هل تبحثين عن وصفة حلوى سريعة وصحية؟ جرب أكواب كوكيز رقائق الشوكولاتة اللذيذة والسهلة للغاية؛ 100% قمح كامل. قم بإقرانها مع آيس كريم الفانيليا الخالي من السكر للحصول على علاج سريع مثالي.
طريقة عمل أكواب البسكويت برقائق الشوكولاتة
ملحوظة: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن قاع 12 كوب مافن عادي الحجم بالزبدة الخفيفة ثم وضعها جانبًا. في وعاء متوسط الحجم، نخل الدقيق وصودا الخبز معًا. أضيفي رقائق الشوكولاتة واتركيها جانباً.
اخفقي الزبدة المذابة والملح والسكر في وعاء متوسط الحجم حتى المخلوطة. اخفقي البيضة والفانيليا حتى تمتزج المكونات. أضيفي خليط الدقيق واخلطي المكونات حتى تمتزج فقط. يقسم الخليط بالتساوي بين أكواب المافن. يجب أن يكون كل منها حوالي نصف ممتلئ.
اخبزي أكواب كوكيز رقائق الشوكولاتة بالقمح الكامل لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح ومنتفخ. قم بتبريدها في القالب لمدة تتراوح من 30 دقيقة إلى ساعة واحدة حتى تغوص مراكز أكواب البسكويت، مما يشكل "كوب" للآيس كريم.
قم بإزالة أكواب كوكيز رقائق الشوكولاتة من القالب، ثم قم بفكها بسكين، واستمر في التبريد على رف سلكي. يقدم مع مغرفة من الآيس كريم مع شراب الشوكولاتة إذا رغبت في ذلك. استمتع!🍪🥛
الوصفات ذات الصلة:
وصفة
أكواب البسكويت برقائق الشوكولاتة سهلة
الأدوات
المكونات
- 135 g (⅔ كوب) سكر بني فاتح
- 1 بيضة ، درجة حرارة الغرفة
- 113 g (½ كوب) زبدة غير مملحة (استخدمت Smart Balance Original وذوبتها وحذفت الملح)
- 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا النقي
- 138 g (1 كوب + 1 ملعقة كبيرة) دقيق القمح الكامل الأبيض أو القمح الكامل *(معلق ومستو ومنخول)
- ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ¼ ملعقة صغيرة الملح كوشير
- 104 g (½ كوب زائد 1 ملعقة كبيرة) رقائق شوكولاتة نصف محلاة * (يفضل أن تكون داكنة)
- آيس كريم فانيليا خالي من السكر وصوص شوكولاتة للتقديم ، اذا رغب!
تعليمات
- لتحضير أكواب كوكيز رقائق الشوكولاتة: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن قاع 12 كوب مافن عادي الحجم بالزبدة الخفيفة ثم وضعها جانبًا.
- في وعاء متوسط الحجم، نخل الدقيق وصودا الخبز معًا. أضيفي رقائق الشوكولاتة واتركيها جانباً.
- في وعاء متوسط، اخفقي الزبدة المذابة والملح والسكر حتى تمتزج. اخفقي البيضة والفانيليا حتى تمتزج المكونات. أضيفي خليط الدقيق واخلطي المكونات حتى تمتزج فقط.
- يقسم الخليط بالتساوي بين أكواب المافن. يجب أن يكون كل منها حوالي نصف ممتلئ.
- اخبزي أكواب كوكيز رقائق الشوكولاتة بالقمح الكامل لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح ومنتفخ.
- قم بتبريدها في القالب لمدة تتراوح من 30 دقيقة إلى ساعة واحدة حتى تغوص مراكز أكواب البسكويت، مما يشكل "كوب" للآيس كريم. قم بإزالة أكواب البسكويت من القالب، ثم قم بفكها بسكين، واستمر في التبريد على رف سلكي.
- يقدم مع مغرفة من الآيس كريم مع شراب الشوكولاتة، إذا رغبت في ذلك. يتمتع!
ملاحظة
- للتخزين: نتركهم حتى يبردوا تمامًا، ثم ننقلهم إلى وعاء محكم الغلق. يمكنك تخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد. إذا كنت ترغب في تخزينها لفترة أطول، يمكنك تجميدها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى شهرين.
- لإعادة التسخين: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي أكواب البسكويت على صينية الخبز وسخنيها في الفرن لمدة 5-10 دقائق أو حتى تصبح دافئة. بدلًا من ذلك، قم بوضع أكواب البسكويت في الميكروويف على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف لمدة 10-15 ثانية أو حتى تصبح دافئة. احرص على عدم تسخينها أكثر من اللازم، لأنها قد تصبح طرية للغاية أو تذوب رقائق الشوكولاتة.
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.