Whole Wheat Fritters, also known as "Tortilla Integral Paraguaya," is a popular dish from Paraguay that combines the goodness of whole wheat flour, eggs, and cheese to create a crispy and savory fritter.
This dish is not only delicious and filling but is also considered a healthy snack or side dish due to its wholesome ingredients. Tam Buğdalı Fritters tez-tez Mandioca Frita (Qızardılmış Yuca) və Sopa Paraguaya (Paraqvay Qarğıdalı Çörəyi) kimi Paraqvay yeməkləri ilə birlikdə verilir. Yemək Paraqvay mətbəxində xüsusidir və həm yerli sakinlər, həm də qonaqlar tərəfindən dad edilir.
Tam buğdalı köftələri necə bişirmək olar
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Böyük bir qabda yumurtaları çox köpüklənənə qədər çalın və duz, pendir, un, su və süd əlavə edin. Heç bir topaq qalmayana qədər bütün maddələri birləşdirin. Xəmir hamar olmalıdır. Doğranmış yaşıl soğanı qarışdırın.
Yağı dərin bir qazana və ya orta qazana 350 dərəcə F-dən 375 dərəcə F-ə qədər orta yüksək istilikdə əlavə edin. Sos qabını isti yağdan təxminən 1 düym yuxarı tutaraq, tez bir zamanda böyük qaşıq dolusu yağda olan qızartma qabına (təxminən 3″ ilə 4″ diametrdə) atın.
Təxminən 2 dəqiqə birinci tərəfdə qızıl qəhvəyi qədər onları qruplarda qızardın; diqqətlə çevirin və ikinci qızıl qəhvəyi qədər qızartmağa davam edin. Yağdan çıxarın və tam buğdalı küftələri kağız dəsmallarla bir boşqaba köçürün. Mandioca Frita (Qızardılmış yuca) ilə birlikdə xidmət edin.
Əlaqəli təriflər:
- Paraqvaylı chipa guazu
- Sopa Paraqvay
- Orijinal Paraqvay chipa nişasta
- Paraqvaylı chipa Sabo
- Ət Marinara
- Tortilla Paraqvay
Resept
Asan Tam Buğda Körpələri
Tərkibi
- 4 yumurta , döyülüb
- 1 fincan mozzarella pendirindən (hər hansı yarı yumşaq pendir)
- 3 fincan ağ tam buğda , qaşıq və səviyyə
- 1 fincan bütün süd , otaq
- 1 fincan su
- ½ fincan incə doğranmış təzə yaşıl soğan (Sifarişlə)
- 2 çay qaşığı Kosher duzu (dadına görə)
- 1- litr qızartmaq üçün kanola yağı
təlimat
- Böyük bir qabda yumurtaları çox köpüklənənə qədər çalın və duz, pendir, un, su və süd əlavə edin. Heç bir topaq qalmayana qədər bütün maddələri birləşdirin. Xəmir hamar olmalıdır. Doğranmış yaşıl soğanı qarışdırın.
- Yağı 350 dərəcə F-dən 375 dərəcə F-ə çatana qədər dərin bir qazana və ya orta qazana orta-yüksək istilikdə əlavə edin.
- Sos qabını isti yağdan təxminən 1 düym yuxarı tutaraq, tez bir zamanda böyük qaşıq dolusu yağda qızardılmış tavaya (təxminən 3″ ilə 4″ diametrdə) atın.
- Təxminən 2 dəqiqə birinci tərəfdə qızılı rəng alana qədər onları dəstə-dəstə qızardın, diqqətlə çevirin və ikinci tərəfi qızılı rəng alana qədər qovurmağa davam edin. Yağdan çıxarın və tam buğdalı küftələri kağız dəsmallarla bir boşqaba köçürün. Mandioca Frita (Qızardılmış yuca) ilə birlikdə xidmət edin.
- Enjoy
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.