ይህ የነጭ ሽንኩርት የተፈጨ ድንች አሰራር በጣም ቀላል እና ለመከተል ቀላል ነው። በአብዛኛዎቹ ኩሽናዎች ውስጥ በቀላሉ ሊገኙ የሚችሉ ጥቂት መሠረታዊ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይፈልጋል። ምግቡ በደቂቃዎች ውስጥ በቀላሉ ሊዘጋጅ ይችላል, ይህም ለተጨናነቀ የሳምንት ምሽቶች ተስማሚ ምርጫ ነው.
በተጨማሪም, የተረፈውን በቀላሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ እና እስከ 2 ቀናት ድረስ ይደሰቱ. ለበለጠ ድንች-አነሳሽነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነዚህን ይመልከቱ የተጠበሰ ድንች, ድንች ሃሽ, በቅመም የድንች Wedges, የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት የድንች ክሮች, እና የሩሲያ ድንች ሰላጣ.
ነጭ ሽንኩርት እንዴት እንደሚሰራ የተፈጨ ድንች
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ድንቹን ያፅዱ ፣ ወደ 1 ኢንች ኩብ ይቁረጡ እና በትልቅ ድስት ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያድርጓቸው ። ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ድንቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ለ 10 እና 15 ደቂቃዎች ሳይሸፈኑ ያብሱ።
ድንቹን እና ነጭ ሽንኩርቱን በደንብ ያጠቡ, ½ ኩባያ የማብሰያውን ውሃ ያስቀምጡ. ድንቹን እና ነጭ ሽንኩርትውን ወደ ተመሳሳይ ማሰሮ ይመልሱ እና ለ 1 ደቂቃ ያህል በደንብ እስኪደርቅ ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ያነሳሱ። ከሙቀት ያስወግዱ, ቅቤን ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ.
በ2 የሻይ ማንኪያ ኮሸር ጨው እና ½ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ይቅቡት ወይም እንዲቀምሱ ያስተካክሉ። እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከድንች ማሽኑ ጋር ይቅቡት.
ግማሹን እና ግማሹን እና የማብሰያውን ውሃ ይጨምሩ ፣ ንጥረ ነገሮቹ በደንብ እስኪዋሃዱ እና ድንቹ ወደሚፈልጉት ወጥነት እስኪደርሱ ድረስ ፣ ከዚያ የቀረውን ኪስ ለማቅለል ወደ ጎማ ስፓቱላ ይለውጡ። እንደአስፈላጊነቱ ቅመሱ እና ወቅቱን ያስተካክሉ.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
ቀላል ነጭ ሽንኩርት የተፈጨ ድንች
የሚካተቱ ንጥረ
መመሪያዎች
- ድንቹን ወደ 1 ኢንች ኩብ ይቁረጡ እና በትልቅ ድስት ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያድርጓቸው ። ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ድንቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ለ 10 እና 15 ደቂቃዎች ሳይሸፈኑ ያብሱ።
- ድንቹን እና ነጭ ሽንኩርቱን በደንብ ያጠቡ, ½ ኩባያ የማብሰያውን ውሃ ያስቀምጡ. ድንቹን እና ነጭ ሽንኩርትውን ወደ አንድ አይነት ማሰሮ ይመልሱ እና ድንቹ በደንብ እስኪደርቅ ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ለ 1 ደቂቃ ያህል ያነሳሱ።
- ከሙቀት ያስወግዱ እና ቅቤን ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ - 2 የሻይ ማንኪያ ኮሸር ጨው እና ½ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ይቅቡት ወይም እንዲቀምሱ ያስተካክሉ እና በድንች ማሽሪ ያፍጩ።
- ግማሹን እና ግማሹን እና የምግብ ውሀውን በደረጃ ጨምረው እቃዎቹ በደንብ እስኪዋሃዱ እና ድንቹ ወደሚፈልጉት ወጥነት እስኪደርሱ ድረስ ከዚያም የቀሩትን ኪሶች ለማለስለስ ወደ ጎማ ስፓቱላ ይቀይሩ። እንደአስፈላጊነቱ ቅመሱ እና ወቅቱን ያስተካክሉ.
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።