እንቁላሎች ሁለገብ እና ጣፋጭ ንጥረ ነገሮች ሲሆኑ በተለያዩ መንገዶች ማብሰል ይቻላል, ከተጠበሰ እስከ ጥብስ ድረስ.
በጣም ክላሲክ እና የሚያምር ዝግጅት አንዱ የታሸገ እንቁላል ነው, ዘይት ወይም ቅቤ ሳይጠቀሙ እንቁላሉን በውሃ ውስጥ ቀስ አድርገው ማብሰልን ያካትታል.
ይህ የምግብ አሰራር በተለያዩ መንገዶች ለምሳሌ በሰላጣ ላይ፣ በሚታወቀው የእንቁላል ቤኔዲክት ምግብ ወይም በቀላሉ በተጠበሰ ጥብስ ላይ ሊደሰት ይችላል።
በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ይህን ክላሲክ ምግብ በማንኛውም ጊዜ በቤትዎ እንዲደሰቱ በጥቂት ቀላል ደረጃዎች ትክክለኛውን የታሸገ እንቁላል እንዴት እንደሚሰራ እናሳይዎታለን።
የታሸገ እንቁላል እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
አንድ ትንሽ የውሃ ማሰሮ ወደ ድስት አምጡ ፣ ኮምጣጤውን እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና እሳቱን ያጥፉ። እንቁላሎቹን ወደ ማሰሮው ውስጥ ይሰብሩ ፣ በተጣበቀ ክዳን ይሸፍኑ እና ከእሳቱ ላይ ይቀመጡ ። ከ 6 ደቂቃዎች በኋላ እንቁላሎቹን በሾላ ማንኪያ ያስወግዱ ለስላሳ, ፈሳሽ ቢጫ.
ለጠንካራ እንቁላል, ለ 10 ደቂቃዎች ይፍቀዱ. ይደሰቱ
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
ቀላል የታሸገ እንቁላል
መመሪያዎች
- አንድ ትንሽ ማሰሮ ውሃ ወደ ድስት አምጡ ፣ ከዚያም ኮምጣጤውን እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና እሳቱን ያጥፉ። እንቁላሎቹን ወደ ማሰሮው ውስጥ ይሰብሩ ፣ ከዚያ በተጣበቀ ክዳን ይሸፍኑ እና ከእሳቱ ውስጥ ይቀመጡ። ለስላሳ, ፈሳሽ አስኳል, ከ 6 ደቂቃዎች በኋላ እንቁላሎቹን በተሰነጠቀ ማንኪያ ያስወግዱ. ለጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል, ለ 10 ደቂቃዎች ይፍቀዱ. በእኛ የታሸገ እንቁላል ይደሰቱ
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።