If you're looking for a sweet and satisfying breakfast or afternoon treat, look no further than these Delicious Strawberry Scones with Strawberry Shell Topping🍓. These scones are the perfect combination of flaky and moist, with chunks of fresh strawberries throughout that provide a burst of flavor with every bite.
What sets these scones apart from the rest is the homemade Strawberry Shell Topping, made with white chocolate and ground freeze-dried strawberries. It's the perfect complement to the scones, adding an extra layer of sweetness and texture that will leave you wanting more.
ዘልለው ለመሔድ:
But don't let the fancy topping fool you - this recipe is actually quite easy to make. With just a few simple steps and ingredients you likely already have in your pantry, you can create a batch of these delicious scones in no time. These scones are perfect for a lazy weekend brunch or to enjoy with a cup of tea or coffee any time of day. ታዲያ ይህን የምግብ አሰራር ለምን ለራስዎ ይሞክሩት እና በመጨረሻው የእንጆሪ ጣዕም አይሳተፉም?
ለተጨማሪ የስኳን የምግብ አዘገጃጀቶች፣ እንደ ሌሎች ጣፋጭ ልዩነቶቻችንን ይመልከቱ scones, የሎሚ ብሉቤሪ ስኮች, ዱባዎች ከዱባ ሙጫ ጋር, ቫኒላ ስካን, የሜፕል ሙሉ የስንዴ ስኳኖች, ሙሉ ስንዴ የሙዝ ስኳን; ና ሙሉ የስንዴ ብሉቤሪ ስኮች ከማር ሙጫ ጋር.
How to Make Strawberry Scones
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
For the Strawberry Scones: ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት (200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ያርቁ. ሁለት የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶችን በብራና ወረቀት አስምር እና ወደ ጎን አስቀምጠው። እንጆሪዎቹን በትንሽ ¼-ኢንች ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በትንሽ ሳህን ውስጥ ያስቀምጧቸው; ወደ ጎን አስቀምጠው. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሁሉንም-ዓላማ ዱቄት, ቤኪንግ ዱቄት, ጨው እና ስኳር ያዋህዱ. በደንብ ይቀላቀሉ. የፓስቲን ማደባለቅ በመጠቀም, ድብልቁ ከቆሻሻ ፍርፋሪ ጋር እስኪመሳሰል ድረስ በቀዝቃዛው ቅቤ ላይ ይቁረጡ.
በእኩል መጠን እስኪከፋፈሉ ድረስ እንጆሪ ቁርጥራጮቹን ይጣሉት; የሚጣበቁትን ቁርጥራጮች መለየትዎን ያረጋግጡ እና ሁሉም ቁርጥራጮች ሙሉ በሙሉ በዱቄት የተሸፈኑ መሆናቸውን ያረጋግጡ። በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ቀዝቃዛውን ከባድ ክሬም, ሁለቱንም የቫኒላ ዓይነቶች እና እንቁላል እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅቡት. ቀስ በቀስ እርጥብ ድብልቅን ወደ ደረቅ ድብልቅ ይጨምሩ, ዱቄቱ አንድ ላይ እስኪመጣ ድረስ በማጠፍ. ዱቄቱ በጣም ደረቅ ከሆነ አንድ ክሬም ወይም ሁለት ተጨማሪ ክሬም ይጨምሩ.
ዱቄቱን በደንብ ዱቄት ወዳለው መሬት ላይ ይጥሉት። እጆቻችሁን አፍስሱ እና ዱቄቱን ወደ 1 ኢንች ውፍረት ባለው ክብ ዲስክ ውስጥ ይጫኑ ፣ ትንሽ ዱቄት ይጨምሩ ፣ ዱቄቱ በሚሠራው ወለል ላይ እንዳይጣበቅ ያድርጉ። የስኩን ሊጥ ዲስክን ወደ 12 እኩል ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በተዘጋጁት የዳቦ መጋገሪያዎች ላይ ያድርጓቸው ።
Chill the scones in the freezer for 15 minutes before baking. Once chilled, brush the tops of the scones with cream, and sprinkle with turbinado sugar if desired. Bake the scones for 20 minutes, rotating the pans halfway through, until the tops are lightly browned, and the insides are fully baked.
የስትሮውበሪ ሼል ቶፕን እንዴት እንደሚሰራ
የእንጆሪ ዛጎልን ለመሥራት, እንጆሪዎችን በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ፈጭተው ወደ ጎን አስቀምጣቸው. በመቀጠልም የተከተፈውን ነጭ ቸኮሌት፣ የኮኮናት ዘይት እና ጨው በሙቀት መከላከያ ሳህን ውስጥ በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ላይ ያዋህዱ።
እስኪቀልጥ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ, ከዚያም ሳህኑን ከድስት ውስጥ ያስወግዱት. እስኪቀላቀሉ ድረስ መሬት ውስጥ ይቅበዘበዙ, የደረቁ እንጆሪዎችን ይቁሙ. ድብልቁን ለ 15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. Once the scones are done baking, let them cool completely before drizzling the cooled strawberry shell topping over the top of each scone. Let the topping set for a few minutes before serving.
