በፍጥነት የሚፈልጉትን ለቁርስ ፈጣን አማራጮችን ለማግኘት እየሞከሩ ከሆነ እነዚህ የቺዝ እንቁላል ቁርስ ቡሪቶዎች ፍጹም ናቸው! ለስላሳ የተዘበራረቁ እንቁላሎች፣ በትክክል የተቀመሙ፣ እና ጎይ ፔፐር ጃክ አይብ፣ ሁሉም በጥሩ ሁኔታ በሞቀ ቶርቲላ ተጠቅልለዋል።🌯
በዛ ላይ ለመደመር ፈጥነው ለመስራት በጣም ሰነፍ ለሆኑት ጠዋት ተስማሚ ናቸው 😴 የሚበላ ነገር ለመስራት እና የሚጣፍጥ ነገር በብልጭታ ይፈልጋሉ፣ ቀኑን በትክክለኛው መንገድ ለመጀመር ይህን ፈጣን አሰራር ይሞክሩ።
የእንቁላል ቁርስ ቡሪቶስ እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ እንቁላሎቹ ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይምቱ። ወተቱን ፣ ጥቁር በርበሬውን ፣ ቀይ በርበሬን ፣ የነጭ ሽንኩርት ዱቄትን ፣ ፓፕሪክን እና ጨው ይጨምሩ ። ወደ ጎን አስቀምጡ
መሃከለኛ የማይጣበቅ ድስት በትንሽ እሳት ላይ ያሞቁ እና ቅቤን ይቅቡት። ቅቤው ድስቱን መቀባቱን ያረጋግጡ.
+ከዚያም የእንቁላል ድብልቅውን አፍስሱ እና (አትንኩት) ጫፎቹ በጭንቅ እስኪቆሙ ድረስ ይጠብቁ እና ከዚያ በቀስታ ይቧጩ እና እስኪበስል ድረስ በሾላ ማንኪያ ይለውጡ እና ያነሳሱ ፣ ግን አሁንም እርጥብ ፣ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች።
እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል
ጥሩ እና ለስላሳ እንዲሆኑ ለማድረግ ከ20 እስከ 30 ሰከንድ በማይክሮዌቭ ውስጥ ቶርቲላዎችን ያሞቁ። ቶርቲላዎችን በስራ ቦታ ላይ ያዘጋጁ. በእያንዳንዱ ቶርቲላ የላይኛው ግማሽ ላይ 2 ፔፐር ጃክ አይብ ያስቀምጡ. እያንዳንዱን ቶርቲላ ከተቀጠቀጠ እንቁላል ጋር ይሙሉ። በመሙላት ላይ የቶሪላውን ጎኖቹን አጣጥፈው ይንከባለሉ, በሚሄዱበት ጊዜ ጠርዞቹን ይዝጉ.
ድስቱን በዘይት ይቅለሉት እና መካከለኛ ሙቀትን ያስቀምጡ. ድስቱ ሲሞቅ, እንቁላል ይጨምሩ ቁርስ ቡሪቶስ፣ በጎን በኩል ወደ ታች ስፌት እና በእያንዳንዱ ጎን ለጥቂት ሰከንዶች ያህል ፈትሹ።
ከአቮካዶ ክሬም ጋር ያጣምሩ. ይደሰቱ!
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
ቀላል እንቁላል ቁርስ Burritos
የሚካተቱ ንጥረ
- 10 እንቁላል
- ¼ ሲኒ ሙሉ ወተት , ክሬም ወይም ውሃ
- 1 ጠረጴዛ ቅቤ ወይም የወይራ ዘይት
- 0.5 g (¼) የሻይ ማንኪያ ኮሸር ጨው
- 0.5 g (¼) የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ
- 0.5 g (¼) የሻይ ማንኪያ ቀይ የወረቀት ቁርጥራጭ
- 1.0 g (¼) የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት
- 0.7 g (¼) የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ
- 8 የፔፐር ጃክ አይብ የነጠላዎች
- 4 (10-ኢንች) ዱቄት ቶርቲላ
መመሪያዎች
- በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ እንቁላሎቹ ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይምቱ። ወተቱን ፣ ጥቁር በርበሬውን ፣ ቀይ በርበሬን ፣ የነጭ ሽንኩርት ዱቄትን ፣ ፓፕሪክን እና ጨው ይጨምሩ ። ወደ ጎን አስቀምጡ.
- መሃከለኛ የማይጣበቅ ድስት በትንሽ እሳት ላይ ያሞቁ እና ቅቤን ይቅቡት። ቅቤው ድስቱን መቀባቱን ያረጋግጡ.
- ከዚያም የእንቁላል ቅልቅል ውስጥ አፍስሱ እና (አትንኩት) ጠርዞቹ ገና ለመዘጋጀት እስኪጀምሩ ድረስ ይጠብቁ እና ከዚያ በቀስታ ይቅበዘበዙ, በማዞር እና በስፓታላ በማነሳሳት እስኪበስል ድረስ ግን አሁንም እርጥብ, ከ3 እስከ 5 ደቂቃዎች.
እንዴት መሰብሰብ እንደሚቻል
- ጥሩ እና ለስላሳ እንዲሆኑ ለማድረግ ከ20 እስከ 30 ሰከንድ በማይክሮዌቭ ውስጥ ቶርቲላዎችን ያሞቁ። ቶርቲላዎችን በስራ ቦታ ላይ ያዘጋጁ. በእያንዳንዱ ቶርቲላ መካከል 2 ፔፐር ጃክ አይብ ያስቀምጡ, በእያንዳንዱ የላይኛው ግማሽ ላይ ያስቀምጡት.
- እያንዳንዱን ቶርቲላ ከተቀጠቀጠ እንቁላል ጋር ይሙሉ። በመሙላት ላይ የቶሪላውን ጎኖቹን አጣጥፈው ይንከባለሉ, በሚሄዱበት ጊዜ ጠርዞቹን ይዝጉ.
- ድስቱን በዘይት ይቅለሉት እና መካከለኛ ሙቀትን ያስቀምጡ. ድስቱ ሲሞቅ የእንቁላል ቁርስ ቡሪቶስን ይጨምሩ ፣ በጎን በኩል ወደ ታች ይቁረጡ እና በእያንዳንዱ ጎን ለጥቂት ሰከንዶች ያሽጉ ። ከአቮካዶ ክሬም ጋር ያጣምሩ. ይደሰቱ!
ማስታወሻዎች
- ማከማቸት: ከእንቁላል ቁርስ ቡሪቶስ የተረፈውን የተረፈ ምርት በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 3-4 ቀናት ባለው አየር ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.
- እንደገና ለማሞቅ; ባሮውትን በእርጥበት የወረቀት ፎጣ እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ 1-2 ደቂቃዎች ያሽጉ ወይም እስኪሞቅ ድረስ. በአማራጭ፣ ቡሪቶዎቹን ፈትተው በማይጣበቅ ድስት ውስጥ በመካከለኛ ሙቀት ውስጥ አስቀምጣቸው፣ አልፎ አልፎም በመገልበጥ እስኪሞቁ ድረስ እና አይብ እስኪቀልጥ እና ጎመን ድረስ።
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።