Asan qatılaşdırılmış südlü tort (Bizcocho de Leche Condensada) resepti. Heç bir şey şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süddən istifadə edilən desertdən üstün ola bilməz. Hər şeyin dadını verən bir şey var 😍!!!
Və bu qatılaşdırılmış südlü süngər tortu resepti istisna deyil. Şirin, yağlı, sıx və dadlıdır, günortadan sonra kofe ziyafəti üçün mükəmməldir. 😉☕
Qatılaşdırılmış südlü tort necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 350 °F (176.67 °C) qədər qızdırın. Sprey a 11 düymlük yuvarlaq tava çörəkçilik spreyi ilə və qabların içini unla səpin, tavaları bərabər örtmək üçün əyərək və artıqlığı silkələyin.
Avokado yağı, krem pendir və qatılaşdırılmış südü avar əlavəsi ilə təchiz edilmiş elektrik mikserinin qabına qoyun və yaxşı birləşdirilənə qədər orta sürətlə təxminən 1-2 dəqiqə çalın.
Yaxşı qarışdırıldığından əmin olmaq üçün qabı rezin spatula ilə qırın. Mikser aşağı işləyərkən, yumurtaları bir-bir əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və növbəti yumurtanı əlavə etməzdən əvvəl qabı sıyırın.
Vanil ekstraktı və limon qabığını qarışdırın. Orta qabda süzülmüş öz-özünə qalxan unu qoyun. Mikser aşağı rejimdə olarkən un qarışığını avokado yağı qarışığına yavaş-yavaş əlavə edin, qabı sıyırın və rezin spatula ilə döyün. Xəmiri spatula ilə qarışdırın ki, yaxşı qarışsın (çox qarışdırmayın!).
Hazırlanmış tavaya xəmiri tökün, üstləri hamarlayın və bişirin Qatılaşdırılmış südlü tort 30-35 dəqiqə, hər tortun ortasına qoyulmuş diş çubuğu təmiz çıxana qədər. Qatılaşdırılmış Süd Tortu tavada soyumağa icazə verin, sonra onları ehtiyatla çevirin və sobada tamamilə soyudun.
Əlaqəli təriflər:
- Vanilli Bundt tortu
- Mərmər Bundt tortu
- Limon xaşxaş toxumu bundt tortu
- Balqabaqlı tort
- Limonlu Tort
- Bundt Öz-özünə qalxan tort
Resept
Asan qatılaşdırılmış südlü tort
Tools
Tərkibi
- 225 g özünü yetişdirən un süzülür
- ½ fincan 1 xörək qaşığı avokado yağı , ekspeller ilə sıxılmış günəbaxan və ya 170 q duzsuz kərə yağı, yumşaldılmış
- 150 g yumşaldılmış krem pendir
- 3 yumurta , otaq temperaturu
- 1 limonun qabığı
- 2 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
- 1 (14oz/397q) qatılaşdırılmış süd
təlimat
- Fırını 350 °F (176.67 °C) qədər qızdırın. 11 düymlük yuvarlaq tavaya çörəkçilik spreyi səpin və qabların içini unla səpin, tavaları bərabər şəkildə örtmək üçün əyin və artıqlığı silkələyin.
- Avokado yağı, krem pendir və qatılaşdırılmış südü avar əlavəsi ilə təchiz edilmiş elektrik mikserinin qabına qoyun və yaxşı birləşdirilənə qədər orta sürətlə təxminən 1-2 dəqiqə çalın.
- Yaxşı qarışdığından əmin olmaq üçün qabı rezin spatula ilə sürtün. Mikser aşağı işləyərkən, yumurtaları bir-bir əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və növbəti yumurtanı əlavə etməzdən əvvəl qabı sıyırın. Vanil ekstraktı və limon qabığını qarışdırın
- Orta qabda süzülmüş öz-özünə qalxan unu qoyun. Mikser aşağı rejimdə olarkən un qarışığını avokado yağı qarışığına yavaş-yavaş əlavə edin, qabı sıyırın və rezin spatula ilə döyün. Xəmiri spatula ilə qarışdırın ki, yaxşı qarışsın (çox qarışdırmayın!).
- Xəmiri hazırlanmış tavaya tökün, üstlərini hamarlayın və qatılaşdırılmış südlü tort üçün hər tortun ortasına qoyulmuş diş çubuğu təmiz çıxana qədər 30-35 dəqiqə bişirin.
- Qatılaşdırılmış Süd Tortu tavada soyumağa icazə verin, sonra onları ehtiyatla çevirin və sobada tamamilə soyudun.
Qeydlər
- Qalıqları 5 günə qədər örtün və soyuducuda saxlayın, xidmət etməzdən əvvəl qatılaşdırılmış süd tortunu otaq temperaturuna qaytardığınızdan əmin olun.
- Qarışdırmağa gəldikdə həddindən artıq olmayın; yalnız birləşənə qədər qarışdırın.
- Tortu çox bişirməyin.
- Bu qatılaşdırılmış süd tortu reseptindən 12 ədəd hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər cupcakes (pişirmə vaxtı 25 ilə 30 dəqiqə arasında olmalıdır), iki 9 düymlük dəyirmi tort (30 və 35 dəqiqə) və ya 8 x 1 düymlük yarım vərəqli tava tortu (30 və 35 dəqiqə)
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.