እንዴት እንደሚሰራ ይመልከቱ
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
Recipe
Easy Strawberry Scones
መሣሪያዎች
- (2) 18" x 13" ሪምድ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት
- የምግብ ማቀናበሪያ፡- የደረቁ እንጆሪዎችን ለስትሮውበሪ ሼል ቶፒንግ ለመፍጨት ይጠቅማል።
የሚካተቱ ንጥረ
For the Strawberry Scones:
- 500 g (4 ኩባያ) ሁሉን አቀፍ ዱቄት
- ½ እስከ 1 ሲኒ የተጣራ ስኳር ምን ያህል ጣፋጭ እንደሚፈልጉ ላይ በመመስረት
- 2 ሳንቲሞች መጋገሪያ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ የኮሶ ጨው
- 2 እንጨቶች ያልተቀላቀለ ቅቤ ፣ ተቆርጧል
- 4 ትልቅ እንቁላል , ቀላል ድብደባ
- ከ 1 እስከ XNUMX ሲኒ ቀዝቃዛ ከባድ ክሬም , እንደ አስፈላጊነቱ ያስተካክሉ
- 1 ጠረጴዛ ንጹህ የቪኖላ ቁራጭ
- 1 ጠረጴዛ ግልጽ ቫኒላ ወይም ንጹህ የቫኒላ ማውጣት
- 1-½ ኩባያ በትንሹ የተከተፈ (¼ ኢንች ያህል) እንጆሪ
- 2 ወደ 3 tablespoons Cream to brush the scones
- 1 ጠረጴዛ ተርቢናዶ ስኳር ለመርጨት
ለስትሮውበሪ ሼል፡-
- 1 ሲኒ በረዶ-የደረቁ እንጆሪዎች
- 6 ኦውንድ (1 ኩባያ ያህል) ነጭ ቸኮሌት
- ¼ ሲኒ የኮኮናት ዘይት
- ቁንጢት የኮሶር ጨው
መመሪያዎች
- For the Strawberry Scones: Preheat the oven to 400°F (200°C). Line two baking sheets with parchment paper and set aside. Cut the strawberries into small ¼-inch pieces and place them in a small bowl; set aside. In a large mixing bowl, combine the all-purpose flour, baking powder, salt, and sugar. Mix well.
- የፓስቲን ማደባለቅ በመጠቀም, ድብልቁ ከቆሻሻ ፍርፋሪ ጋር እስኪመሳሰል ድረስ በቀዝቃዛው ቅቤ ላይ ይቁረጡ. በእኩል መጠን እስኪከፋፈሉ ድረስ እንጆሪ ቁርጥራጮቹን ይጣሉት; የሚጣበቁትን ቁርጥራጮች መለየትዎን ያረጋግጡ እና ሁሉም ቁርጥራጮች ሙሉ በሙሉ በዱቄት የተሸፈኑ መሆናቸውን ያረጋግጡ። በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ቀዝቃዛውን ከባድ ክሬም, ሁለቱንም የቫኒላ ዓይነቶች እና እንቁላል እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅቡት. ቀስ በቀስ እርጥብ ድብልቅን ወደ ደረቅ ድብልቅ ይጨምሩ, ዱቄቱ አንድ ላይ እስኪመጣ ድረስ በማጠፍ. ዱቄቱ በጣም ደረቅ ከሆነ አንድ ክሬም ወይም ሁለት ተጨማሪ ክሬም ይጨምሩ.
- ዱቄቱን በደንብ ዱቄት ወዳለው መሬት ላይ ይጥሉት። እጆቻችሁን አፍስሱ እና ዱቄቱን ወደ 1 ኢንች ውፍረት ባለው ክብ ዲስክ ውስጥ ይጫኑ ፣ ትንሽ ዱቄት ይጨምሩ ፣ ዱቄቱ በሚሠራው ወለል ላይ እንዳይጣበቅ ያድርጉ። የስኩን ሊጥ ዲስክን ወደ 12 እኩል ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በተዘጋጁት የዳቦ መጋገሪያዎች ላይ ያድርጓቸው ።
- Chill the scones in the freezer for 15 minutes before baking. Once chilled, brush the tops of the scones with cream, and sprinkle with turbinado sugar if desired. Bake the scones for 20 minutes, rotating the pans halfway through, until the tops are lightly browned, and the insides are fully baked.
- ለስትሮውበሪ ሼል፡- የእንጆሪውን ዛጎል ለመጠቅለል እንጆሪዎቹን በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ፈጭተው ወደ ጎን አስቀምጣቸው። በመቀጠልም የተከተፈውን ነጭ ቸኮሌት፣ የኮኮናት ዘይት እና ጨው በሙቀት መከላከያ ሳህን ውስጥ በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ላይ ያዋህዱ። እስኪቀልጥ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ, ከዚያም ሳህኑን ከድስት ውስጥ ያስወግዱት. እስኪቀላቀሉ ድረስ መሬት ውስጥ ይቅበዘበዙ, የደረቁ እንጆሪዎችን ይቁሙ. ድብልቅው ለ 15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
- Once the scones are done baking, let them cool completely before drizzling the cooled strawberry shell topping over the top of each scone. Let the topping set for a few minutes before serving.
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።