Гэты рэцэпт бурыта з сасіскамі на сняданак багаты яечняй, духмянай свіной каўбасой, плаўленым сырам і пікантным авакада-піка дэ гало, што робіць яго ідэальным спалучэннем пікантнага і вострага.
Перайсці да:
Як прыгатаваць бурыта з каўбасой на сняданак
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў сярэдняй місцы. Паспрабуйце і папраўце соль, калі неабходна. Адкласці. У сярэдняй місцы ўзбіце яйкі з парашком часныку і папрыка. Адкласці.
Разагрэйце вялікую патэльню з антіпрігарная пакрыццём на сярэднім і моцным агні. Дадайце каўбасу і часнык і варыце, разбіваючы на невялікія кавалачкі, пакуль яна не падрумяніцца і не зварыцца, каля 5 хвілін.
Выкарыстоўвайце шумоўку, каб перакласці каўбасу з патэльні на талерку, пакінуўшы кроплі ў патэльні. Зменшце агонь да мінімуму. Дадаць яйкі і ўзбіваць да гатоўнасці. Перакладзеце яйкі на талерку.
Як сабраць бурыта на сняданак з сасіскамі
Разагрэйце аладкі ў мікрахвалеўцы на працягу 20-30 секунд, каб яны сталі прыгожымі і мяккімі. Раскладзеце аладкі на працоўнай паверхні. Падзеліце палову сыру на аладкі, паклаўшы яго на верхнюю палову кожнай.
Зверху кожную аладку пакладзеце чвэрць каўбасы і чвэрць яечні, затым ¼ шклянкі сумесі Піка дэ Гала і пакінуты сыр. Складзеце бакі аладкі на начынне і згарніце рулет, запраўляючы краю па ходзе.
Злёгку вышмаруйце патэльню алеем і пастаўце на сярэдні агонь. Калі патэльня разагрэецца, дадайце каўбасу сняданак Бурыта, швом уніз, абсмажце па некалькі секунд з кожнага боку. Падаваць цёплым. Атрымлівайце асалоду!
Рэцэпт
Лёгкія бурыта на сняданак з каўбасой
Інгрэдыенты
Для авакада Pico De Gallo:
- 1 вялікі авакада , падзеліце напалову, выдаліце костачку, ачысціце ад лупіны і нарэжце невялікімі кубікамі
- 4 памідоры , кубікамі
- 1 невялікі чырвоны лук , фарш
- 1 халапеньё перац , без насення або насення, нарэзаныя кубікамі
- ½ чайная лыжка Кашэрныя соль , па гусце
- ¼ чайная лыжка молаты чорны перац
- Сок з 2 лаймов
- 1 невялікі пучок свежай кінзы , нарэзаны
Для бурыта на сняданак з каўбасой:
- 6 вялікія яйкі
- ¼ чайная лыжка салодкая папрыка
- ⅛ чайная лыжка чесночный парашок
- ¼ чайная лыжка Кашэрныя соль
- 796 g (7 звёнаў каўбасы) чоризо, італьянская вострая або салодкая свіная каўбаса, знятая абалонка, разбітая на невялікія кавалкі
- 1 зубчык часныку , дробна здробненага
- 2 кубкі (8 унцый) здробненага сыру Мантэрэй Джэк
- 8 (10 цаляў) мучныя аладкі памерам з бурыта
- Аліўкавы алей Extra Virgen
інструкцыі
- Для авакада Піка дэ Гала: Змесціце ўсе інгрэдыенты ў міску сярэдняга памеру і змяшайце, каб злучыць. Паспрабуйце і папраўце соль, калі неабходна. Адкласці.
- У сярэдняй місцы ўзбіце яйкі з парашком часныку і папрыка. Адкласці. Разагрэйце вялікую патэльню з антіпрігарная пакрыццём на сярэднім і моцным агні. Дадайце каўбасу разам з часнаком і варыце, разбіваючы яе на невялікія кавалачкі, пакуль яна не падрумяніцца і не зварыцца, каля 5 хвілін.
- Выкарыстоўвайце шумоўку, каб перакласці каўбасу з патэльні на талерку, пакінуўшы кроплі ў патэльні. Зменшце агонь да мінімуму. Дадаць яйкі і ўзбіваць да гатоўнасці. Перакладзеце яйкі на талерку.
Як сабраць
- Разагрэйце аладкі ў мікрахвалеўцы на працягу 20-30 секунд, каб яны сталі прыгожымі і мяккімі. Раскладзеце аладкі на працоўнай паверхні. Падзеліце палову сыру на аладкі, паклаўшы яго на верхнюю палову кожнай. Зверху кожную аладку пакладзеце чвэрць каўбасы, чвэрць яечні, затым ¼ шклянкі сумесі Піка дэ Гала і пакінуты сыр. Складзеце бакі аладкі на начынне і згарніце рулет, запраўляючы краю па ходзе.
- Злёгку вышмаруйце патэльню алеем і пастаўце на сярэдні агонь. Калі патэльня разагрэецца, дадайце бурыта са сняданкам з сасіскамі швом уніз і абсмажвайце па некалькі секунд з кожнага боку. Падаваць цёплым. Атрымлівайце асалоду!
нататкі
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.