إذا كنت تبحث عن فكرة عشاء بسيطة ولذيذة، فقد تكون هذه الوصفة الخاصة بالنقانق والخضروات في زقاقك! من المؤكد أن هذه الوصفة ستحظى بإعجاب الجماهير!
هذا الطبق لذيذ ومليء بالعناصر الغذائية، ويتميز بوصلات النقانق الإيطالية اللذيذة ومزيج ملون من الفلفل الحلو والبصل.
بالإضافة إلى ذلك، فهو سهل الصنع ويمكن أن يكون جاهزًا بسرعة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لقضاء عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة.
طريقة عمل النقانق والخضار
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. حمصي اللفائف على صينية خبز لمدة 5 دقائق. اجلس جانبا. خفض درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قم بتبطين صينية الخبز ذات الحواف بورق البرشمان.
ننشر الفلفل والبصل على صينية الخبز. يُرش زيت الزيتون ويُرش بالملح والثوم والفلفل ويُقلب. ضع النقانق داخل الخضروات وحولها.
اخبزيها حتى يصبح البصل شفافًا وطريًا، والفلفل طريًا ومتفحمًا في البقع، وينضج النقانق تمامًا، لمدة 25 إلى 30 دقيقة تقريبًا، مع تقليب الخضار في منتصف عملية الطهي.
ادهني كل لفة بالمايونيز، ثم ضعي النقانق والخضار. رشي الكاتشب والخردل فوقها، أو قدميها بجانبها إذا رغبت في ذلك. يتمتع!
الوصفات ذات الصلة:
وصفة
من السهل ورقة النقانق والخضروات
المكونات
- 6 وصلات النقانق الإيطالية الساخنة أو الحلوة
- 1 أحمر كبير والفلفل الأصفر و/أو البرتقالي،
- تنبع ، منزوعة البذور، ومقطعة إلى شرائح رفيعة
- 1 حبة فلفل أخضر كبيرة الحجم ، منزوعة البذور، ومقطعة إلى شرائح رفيعة
- 1 بصلة حمراء أو صفراء كبيرة ، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رفيعة
- 2 ملاعق زيت الزيتون البكر الممتاز
- ½ ملعقة صغيرة الملح كوشير ، ليتذوق
- ½ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون ، ليتذوق
- ¼ ملعقة صغيرة حبيبات الثوم
لتجميع السجق والخضروات:
- 6 لفات hoagie
- مايونيز
- عصير البندورة
- خردل
تعليمات
- سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. حمصي اللفائف على صينية خبز لمدة 5 دقائق. اجلس جانبا. خفض درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قم بتبطين صينية الخبز ذات الحواف بورق البرشمان.
- ننشر الفلفل والبصل على صينية الخبز. يُرش زيت الزيتون ويُرش بالملح والثوم والفلفل ويُقلب. ضع النقانق داخل الخضروات وحولها.
- اخبزيها حتى يصبح البصل شفافًا وطريًا، والفلفل طريًا ومتفحمًا في البقع، وينضج النقانق تمامًا، لمدة 25 إلى 30 دقيقة تقريبًا، مع تقليب الخضار في منتصف عملية الطهي.
لتجميع السجق والخضروات:
- ادهني كل لفة بالمايونيز، ثم ضعي النقانق والخضار. رشي الكاتشب والخردل فوقها، إذا رغبت في ذلك، أو قدميها على الجانب. يتمتع!
ملاحظة
- للتخزين: دعهم يبردوا إلى درجة حرارة الغرفة أولا. ثم انقل ما تبقى من الطعام إلى حاوية محكمة الإغلاق واتركه في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. إذا كان لديك وصلات نقانق متبقية، فمن الأفضل تخزينها بشكل منفصل عن الخضار لمنعها من أن تصبح مشبعة جدًا.
- لإعادة التسخين: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ثم انقلي الكمية المتبقية المطلوبة إلى طبق الخبز أو صينية الخبز. يُغطى الطبق بورق أو غطاء ويُخبز لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يسخن.
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.