وصفة براونيز ريس النهائية مع زبدة الفول السوداني. إذا كنت مهووسًا بمجموعات ريس، فعائلتي (هم يحبون مجموعات ريس😍، يمكنهم تناول كيس كامل، وأنا كذلك🙊!)
نسبة جوز أمريكي إلى الشوكولاتة والكراميل و زبدة الفول السوداني لعنة جيدة جدا! أممم... مع ذلك، اسمحوا لي أن أقدم لكم هذه براونيز ريس! إنها سهلة الصنع وجيدة جدًا!
لقد بدأت مع الكعكة محلية الصنع المفضلة لدي مع المفروم مجموعات ريس وبعضها مخبوز بالكامل في الخليط، مغطى بحلم عاشق زبدة الفول السوداني، والجبن الكريمي المخفوق، وزبدة الفول السوداني.
أنا أضمن لك أن براونيز ريس هذه مع زبدة الفول السوداني خارج هذا العالم، وسوف تصبح بالتأكيد المفضلة!😉
طريقة عمل براونيز ريس
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتبطين صينية الخبز ذات الجوانب المستقيمة 9 × 13 بورق البرشمان، مع ترك الرق يتدلى على الجوانب الطويلة بحوالي 2 بوصة (سيساعدك هذا على إزالة القضبان من المقلاة لاحقًا).
رش كل الرق، بما في ذلك الأطراف المكشوفة، برذاذ الطبخ غير اللاصق. اجلس جانبا. نذوب الزبدة والشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم فوق الماء المغلي. تركه يبرد بعض الشيء.
في وعاء كبير، قومي بتحريك (لا تخفقي) البيض والملح والفانيليا والسكر معًا. يُضاف خليط الشوكولاتة الدافئ إلى خليط البيض ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة. في وعاء متوسط، نخل الدقيق معًا؛ إرم مجموعات ريس المفرومة المحفوظة.
يُضاف إلى خليط الشوكولاتة المبرد ويُخلط حتى تمتزج المكونات معًا. نصفي الخليط في المقلاة المجهزة ثم قم بمحاذاة مجموعات ريس (الكاملة) لمدة 8 أو أكثر 😏 في الأعلى. ثم أعلى مع الخليط المتبقي. لمدة 30 - 35 دقيقة أو حتى يجمد.
لا تبالغ في تحضير براونيز ريس! دعهم يبردوا تماما قبل الزينة. ضعي سكر الحلويات وزبدة الفول السوداني والزبدة والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي المجهز بالمضرب المرفق.
امزجي المكونات على سرعة متوسطة إلى منخفضة حتى تصبح كريمية، ثم كشطي الوعاء بملعقة مطاطية أثناء العمل. أضيفي الجبن الكريمي واخفقي بسرعة حتى يصبح الخليط خفيفًا وناعمًا.
وزعي الزينة بلطف فوق البراونيز المبردة تمامًا ورشي بعض قطع الريس المقطعة إذا رغبت في ذلك.
الوصفات ذات الصلة:
- براونيز فادحة
- كعكة النوتيلا
- ميني نوتيلا براونيز
- براونيز التوت البري وجوز البقان
- بروكس فادج
- تشيز كيك كريمة أيرلندية براوني رخامية
وصفة
براونيز سهلة ريس
الأدوات
المكونات
بالنسبة للبراونيز:
- 1 عصا (½ كوب) زبدة غير مملحة
- 2 الكؤوس رقائق شبه حلوة
- ¼ كوب مجموعات ريس المفرومة محفوظة
- 8 مجموعات ريس بأكملها ، محجوز
- 1 كوب سكر بني فاتح
- 1 ملعقة كبيرة الفانيليا
- 4 بيض ، درجة حرارة الغرفة
- 1 كوب طحين لجميع الاستخدامات ، ملعقة وتسوية بسكين
- ⅛ ملعقة صغيرة الملح كوشير
- 2-3 مجموعات ريس المفرومة لتتصدر (اختياري)
لتجميد:
- 4 أوقية جبنة كريمية مخففة
- 4 ملاعق خففت الزبدة غير المملحة
- ½ كوب زبدة الفول السوداني دسم
- ¾ كوب إلى 1 كوب سكر بودرة
- 1-½ إلى 2 ملاعق كريمة ثقيلة أو حليب ، إذا لزم الأمر.
تعليمات
- قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتبطين صينية الخبز ذات الجوانب المستقيمة 9 × 13 بورق البرشمان، مع ترك الرق يتدلى على الجوانب الطويلة بحوالي 2 بوصة (سيساعدك هذا على إزالة القضبان من المقلاة لاحقًا). رش كل الرق، بما في ذلك الأطراف المكشوفة، برذاذ الطبخ غير اللاصق. اجلس جانبا
- نذوب الزبدة ورقائق الشوكولاتة معًا في وعاء متوسط الحجم فوق الماء المغلي. السماح للتبريد قليلا. في وعاء كبير، قومي بتحريك (لا تخفقي) البيض والملح والفانيليا والسكر معًا. يُضاف خليط الشوكولاتة الدافئ إلى خليط البيض ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
- في وعاء متوسط، نخل الدقيق معًا؛ إرم مجموعات ريس المفرومة المحفوظة. يُضاف إلى خليط الشوكولاتة المبرد ويُخلط حتى تمتزج المكونات معًا. وزعي نصف كمية الخليط في المقلاة المجهزة ثم قومي بمحاذاة مجموعات ريس (الكاملة) ليصبح المجموع 8 أو أكثر 😏 في الأعلى. ثم أعلى مع الخليط المتبقي. اخبزيها لمدة 30 - 35 دقيقة أو حتى تنضج. لا تبالغ! دع كعكات ريس تبرد تمامًا قبل تزيينها.
لفروستينج زبدة الفول السوداني:
- اخفقي زبدة الفول السوداني والزبدة والجبن الكريمي باستخدام خلاط يدوي أو يدوي على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضيفي سكر الحلويات ببطء واستمري في الخلط حتى يصبح كريمة الزينة ناعمة. أضيفي الحليب واستمري في الخلط حتى تحصلي على قوام متماسك جيد.
- وزعي الزينة بلطف فوق البراونيز المبردة تمامًا ورشي بعض قطع الريس المقطعة فوقها، إذا رغبت في ذلك. تبرد لمدة 1-2 ساعات حتى تصبح ثابتة. شريحة إلى القضبان. قم بتبريد براونيز ألتيميت ريس مع زبدة الفول السوداني في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يتمتع!
ملاحظة
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.