沒有兩種普羅旺斯香草混合物是相同的,但它們都含有普羅旺斯烹飪所必需的芳香香草的某種組合。混合配方包含乾燥百里香、牛至、迷迭香、羅勒、鹹味和馬鬱蘭。
將其撒在燒烤食物上或調味番茄醬、煎蛋捲、燉肉、湯、 烤土豆, 和醃料。 😉
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如何製作普羅旺斯香草
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
在一個小攪拌碗中,混合所有成分。 存放在密封容器中。相關食譜:
食譜
簡單的普羅旺斯香草
沒有兩種普羅旺斯香草混合物是相同的,但它們都含有普羅旺斯烹飪所必需的芳香香草的某種組合。 該混合配方包含干百里香、牛至、迷迭香、羅勒、鹹味和馬鬱蘭。 將其撒在燒烤食物上或用它來調味番茄醬、煎蛋捲、燉肉、湯、烤土豆和醃料。 😉
說明
- 在一個小攪拌碗中,將所有成分混合在一起。 存放在密封容器中。
筆記
儲存方式
Herbes de Provence,最好將其保存在密封容器或帶有緊密蓋子的玻璃罐中。 將其存放在陰涼乾燥的地方,避免陽光直射,因為暴露在光和熱下會降低藥草的味道和香氣。 如果儲存得當,普羅旺斯香草可以保持幾個月的品質,但隨著時間的推移,味道可能會減弱。 請務必在容器上貼上標籤,註明準備日期以供參考。
提前進行
要製作普羅旺斯香草,請將乾香草(例如百里香、牛至、迷迭香、羅勒、鹹味和馬鬱蘭)混合在一個小攪拌碗中。 將它們充分混合,然後將草藥混合物轉移到帶有密封蓋的密封容器或玻璃罐中。 在容器上貼上名稱和日期標籤,並將其存放在陰涼、乾燥、避免陽光直射的地方,例如食品儲藏室或香料櫃。 這樣您就可以隨時使用普羅旺斯香草以供將來使用,從而可以方便地用普羅旺斯的芳香風味為您的菜餚調味。
營養成分
簡單的普羅旺斯香草
每份的量
卡路里
9
%每日價值*
總脂肪
0.2
g
0
%
飽和脂肪
0.1
g
1
%
多不飽和脂肪
0.05
g
單不飽和脂肪
0.03
g
鈉
2
mg
0
%
鉀
45
mg
1
%
碳水化合物
2
g
1
%
光纖
1
g
4
%
糖
0.1
g
0
%
蛋白質
0.4
g
1
%
維生素A
99
IU
2
%
維生素C
1
mg
1
%
鈣
59
mg
6
%
鐵
2
mg
11
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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