торт з глазурай мокко
- Шакаладна-бананавы хлеб
- шакаладныя маффины
- Цукровае печыва ў шакаладнай форме
Рэцэпт
Лёгкае шакаладнае біскотці
Інгрэдыенты
- ¾-1 кубкі плюс 2 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння , лыжкай і разраўнаваным
- ¼ кубак плюс 2 сталовыя лыжкі натуральнага несалодка какава-парашка
- 1 чайная лыжка харчовая сода
- ¼ чайная лыжка Кашэрныя соль
- 113 g (1 палачка / 8 сталовых лыжак) несалёнага сметанковага масла , пры пакаёвай тэмпературы
- ¾ кубак светла-карычневы цукар , спакаваныя і выраўнаваныя
- 2 лыжкі цукровы пясок
- 2 вялікія яйкі , пакаёвая тэмпература
- 1 сталовая лыжка экстракт чыстай ванілі
- 1 кубак Горка-салодкія шакаладныя чыпсы, такія як Ghiradelli
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 350 градусаў і засцеліце бляху памерам 13 х 18 цаляў пергаментнай паперай; адкласці.
- У чару настольнага міксера або вялікай міскі і ручнога электрычнага міксера дадайце сметанковае масла, соль і цукар на сярэдняй хуткасці да лёгкай і пышнай масы, каля 2 хвілін; саскрабці па баках міскі гумовым шпателем.
- Дадайце яйкі па адным, саскрабаючы сценкі міскі пасля кожнага дадання. Дадайце экстракт ванілі і змяшайце да ўключэння. Змяшайце муку, харчовую соду і какава-парашок у сярэдняй місцы. Дадайце сухія інгрэдыенты да вільготных і змяшайце, пакуль яны не змяшаюцца. Змяшайце шакаладную стружку, калі выкарыстоўваеце.
- Апусціце рукі ў халодную ваду, каб цеста было лягчэй апрацоўваць. Падзяліце і сфармуйце цеста на два бярвення; затым разраўнуйце кожны да 12 цаляў у даўжыню, 2 цалі ў шырыню і 1 цалю ў вышыню. Пакладзеце палены на падрыхтаваны бляху.
- Выпякайце, пакуль бярвёны не стануць цвёрдымі навобмацак і не гучаць глуха пры пастукванні, ад 35 да 40 хвілін. Дастаньце з духоўкі, але пакіньце духоўку ўключанай. Дайце паленам астыць на блясе на працягу 20 хвілін, затым зніміце іх на апрацоўчую дошку і нарэжце крыж-накрыж зубчастым нажом таўшчынёй ¾ цалі. У вас павінна атрымацца каля 30 бісквітаў.
- Return the chocolate biscotti to the parchment-lined baking sheet; turn them on their sides so that the cut sides are down. Then place them back in the oven for 5 minutes to dry and crisp up; you’ll have to go off of touch since the dark color of the chocolate will make it harder to see the toasted surface, just like when baking brownies.
- Затым перавярніце і выпякайце яшчэ пяць хвілін, пакуль ніжняя частка не стане аднолькава хрумсткай. Дайце астыць на блясе на працягу некалькіх хвілін, затым перанясіце шакаладнае біскотці на краты для поўнага астуджэння. Падаваць!
нататкі
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.