Həm dadlı, həm də doyurucu olan tez və asan resept axtarırsınız? Yağlı əriştə kimi tanınan Fideo a la Manteca-dan başqa yerə baxmayın!
Bu klassik rahat yemək bir neçə sadə inqrediyent və minimum hazırlıq vaxtı tələb edir ki, bu da onu sürətli və dadlı yemək üçün əla seçim edir.
Makaron mükəmməlliyə qədər bişirilir və sonra yan və ya əsas yemək kimi mükəmməl olan zəngin və dadlı bir yemək yaratmaq üçün ərinmiş kərə yağı ilə atılır.
İstər qızardılmış yumurta, istərsə də pomidor sousu ilə seçim etməyinizdən asılı olmayaraq, Fideo a la Manteca ailənin sevimlisinə çevriləcəkdir. Bəs niyə bu gün bu klassik rahat yeməyi sınamayaq və onun qarşısıalınmaz ləzzətini hiss etməyəsiniz?
Daha çox makaron reseptləri üçün bizimlə tanış olun Yağ və sarımsaq ilə makaron, Limonlu makaron, Veggie Spomidor və reyhan ilə pagetti, Təzə pomidor sousu ilə makaron, və Göbələk və karamelize soğan ilə qaymaqlı makaron.🍝
Fideo a la Manteca necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Böyük bir qazanda 4 litr su yüksək istilikdə sürətlə qaynadək gətirin. Qaynar suya 2 xörək qaşığı kosher duzu əlavə edin, həll etmək üçün qarışdırın.
Makaronu qaynar suya əlavə edin və qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq, hərdən qarışdıraraq, al dente olana qədər bişirin. Makaronu bir süzgəcdə süzün; kənara yığmaq.
Tencereyi aşağı atəşə qaytarın, kərə yağı əlavə edin. Kərə yağı əridikdən sonra makaronu əlavə edin və kərə yağı ilə örtmək üçün atın.
Qazanı oddan götürün və makaronun üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan və/yaxud doğranmış cəfəri (əgər istifadə olunursa) ilə bəzəyin.
Yağlanmış əriştələri xidmət qablarına bölün və istidən həzz alın.
Əlaqəli təriflər:
Resept
Asan yağlı əriştə
Tərkibi
- 1 funt linguine və ya istədiyiniz hər hansı bir makaron
- 6 qaşıq kaşığı duzsuz və ya duzlu kərə yağı , yumşaldı
- Kosher duzu , lazım olduğu kimi
- Təzə qızardılmış Parmesan , isteğe bağlıdır
- 2 qaşıq kaşığı İtalyan cəfəri , doğranmış (istəyə görə)
təlimat
- Böyük bir qazanda 4 litr suyu yüksək istilikdə sürətlə qaynatın. Qaynar suya 2 xörək qaşığı kosher duzu əlavə edin, həll etmək üçün qarışdırın. Makaronu qaynar suya əlavə edin və qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq, hərdən qarışdıraraq, al dente olana qədər bişirin. Makaronu bir süzgəcdə boşaltın; kənara yığmaq.
- Tencereyi aşağı atəşə qaytarın, kərə yağı əlavə edin. Kərə yağı əridikdən sonra makaronu əlavə edin və kərə yağı ilə örtmək üçün atın.
- Qazanı oddan götürün və makaronun üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan və/yaxud doğranmış cəfəri (əgər istifadə olunursa) ilə bəzəyin.
- Yağlanmış əriştələri xidmət qablarına bölün və istidən həzz alın.
Qeydlər
- Yağlanmış əriştələri saxlamadan əvvəl otaq temperaturuna qədər soyumağa icazə verin.
- Qalıqları 3 günə qədər soyuducuda hava keçirməyən qabda saxlayın.
- Yağlı əriştələri yenidən qızdırmaq üçün mikrodalğalı sobada sobada və ya sobada yenidən qızdıra bilərsiniz.
- Mikrodalğalı sobadan istifadə edirsinizsə, istədiyiniz miqdarda Yağlı Əriştəni mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba köçürün və nəm kağız dəsmal ilə örtün. Mikrodalğalı sobada 1-2 dəqiqə yüksək istilikdə qızdırılana qədər yarısına qədər qarışdırın.
- Sobadan istifadə edirsinizsə, tavayı orta istilikdə qızdırın və istədiyiniz miqdarda Yağlı Əriştə əlavə edin. Ara-sıra qarışdıraraq, qızdırılana qədər təxminən 5-7 dəqiqə bişirin.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.