Heç bir şey evdə hazırlanmış popkorn toyuqunun ləzzətli dadını və xırtıldayan ləzzətini məğlub edə bilməz! Asan, dadlı, uşaqlar üçün uyğun bir şam yeməyi axtarırsınızsa, bu popkorn toyuq reseptini mütləq sevindirəcəksiniz. Tez hazırlanır, bir neçə sadə inqrediyent tələb edir və nəticədə bütün ailənin xoşuna gələcək inanılmaz dərəcədə zərif və sulu toyuq əti olur.
Dadlı və doyurucu yemək üçün sevimli daldırma sousu ilə və ya təzə bağ salatının üzərinə xidmət edin. Daha çox toyuqdan ilhamlanmış reseptlər üçün bunları yoxlayın Chipotle Toyuq Tenderlər, Bişmiş toyuq ətləri, Bişmiş Pekan Qabıqlı Toyuq Tenderləri, və Chipotle Chicken Milanese.
Popkorn toyuq necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimat aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Toyuqu bir boşqaba qoyun və möhkəm, lakin hələ də elastik olana qədər dondurun, təxminən 30 dəqiqə. 2-½ stəkan, ½ stəkan qarğıdalı nişastası, 1 xörək qaşığı dənəvər sarımsaq, 2 xörək qaşığı şəkər tozu, 1 xörək qaşığı qabartma tozu, 1 xörək qaşığı Adobo ədviyyatı, 2 çay qaşığı dənəvər soğan, 2 çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər və 1 çay qaşığı böyük bir kasada çırpın. . ½ su əlavə edin və unlu qarışığı əlləriniz arasında xırda çubuqlar əmələ gələnə və sıxıldıqda nəm qum kimi bir yerdə tutana qədər sürtün.
Toyuqları 1 düymlük parçalara kəsin. İkinci qabda toyuq, yumurta və 2 çay qaşığı Adobo ədviyyatını birlikdə atın. Toyuqun yarısını un qarışığına köçürün və əllərinizlə atın, yapışdırmaq üçün örtüyü sıxın və toyuq hər tərəfdən örtülənə qədər qırıntıları parçalayın. Un qarışığından toyuq ətini götürün və kənarları kəsilmiş bir çörək qabına bərabər bir təbəqəyə yayın - qalan toyuq ilə örtüyü təkrarlayın.
Üç qatlı kağız dəsmal ilə ikinci haşiyəli çörək vərəqini düzün. Təxminən ölçənə qədər böyük bir tavaya yağ əlavə edin 2 düym dərinlikdə və orta-yüksək istidə 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir skimmer və ya yivli qaşıq istifadə edərək, toyuqun yarısını bir neçə qaşıqda qaynar yağa diqqətlə əlavə edin. Kütlələri parçalamaq üçün dərhal qarışdırın.
Toyuq bərabər qızılı qəhvəyi olana və bişənə qədər qızardın, 2-3 dəqiqə, bəzən qarışdırın. Toyuq ətini təmiz bir hörümçək skimmer və ya yivli qaşıq istifadə edərək kağız dəsmal ilə örtülmüş bir təbəqəyə köçürün. Yağı 400 dərəcəyə qaytarın və qalan toyuq ilə təkrarlayın. 5 dəqiqə soyumağa icazə verin. Sevdiyiniz daldırma sousu ilə xidmət edin.
Əlaqədar resept:
- Chipotle Toyuq Tenderləri
- Bişmiş toyuq ətləri
- Bişmiş Pekan Qabıqlı Toyuq Tenderləri
- Chipotle Chicken Milanese
Resept
Popcorn Toyuq
Tərkibi
- 2 lbs səmərəsizdir , dərisiz toyuq göğsü, kəsilmiş və 1 düymlük parçalara kəsilmişdir
- 2-ci fincan bütün təyinatlı un
- ½ fincan cornstarch
- 1 kaşığı kaşığı çörəkçilik toz
- 1 kaşığı kaşığı sarımsaq
- 2 qaşıq kaşığı toz şəkər
- 1 xörək qaşığı üstəgəl 2 çay qaşığı Goya Adobo İstiotlu Bütün Məqsədli Ədviyyat , bölünmüş
- 2 çay qaşığı dənəvər soğan
- 1 çay qaşığı cayenne bibər
- 2 çay qaşığı qara qara bibər
- ½ fincan su
- 2 böyük yumurta , döyülmüş yüngülləşdirmək
- 1-ci quirts fıstıq yağı və ya bitki yağı , və ya lazım olduqda
təlimat
- Toyuqu bir boşqaba qoyun və möhkəm, lakin hələ də elastik olana qədər dondurun, təxminən 30 dəqiqə. 2-½ stəkan, ½ stəkan qarğıdalı nişastası, dənəvər sarımsaq, şəkər tozu, qabartma tozu, 1 xörək qaşığı Adobo ədviyyatı, 2 çay qaşığı dənəvər soğan, 1 çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər və 1 çay qaşığı cayenneni böyük bir qabda birlikdə çırpın. ½ su əlavə edin və unlu qarışığı əlləriniz arasında xırda çubuqlar əmələ gələnə və sıxıldıqda nəm qum kimi bir yerdə tutana qədər sürtün.
