إذا كنت من محبي المطبخ الصيني، فأنت تعلم أن صلصة التغميس المناسبة يمكن أن تعزز نكهات أطباقك المفضلة.
سواء كنت تستمتع بالزلابية أو لفائف الربيع أو المقبلات الصينية الأخرى، يمكن أن تضيف صلصة التغميس الجيدة نكهة وتوابل ترتقي بذوقك إلى المستوى التالي.
اليوم، سنشاركك وصفة سهلة لصلصة التغميس الصينية الحارة التي يمكنك تحضيرها في دقائق. مع عدد قليل من المكونات البسيطة، تحتوي هذه الصلصة على كمية من الحرارة والأومامي التي ستجعلك ترغب في المزيد.
لذلك، دعونا نبدأ ونتعلم كيفية إعداد هذه الصلصة اللذيذة والمتعددة الاستخدامات!
طريقة عمل الصلصة الصينية
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
في وعاء صغير، اخلطي السكر البني والثوم وصلصة الصويا والخل وزيت السمسم وملعقتين كبيرتين من زيت الفلفل الحار. اخفقي الصلصة حتى تمتزج جيدًا. يتمتع!
الوصفات ذات الصلة:
وصفة
صلصة صينية سهلة
الأدوات
المكونات
الصلصة:
- 2 قرنفل ثوم (مفروم)
- 3 ملاعق صلصة الصويا الخفيفة
- 2 ملاعق خل الأرز الصيني
- 2 ملعقة شاي زيت السمسم الآسيوي ، اختياري
- 2 ملعقة كبيرة زيت الفلفل الحار ، ليتذوق
- ½ ملعقة صغيرة السكر البني ، ليتذوق
تعليمات
- في وعاء صغير، اخلطي السكر البني والثوم وصلصة الصويا والخل وزيت السمسم وملعقتين كبيرتين من زيت الفلفل الحار. اخفقي الصلصة حتى تمتزج جيدًا. استمتعي!
ملاحظة
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.