ፍጹም ስኳር-ነጻ የዳልጋና ቡና "ካፌ ክሬሞሶ" የምግብ አሰራር። በዚህ ቀላል እና እጅግ በጣም ጣፋጭ ከስኳር-ነጻ የዳልጋና ቡና ጋር ብዙ ካሎሪዎችን ሳታደርጉ እራሳችሁን ያዙ። እርግጠኛ ነኝ ይህንን የቡና አሰራር እንደ እኔና ቤተሰቤ እንደምትወዱት እርግጠኛ ነኝ!😉
ከስኳር-ነጻ የዳልጋና ቡና እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ፈጣን ቡና ፣ አሉሎዝ ፣ ቫኒላ እና ሙቅ ውሃን በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ።
የኤሌክትሪክ ማደባለቅ ወደ ዝቅተኛ አቀማመጥ በመጠቀም ፣ ለስላሳ ጫፍ ድረስ ድብልቁን ያለማቋረጥ ይምቱ። የቡናው ክሬም እየወፈረ ሲሄድ ፍጥነቱን ወደ መካከለኛ-ከፍታ ይጨምሩ እና ጠንካራ ጫፍ እስከ 10 ደቂቃ ወይም ከዚያ በላይ እስኪሆን ድረስ ሹካውን ይቀጥሉ።
(የእጅ ቀላቃይ ከሌለዎት በእጅ ሊገረፍ ይችላል፤ እወቁ ሂደቱ ከ20 እስከ 25 ደቂቃ እንደሚረዝም ይወቁ። መልካም እድል!)
ድብልቁ ወፍራም ከደረሰ በኋላ (ማለቴ በጣም ወፍራም ስለሚሆን ማንኪያውን ከተገለበጠ አይጥልም) ፣ ቀላል ፣ ለስላሳ ወጥነት እና ወርቃማ-ቡናማ ቀለም ፣ ዝግጁ ነው!
ወዲያውኑ ይጠቀሙ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 3 ወር ድረስ አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ. (አይጨነቁ፤ አይቀዘቅዝም። አሉሎዝ ከስኳር ነፃ የሆነውን የዳልጎና ቡናን ይቆጥባል)።
አንድ ብርጭቆ በመረጡት ወተት (ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ፣ በበረዶም ሆነ ያለ በረዶ) ሙላ፣ ለጋስ የሆነ ዶሎፕ ከስኳር-ነጻ የዳልጋና ቡና ይጨምሩ እና ከፍላጎትዎ ጋር ያስተካክሉ። ከስኳር ነፃ የሆነው የዳልጋና ቡና ክሬም ከመጠጣትዎ በፊት ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በደንብ ይቀላቀሉ. ይደሰቱ!
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
ቀላል ከስኳር-ነጻ የዳልጋና ቡና
የሚካተቱ ንጥረ
- 80 g NESCAFÉ CLASICO ጥቁር ጥብስ ፈጣን ቡና* (ማንኛውም የሚሟሟ የቡና ብራንድ)
- 400 g አልሉሎስ ጣፋጭ
- 200 ml ሙቅ ውሃ
- 1 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት ወይም የተፈጨ ቀረፋ ፣ አማራጭ
ቡና ለመሥራት;
- 1 ሲኒ (0.24 ሊት) የመረጡት ወተት ወይም ወተት አማራጭ, ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ
መመሪያዎች
- ፈጣን ቡና ፣ አሉሎዝ ፣ ቫኒላ እና ሙቅ ውሃን በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ። የኤሌክትሪክ ማደባለቅ በመጠቀም ወደ ዝቅተኛ አቀማመጥ ያዘጋጁ ፣ ድብልቁን ያለማቋረጥ ለስላሳ ጫፍ ይምቱ ፣ ቀስ በቀስ የቡና ክሬም ሲወፍር ፍጥነቱን ወደ መካከለኛ-ከፍተኛ ይጨምሩ እና ጠንካራ ጫፍ እስኪፈጠር ድረስ 10 ደቂቃ ወይም ከዚያ በላይ እስኪሆን ድረስ ሹካውን ይቀጥሉ።
- (የእጅ ቀላቃይ ከሌለዎት በእጅ ሊገረፍ ይችላል፣አሰራሩ ረዘም ያለ ጊዜ እንደሚወስድ እወቁ፣ከ20 እስከ 25 ደቂቃ ያህል፣ መልካም እድል!) ነው።
- ድብልቁ ወፍራም ከደረሰ በኋላ (ማለቴ በጣም ወፍራም ስለሚሆን ማንኪያውን ከተገለበጠ አይጥልም) ፣ ቀላል ፣ ለስላሳ ወጥነት እና ወርቃማ-ቡናማ ቀለም ፣ ከዚያ ዝግጁ ነው! ወዲያውኑ ይጠቀሙ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 3 ወር ድረስ አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ. (አይጨነቁ፤ አይቀዘቅዝም. አሉሎዝ የቡናውን ክሬም ሊቀዳ ይችላል).
ቡና ለመሥራት;
- አንድ ብርጭቆ በመረጡት ወተት (ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ፣ በበረዶ ወይም ያለ በረዶ) ሙላ፣ ለጋስ የሆነ የአሻንጉሊት ቡና ተገርፏል እና ከፍላጎትዎ ጋር ያስተካክሉ። ከመጠጣትዎ በፊት የቡናው ክሬም ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በደንብ ይቀላቀሉ. ይደሰቱ!
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።