Klassik banan çörəyindəki bu ləzzətli bükülmə şokolad sevərlərin arzusudur. Zəngin kakao tozu və yarı-şirin şokolad parçaları püresi yetişmiş bananlarla hazırlanmış nəmli və zərif xəmirə qatlanır və səhər yeməyi, desert və ya günün istənilən vaxtı üçün mükəmməl bir dekadent yemək yaradır.
Yüngül krem, tam süd və ya xama əlavə etmək çörəyin şirinliyini tarazlaşdıran kəskin dad verir, vanilin incə işarələri isə ləzzətləri mükəmməl şəkildə tamamlayır. Bu reseptə əməl etmək asandır və dostlarınızı və ailənizi heyran edəcək gözəl bir çörək verir.
Şokoladlı banan çörəyi necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 350° F-ə qədər qızdırın. Kərə yağı və 9 x 5 ölçülü çörək qabını yüngülcə unlayın və ya yapışmayan bişirmə spreyi və ya perqament kağızı ilə səpin. Un, kakao tozu və qabartma sodasını orta bir qaba süzün. Kənara yığmaq.
Avar əlavəsi və ya döyənlər ilə təchiz edilmiş stend mikserində avokado yağı və şəkəri birləşdirilənə qədər 1-2 dəqiqə (duzsuz kərə yağı istifadə edirsinizsə, krem halına gələnə qədər, təxminən 2-3 dəqiqə çalın. Yumurtaları bir-bir əlavə edin, döyün. hər əlavədən sonra yaxşı.
Banan, yüngül krem və vanili əlavə edib aşağı sürətlə qarışdıraraq qarışdırın. Un qarışığını əlavə edin və birləşənə qədər aşağı sürətlə döyün. Həddindən artıq qarışdırmayın! Şokolad fişlərini qatlayın.
Hazırlanmış çörək qabına xəmiri tökün və spatula ilə bərabər yayın. Mərkəzə daxil edilmiş diş çubuğu bir neçə nəm qırıntı ilə çıxana qədər bişirin, təxminən 1 saat.
Çörəyi tavada təxminən 5 dəqiqə buraxın; gevşetmək üçün kənarları ətrafında küt bıçağı gəzdirin, sonra tamamilə soyuması üçün rəf üzərinə çevirin. Enjoy!
Əlaqəli təriflər:
Resept
Asan Şokoladlı Banan Çörəyi
Tərkibi
- 166 g (1-¼ fincan) çox məqsədli un, süzülmüş
- 20 g (¼ fincan) 100% kakao təbii şəkərsiz toz
- 5 g (1 çay qaşığı) çörək soda
- ¼ çay qaşığı koser tuzu
- ½ fincan avokado yağı və ya
- 1 qalmaq (½ fincan) duzsuz kərə yağı, otaq temperaturunda
- 158 g (¾ fincan) dənəvər şəkər
- 2 böyük yumurta , otaq temperaturu
- 1 fincan çox yetişmiş banan püresi , 2-3 qəhvəyi banan
- ½ fincan yüngül krem , tam süd və ya xama
- 2 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
- ½ fincan yarı şirin şokolad fişləri
təlimat
- Fırını 350° F-ə qədər qızdırın. Kərə yağı və 9 x 5 ölçülü çörək qabını yüngülcə unlayın və ya yapışmayan bişirmə spreyi və ya perqament kağızı ilə səpin.
- Un, kakao tozu və soda orta qabda süzülür. Kənara yığmaq.
- Avar əlavəsi və ya döyənlər ilə təchiz edilmiş stend mikserində avokado yağı və şəkəri birləşdirilənə qədər 1-2 dəqiqə (duzsuz kərə yağı istifadə edirsinizsə, krem halına gələnə qədər, təxminən 2-3 dəqiqə çalın. Yumurtaları bir-bir əlavə edin, döyün. hər əlavədən sonra yaxşı.
- Banan, yüngül krem və vanili əlavə edib aşağı sürətlə qarışdıraraq qarışdırın. Un qarışığını əlavə edin və birləşənə qədər aşağı sürətlə döyün. Həddindən artıq qarışdırmayın! Şokolad fişlərini qatlayın.
- Hazırlanmış çörək qabına xəmiri tökün və spatula ilə bərabər yayın. Mərkəzə daxil edilmiş diş çubuğu bir neçə nəm qırıntı ilə çıxana qədər bişirin, təxminən 1 saat.
- Çörəyin tavada təxminən 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin, gevşetmək üçün kənarlarını küt bıçaqla gəzdirin, sonra tamamilə soyuması üçün rəfə çevirin. Zövq alın!
Qeydlər
- Saxlamaq üçün: Ədviyyatlı mal əti qızardın, hava keçirməyən qaba və ya bağlana bilən plastik torbaya köçürməzdən əvvəl otaq temperaturuna qədər soyumasını gözləyin. Soyuducuya qoyun və 3-4 gün saxlayın.
- Yenidən qızdırmaq üçün: Bir neçə seçiminiz var. Sobanın yenidən qızdırılması üçün yapışmayan tava və ya orta-yüksək istidə qızdırın, az miqdarda yağ əlavə edin və soyuducuda qızdırılana qədər bir neçə dəqiqə qızardın. Alternativ olaraq, mikrodalğalı sobada yenidən qızdırmaq üçün qızardılmış qızartmanın bir hissəsini mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz qaba köçürün, örtün və 1 dəqiqəlik fasilələrlə qızdırın, hərtərəfli qızdırılana qədər fasilələr arasında qarışdırın.
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.