These Whole Wheat Pumpkin Muffins are made with white whole wheat flour and sweetened with allulose, providing a healthier alternative to the classic versions.
These pumpkin muffins, topped with a toasted pecan streusel, perfectly combine spices, pumpkin goodness, and a satisfying crunch. Whether enjoyed as a breakfast or a sweet treat, they will satisfy your cravings and leave you wanting seconds.
Tam Buğda Balqabaqlı Muffinləri Necə Hazırlamaq olar
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir. Fırını 350 °F (176.67 °C) qədər qızdırın. Sprey a jumbo muffin qabı yapışmayan yemək spreyi ilə və ya kağız laynerləri yerləşdirin. Kiçik bir qabda ağ tam buğda unu, ərinmiş kərə yağı, alluloz, doğranmış pecans və darçın birləşdirin. Kənara yığmaq.
Ağ tam buğda unu, çörək soda və balqabaq pastası ədviyyatını orta bir qabda birlikdə süzün. Kənara yığmaq. Elektrikli qarışdırıcının qabında yağ və şəkəri aşağı sürətlə qarışana qədər çalın. Yumurtaları bir-bir əlavə edin, hər əlavədən sonra yaxşıca döyün. Balqabağı və ayranı əlavə edin və birləşənə qədər döyün, lazım olduqda qabın kənarlarını sıyırın. Ağ tam buğda unu qarışığını əlavə edin və birləşənə qədər aşağı sürətlə qarışdırın. Həddindən artıq qarışdırmayın! Muffin qaşıq, dondurma çömçəsi və ya iki qaşıq istifadə edərək, xəmiri hazırlanmış muffin qabına köçürün, hər fincanı təxminən ¾ doldurun. Barmaqlarınızdan istifadə edərək, üstünü xəmirin üzərinə bərabər şəkildə bölün. Bake the Whole Wheat Pumpkin Muffins for 30 minutes or until a cake tester or toothpick comes out clean. Let the Muffins cool in the pan for 10 minutes, then turn them out onto the rack to cool completely.
Əlaqəli təriflər:
- Balqabaqlı Qarğıdalı Çörəkləri
- Asan Alma Balqabaqlı Ədviyyatlı Muffinlər
- Balqabaq çörəyi
- Ədviyyatlı balqabaq şirəsi ilə mükəmməl Balqabaq çörekləri
- Pekan qabığı ilə balqabaq pastası
- Balqabaqlı çərəzlər
Resept
Easy Whole Wheat Pumpkin Muffins
Tools
Tərkibi
Pecan Streusel üçün:
- 33 g (¼ fincan) ağ tam buğda unu və ya tam buğda unu, süzülmüş
- 2 qaşıq kaşığı tərkibli kərə yağı , əridilir və soyudulur
- 8 qaşıq kaşığı alluloza tatlandırıcı
- 65 g (¾ fincan) qızardılmış pecans, doğranmışdır
- ½ çay qaşığı torpaq darçın
Balqabaqlı muffinlər üçün:
- 250 g (2 stəkan) ağ tam buğda unu və ya tam buğda unu, süzülmüş
- ¼ çay qaşığı koser tuzu
- 6 g (1 çay qaşığı) çörək soda
- 4 çay qaşığı evdə hazırlanmış balqabaq pastası ədviyyatı və ya mağazada satın alınmışdır
- ¾ fincan avokado yağı , ekspeller ilə sıxılmış günəbaxan yağı, üzüm yağı və ya 1-½ çubuq (¾ fincan) duzsuz kərə yağı, yumşaldılmış
- 242 g (1-½ fincan) alluloza tatlandırıcı
- 2 böyük yumurta , otaq temperaturu
- ¼ fincan ayran və ya turş süd
- 1 (15 unsiya) 100% təmiz balqabaq (mən Libby's istifadə edirəm)
təlimat
- Fırını 350 °F (176.67 °C) qədər qızdırın. Jumbo muffin qabına yapışmayan yemək spreyi səpin və ya kağız laynerləri qoyun
- Üstü üçün: Kiçik bir qabda ağ tam buğda unu, ərinmiş yağ, alluloz, doğranmış pecans və darçın birləşdirin. Kənara yığmaq.
- Muffinlər üçün: Ağ tam buğda unu, çörək soda və balqabaq pastası ədviyyatını orta bir qabda birlikdə süzün. Kənara yığmaq. Elektrikli qarışdırıcının qabında yağ və şəkəri aşağı sürətlə qarışana qədər çalın. Yumurtaları bir-bir əlavə edin, hər əlavədən sonra yaxşıca döyün.
- Balqabağı və ayranı əlavə edin və birləşənə qədər döyün, lazım olduqda qabın kənarlarını sıyırın. Ağ tam buğda unu qarışığını əlavə edin və birləşənə qədər aşağı sürətlə qarışdırın. Həddindən artıq qarışdırmayın! Muffin qaşıq, dondurma çömçəsi və ya iki qaşıq istifadə edərək, xəmiri hazırlanmış muffin qabına köçürün, hər fincanı təxminən ¾ doldurun.
- Barmaqlarınızdan istifadə edərək, üstünü xəmirin üzərinə bərabər şəkildə bölün. Tam Buğdalı Balqabaqlı Muffinləri 30 dəqiqə və ya tort test cihazı və ya diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin. Tam Buğdalı Balqabaqlı Muffinləri tavada 10 dəqiqə sərinləyin, sonra tam soyumaq üçün rəf üzərinə çevirin.
Qeydlər
- Evdə hazırlanmış ayran necə hazırlanır: Bir şüşə ölçmə qabına 4 çay qaşığı təzə limon, əhəng və ya ağ distillə edilmiş sirkə əlavə edin və 1 stəkan ümumi maye etmək üçün kifayət qədər süd əlavə edin; qarışdırmaq üçün qarışdırın və 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin (qarışıq qıvrılmağa başlayacaq). Bir reseptdə lazım olduqda istifadə edin və ya lazım olana qədər örtün və soyudun.
- Evdə hazırlanmış balqabaq pastası ədviyyatı necə hazırlanır: 1 çay qaşığı üyüdülmüş darçın, ¼ çay qaşığı təzə rəndələnmiş muskat qozu, ½ çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil, ¼ çay qaşığı üyüdülmüş mixək və ¼ çay qaşığı üyüdülmüş ətirli bibər birləşdirə bilərsiniz.
- Nəmlik və ləzzət üçün avokado yağı və duzsuz kərə yağı birləşməsindən istifadə edin.
- Qarışdırmağa gəldikdə həddindən artıq olmayın; yalnız birləşənə qədər qarışdırın.
- Onları çox bişirməyin.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.