ክሌሪኮ ባህላዊ የአርጀንቲና መጠጥ ነው፣ ለሞቃታማ የአየር ሁኔታ እና ከጓደኞች እና ቤተሰብ ጋር ለቤት ውጭ ስብሰባዎች ተስማሚ። ይህ መንፈስን የሚያድስ በፍራፍሬ የተሞላ ወይን ቡጢ በቀይ ወይን፣ በተለያዩ ትኩስ ፍራፍሬዎች ለምሳሌ አናናስ፣ ሐብሐብ፣ ብርቱካን፣ ፖም፣ ዘር ከሌላቸው ቀይ ወይን፣ ፕሪም እና ኮክ እና ከግራንድ ማርኒየር (አማራጭ) ለተጨማሪ ጣፋጭነት መንካት.
ጣዕሙ ከብርቱካን ጭማቂ፣ ከስኳር እና ከሎሚ ወይም ከሎሚ ጭማቂ ጋር ሚዛናዊ በሆነ መልኩ የሚጣፍጥ ጣፋጭ እና ጣፋጭ መጠጥ ለመፍጠር ለማንኛውም አጋጣሚ ተስማሚ ነው። የ Clericó ፕላስተር ለማዘጋጀት ይህን ቀላል የምግብ አሰራር ይከተሉ እና በቤትዎ ምቾት ውስጥ የአርጀንቲና ጣዕም ይደሰቱ።
ክሊሪኮ እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ፍራፍሬዎቹን እጠቡ, ይላጩ እና ይቁረጡ, ከዚያም በትልቅ ቡጢ ውስጥ ያስቀምጧቸው ሳህን. ስኳር ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ወይን, ብርቱካን ጭማቂ, የሎሚ ጭማቂ እና ግራንድ ማርኒየር (ከተጠቀሙ) ያፈስሱ እና ሁሉንም ነገር ለማጣመር እንደገና ያነሳሱ. ካስፈለገ ጣፋጩን በስኳር ይቅመሱ እና ያስተካክሉ።
በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና ከማገልገልዎ በፊት በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቀመጡ ይፍቀዱ ። በሐሳብ ደረጃ፣ ፍሬው እርስ በርስ እስኪዋሃድ ድረስ 1 ሰዓት ወይም በአንድ ሌሊት መጠበቅ ይፈልጋሉ (ክሌሪኮ በተቀመጠበት ጊዜ ይሻሻላል) ነገር ግን ወዲያውኑ ማገልገል ይችላሉ. በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 1 ሳምንት ድረስ ያስቀምጡ.
ማስታወሻዎች:
- ለልጆች አልኮሆል ያልሆነ ስሪት፡- ወይኑን ይተውት እና የወይን ጭማቂ ወይም አልኮል ያልሆነ የሚያብለጨልጭ አፕል cider ይጠቀሙ።
- ክሌሪኮ እንደ ወይን እና የፍራፍሬ ምርጫ እንደ ጣዕምዎ ለማበጀት በጣም ቀላል ነው።
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
ቀላል Clericó
የሚካተቱ ንጥረ
- 2 (750-ሚሊ) ቀይ ወይን ጠርሙስ፣ እንደ ማልቤክ (አላሞስ)
- 50 ml ግራንድ ማኒየር ፣ አማራጭ
- 1 አናናስ , ወደ ¾ ኢንች ኩብ ይቁረጡ
- 1 ዶሮ , ወደ ¾ ኢንች ኩብ ይቁረጡ
- 6 ብርቱካን , ወደ ¾ ኢንች ኩብ ይቁረጡ
- 5 ፖም , ወደ ¾ ኢንች ኪዩቦች ይቁረጡ, (ዋናውን ለመቁረጥ ስለታም ቢላዋ ይጠቀሙ).
- 1 lb. ዘር የሌላቸው ቀይ ወይን , ሙሉ በሙሉ ወይም በግማሽ ይቀንሱ
- 2 ፕለም , ወደ ½ ኢንች ኩብ ይቁረጡ, ጉድጓድ
- 2 ዱቄት , ወደ ግማሽ ኢንች ኩብ ይቁረጡ, ጉድጓድ
- 2.63- ሊትር ብርቱካን ጭማቂ
- ¼ ኩባያ የስኳር , መቅመስ
- ከ 2 ሎሚ ወይም ሎሚ ጭማቂ ፣ ተከፍሏል
መመሪያዎች
- ፍራፍሬዎቹን እጠቡ, ይላጩ እና ይቁረጡ, ከዚያም በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጧቸው. ስኳር ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ወይን, ብርቱካን ጭማቂ, የሎሚ ጭማቂ እና ግራንድ ማርኒየር (ከተጠቀሙ) ያፈስሱ እና ሁሉንም ነገር ለማጣመር እንደገና ያነሳሱ. ካስፈለገም ቅመሱ እና ጣፋጩን በስኳር ያስተካክሉ።
- በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና ከማገልገልዎ በፊት በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቀመጡ ይፍቀዱ ። በሐሳብ ደረጃ፣ ፍሬው እርስ በርስ እስኪዋሃድ ድረስ 1 ሰዓት ወይም በአንድ ሌሊት መጠበቅ ትፈልጋላችሁ፣ (ክሌሪኮ በተቀመጠበት ጊዜ የተሻለ ይሆናል) ነገር ግን ወዲያውኑ ማገልገል ይችላሉ። በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 1 ሳምንት ድረስ ያስቀምጡ.
Clerico ን እንዴት ማገልገል እንደሚቻል
- ክሌሪኮን በሚያገለግሉበት ጊዜ ለመቅዳት እና ክሊሪኮውን በብርጭቆዎች ውስጥ አፍስሱ እና በወይን የተጠመቀውን ፍሬ እንዲበሉ በማንኪያ ያቅርቡ። ይደሰቱ!
ማስታወሻዎች
- ለልጆች አልኮሆል ያልሆነ ስሪት፡- ወይኑን ይተውት እና የወይን ጭማቂ ወይም አልኮል ያልሆነ የሚያብለጨልጭ አፕል cider ይጠቀሙ።
- ክሌሪኮ እንደ ወይን እና የፍራፍሬ ምርጫ እንደ ጣዕምዎ ለማበጀት በጣም ቀላል ነው።
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።