- Toyuqları 1 düymlük parçalara kəsin. İkinci qabda toyuq, yumurta və 2 çay qaşığı Adobo ədviyyatını birlikdə atın. Toyuqun yarısını un qarışığına köçürün və əllərinizlə atın, yapışdırmaq üçün örtüyü sıxın və toyuq hər tərəfdən örtülənə qədər qırıntıları parçalayın. Un qarışığından toyuq ətini götürün və kənarları kəsilmiş bir çörək qabına bərabər bir təbəqəyə yayın - qalan toyuq ilə örtüyü təkrarlayın.
- Üç qatlı kağız dəsmal ilə ikinci haşiyəli çörək vərəqini düzün. Təxminən ölçənə qədər böyük bir tavaya yağ əlavə edin
- 2 düym dərinlikdə və orta-yüksək istidə 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir skimmer və ya yivli qaşıq istifadə edərək, toyuqun yarısını bir neçə qaşıqda qaynar yağa diqqətlə əlavə edin.
- Kütlələri parçalamaq üçün dərhal qarışdırın. Toyuq bərabər qızılı qəhvəyi olana və bişənə qədər qızardın, 2-3 dəqiqə, bəzən qarışdırın. Toyuq ətini təmiz bir hörümçək skimmer və ya yivli qaşıq istifadə edərək kağız dəsmal ilə örtülmüş bir təbəqəyə köçürün. Yağı 400 dərəcəyə qaytarın və qalan toyuq ilə təkrarlayın. 5 dəqiqə soyumağa icazə verin. Sevdiyiniz daldırma sousu ilə xidmət edin.
Qeydlər
Yenidən isitmə: Yenidən qızdırmaq üçün sobanı 375°F (190°C) qədər qızdırın və toyuq ətini perqament kağızı ilə örtülmüş çörək qabına qoyun. 10-15 dəqiqə və ya qızdırılana və xırtıldayana qədər bişirin. Alternativ olaraq, mikrodalğalı sobada və ya sobada bir az yağ ilə tavada yenidən qızdıra bilərsiniz. Mikrodalğalı sobada yenidən isitmə toyuqun yumşaq və daha az xırtıldayan olmasına səbəb ola biləcəyini unutmayın. Qeyd: Popkorn Toyuqunun xırtıldayan teksturasını qorumaq üçün onu sobada və ya sobada yenidən qızdırmaq daha yaxşıdır. Mikrodalğalı sobada yenidən qızdırmaq toyuğun yumşaq və daha az xırtıldayan olmasına səbəb ola bilər. Necə İrəli Etmək və Dondurmaq olar Örtüyü hazırlayın: Böyük bir qabda un, qarğıdalı nişastası, qabartma tozu, sarımsaq, soğan, acı bibər, qara bibər və istədiyiniz digər ədviyyatları qarışdırın. Kənara yığmaq.
Toyuq ətini örtün: Toyuqu 1 düymlük parçalara kəsin və kənara qoyun. Dayaz bir qabda yumurta və suyu birlikdə döyün. Hər bir toyuq parçasını yumurta qarışığına batırın, sonra un qarışığına səpin. Bütün toyuq örtülənə qədər təkrarlayın.
Dondurun: Çörəklənmiş toyuq ətini perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun və bərk olana qədər 2 saat dondurun. Dondurulduqda, toyuq parçalarını dondurucu üçün təhlükəsiz hava keçirməyən konteynerə köçürün və 3 aya qədər saxlayın.
Pişirmə: Dondurulmuş toyuq ətini bişirmək üçün yağı böyük bir qazanda 375 ° F (190 ° C) qədər qızdırın. Toyuq ətini 5-7 dəqiqə, ya da qızılı qəhvəyi və xırtıldayana qədər qruplarla qızardın. Kağız dəsmalın üzərinə süzün və xidmət edin. Popcorn Toyuqunu vaxtından əvvəl hazırlamaq vaxta qənaət etmək və ehtiyac duyduğunuz zaman əlinizdə ləzzətli, tez yemək əldə etmək üçün əla yoldur. Toyuqu birbaşa dondurucudan istifadə etsəniz, bişirməzdən əvvəl bir neçə saat soyuducuda əriməsinə icazə verməyi unutmayın.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.