ይህ የአቮካዶ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጥቂት ንጥረ ነገሮች በፍጥነት ተዘጋጅቶ ለፍላጎትዎ ሊበጅ የሚችል ቀላል ምግብ ነው። ሰላጣው ክሬም ያለው የአቮካዶ ቁርጥራጭ፣ ክምር ያለው ዱባ እና ቀይ ሽንኩርት፣ ጭማቂው የቼሪ ቲማቲሞች እና herby cilantro በሚጣፍጥ ቪናግሬት ውስጥ ይዟል።
ጣዕሙ አንድ ላይ በማጣመር ቀለል ያለ እና የሚያድስ ሰላጣ ለበጋ ምግብ ተስማሚ የሆነ ሰላጣ ለመፍጠር; እንዲሁም እንደ የጎን ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል chipotle Milanese, Pecan Crusted የዶሮ ጨረታዎች, የተጠበሰ የሎሚ ፓርሜሳ ዶሮ, ወይም የተጠበሰ ሥጋ.
አቫካዶ ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፣ ኮምጣጤ ፣ ውሃ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ስኳር እና ነጭ ሽንኩርት በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይምቱ።
ዱባውን ፣ ቡልጋሪያውን በርበሬ ፣ ቲማቲሞችን እና ሴላንትሮን ይጨምሩ ፣ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅቡት ፣ ይሸፍኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እስከ 8 ሰአታት ድረስ ዝግጁ ያድርጉ። ከማገልገልዎ በፊት አቮካዶዎችን ሳይፈጩ በጥንቃቄ ወደ ሰላጣው ውስጥ ያስገቡ። ቅመሱ እና በቅመማ ቅመም ላይ ማንኛውንም አስፈላጊ ማስተካከያ ያድርጉ።
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Recipe
ቀላል የአቮካዶ ሰላጣ
የሚካተቱ ንጥረ
- ¼ ሲኒ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
- ¼ ሲኒ ያልበሰለ የሩዝ ኮምጣጤ
- 2 ሳንቲሞች አዲስ የተጨመረው የሎሚ ጭማቂ
- 2 ሳንቲሞች ውሃ
- 1 የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- ¼ የሻይ ማንኪያ መሬት ጥቁር ፔን
- ½ የሻይ ማንኪያ ስኳር ወይም ማር
- 1 ትንሽ ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርትውን ቀቅለው በትንሹ ጨው ይረጩ እና ወደ ቲማቲም ድብልቅ ከመጨመራቸው በፊት በቢላዎ ጎን ወደ ብስባሽ ሊጥ ይቅቡት ።
- 1 የእንግሊዝኛ ኪያር , ዘር እና የተከተፈ
- 1 ቢጫ ደወል , ዘር እና የተከተፈ
- 551 g / 1 ፒን ቼሪ ወይም ወይን ቲማቲም ፣ በግማሽ ተቀንሷል
- ¼ ሲኒ ትኩስ ሲሊሮሮ። ፣ በጥሩ የተከተፈ
- 1 መካከለኛ ቀይ ቀይ ሽንኩርት , ግማሹን እና ቀጭን ቆርጦ ይቁረጡ
- 2 ትላልቅ አቮካዶዎች ፣ በግማሽ የተቆረጠ ፣ የተከተፈ እና የተከተፈ
መመሪያዎች
- ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ፣ ኮምጣጤ ፣ ውሃ ፣ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ውሃ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ስኳር እና ነጭ ሽንኩርት በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይምቱ። ዱባውን ፣ ቡልጋሪያውን በርበሬ ፣ ቲማቲሞችን እና ሴላንትሮን ይጨምሩ ፣ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይሸፍኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ። ከማገልገልዎ በፊት አቮካዶዎችን እንዳይፈጩ በጥንቃቄ በጥንቃቄ ወደ ሰላጣው ውስጥ ያስገቡ። ቅመሱ እና በቅመማ ቅመም ላይ ማንኛውንም አስፈላጊ ማስተካከያ ያድርጉ።
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።