Хуткае і лёгкае абсмажванне Baby Bok Choy Stir Fry з часнаком, цыбуляй і перцам паблана ў цудоўным пікантным цёмным соевым соўсе з густам грыбоў менш чым за 10 хвілін. Падавайце гэты смачны гарнір разам з вашым любімым бялком!
Як прыгатаваць зажарку Baby Bok Choy
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Прамыйце бэбі бок-чой. Разарвіце буйныя лісце і выдаліце жорсткія канцы. Старанна памыйце, каб выдаліць бруд паміж лісцем, і зліце на друшляк.
Разагрэйце алей у вялікай патэльні з антіпрігарная пакрыццём на сярэднім і моцным агні да гарачага стану. Дадайце часнык і змяшайце некалькі разоў, пакуль не з'явіцца водар. Дадайце бэбі бок-чой, змяшайце і варыце ад 1 да 2 хвілін, пакуль бок-чой раўнамерна не пакрыецца алеем. Дадайце цукар і перац і змяшайце цёмны соевы соус з густам грыбоў. Змяшайце некалькі разоў, каб соус змяшаўся.
Накрыйце вечкам і зменшце да сярэдняга агню. Варыце 1 хвіліну, пакуль бэбі-бок-чой не стане мяккім, але не стане кашеобразным. Адкрыйце патэльню, паспрабуйце бэбі-бок-чой і пры неабходнасці адкарэктуйце сезон. Дайце варыцца яшчэ 30 секунд або больш, каб соус увабраўся.
Пасля завяршэння спыніце агонь і неадкладна перакладзеце смажаную смажанку Baby Bok Choy на сервіравальную талерку. Падаваць у гарачым выглядзе. Атрымліваць асалоду ад!
Пара з нашымі Рэцэпт курыцы тэрыякі
Звязаныя рэцэпты:
Рэцэпт
Бок Чой Stir Fry
інструменты
Інгрэдыенты
- 18 oz (500 г) бэбі бок-чой
- 1 буйны перац Поблано або балгарскі перац (любога колеру), тонка нарэзаць
- 1 буйная жоўтая або чырвоная цыбуліна , тонка нарэзаныя
- 2 лыжкі арахісавае масла , рапсавы алей або раслінны алей
- 2 лыжкі лёгкі соевы соус (або соевы соус)
- 1 чайная лыжка цукар
- ¼ чайная лыжка чырвоны перац шматкамі або чорны молаты перац
- 4 зубчык часныку , тонка нарэзаныя
інструкцыі
- Прамыйце бэбі бок-чой. Разарвіце буйныя лісце і выдаліце жорсткія канцы. Старанна памыйце, каб выдаліць бруд паміж лісцем, і зліце на друшляк.
- Разагрэйце алей у вялікай патэльні з антіпрігарная пакрыццём на сярэднім і моцным агні да гарачага стану. Дадайце часнык і змяшайце некалькі разоў, пакуль не з'явіцца водар. Дадайце бэбі бок-чой, змяшайце і варыце ад 1 да 2 хвілін, пакуль бок-чой раўнамерна не пакрыецца алеем. Дадайце цукар і перац і змяшайце цёмны соевы соус з густам грыбоў. Змяшайце некалькі разоў, каб соус змяшаўся.
- Накрыйце вечкам і зменшце да сярэдняга агню. Варыце 1 хвіліну, пакуль бэбі-бок-чой не стане мяккім, але не стане кашеобразным. Адкрыйце патэльню і паспрабуйце бэбі-бок-чой і пры неабходнасці адкарэктуйце сезон. Дайце варыцца яшчэ 30 секунд або больш, каб соус увабраўся.
- Пасля завяршэння спыніце агонь і неадкладна перакладзеце смажаную смажанку Baby Bok Choy на сервіравальную талерку. Падаваць у гарачым выглядзе. Атрымлівайце асалоду! Спалучыце з нашым рэцэптам курыцы тэрыякі
нататкі
- Мікрахвалевая печ: Перакладзеце зажарку ў посуд, прыдатны для мікрахвалевай печы, і пастаўце ў мікрахвалевую печ на высокай тэмпературы на 1-2 хвіліны або пакуль яна не нагрэецца.
- Пліта: Разагрэйце патэльню з антіпрігарная пакрыццём на сярэднім агні і дадайце зажарку. Варыце, перыядычна памешваючы, 2-3 хвіліны або пакуль не нагрэецца.
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.