正在尋找清爽健康的甜點選擇?巴拉圭風味的 Ensalada de Frutas 就是您的最佳選擇,這是一款色彩繽紛、美味可口的經典水果沙拉。
這道多功能菜餚可以用多種水果製成,但這個食譜需要菠蘿、甜瓜、橙子、蘋果和無核紅葡萄,全部切成一口大小的塊。
然後將水果浸泡在新鮮橙汁、商店購買的橙汁、糖和少許新鮮檸檬汁的甜味和濃郁的混合物中。
然而,如果需要,這道菜可以使用所有新鮮的橙汁來製作,以獲得額外的柑橘風味。 其結果是美味且營養豐富的甜點,非常適合溫暖的天氣或任何您想要沉迷於甜蜜和令人滿意的東西的時候。
這種水果沙拉不僅易於製作,而且也是消耗手邊多餘水果的好方法。請隨意將建議的水果換成您最喜歡的水果或任何當季的水果。
因此,無論您是在尋找健康的甜點還是與家人和朋友分享的零食,水果沙拉都一定會大受歡迎。欲了解更多水果食譜,請查看這些 冬季水果沙拉, 克萊里科, 漿果小玩意和 水果撻.
如何製作水果沙拉
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
徹底清洗所有水果並拍幹。 接下來,剝皮, 去核,將 1 個菠蘿和 2 個蘋果切成 XNUMX/XNUMX 英寸 立方體。 您可以使用蘋果去核器或鋒利的刀 去掉蘋果的核。
然後,將 1 個西瓜清洗乾淨 將暴露的瓜縱向切成兩半 橫向,用勺子把籽從籽裡挖出來 居中並丟棄種子。 從那裡,將其切成 XNUMX/XNUMX 英寸 立方體。 將 3 個橙子去皮並切成 XNUMX/XNUMX 英寸的方塊。
將所有水果塊放入一個大攪拌碗中。 將 1 磅紅無核葡萄放入攪拌碗中。 您可以將它們整個保留或將它們切成兩半,具體取決於 根據您的喜好。
將 ½ 杯糖加入攪拌碗中; 根據自己的口味調整糖的用量。 倒入 52 液量盎司商店購買的優質橙汁,然後 將 4 杯鮮榨橙汁放入攪拌碗中。 將 1 個檸檬或酸橙的汁液擠入主鍋中。 輕輕地將所有成分混合在一起,直到糖溶解並且水果均勻地塗上果汁混合物。
用保鮮膜蓋住主鍋並冷藏至少 30 分鐘,然後食用,讓各種味道混合在一起。
注意: 我們使用了商店購買的和新鮮的組合 榨橙汁,平衡方便與新鮮 品嚐。 但是,如果您願意,您可以使用所有新鮮的橙子 如果需要的話可以榨汁。
查看更多水果食譜:
食譜
簡易水果沙拉
成份
- 1 菠蘿 ,切成 XNUMX/XNUMX 英寸的立方體
- 1 甜瓜 ,切成 XNUMX/XNUMX 英寸的立方體
- 3 桔子 ,切成 XNUMX/XNUMX 英寸的立方體
- 2 蘋果 ,切成 XNUMX/XNUMX 英寸的方塊(用鋒利的刀切去核心)。 對於這個 Ensalada de Frutas 食譜,我們決定不去皮蘋果,因為我們的家人不介意蘋果皮,這樣做會增加額外的質地和營養。
- 1 磅 紅無籽葡萄 ,整個或切成兩半
- 1.53- 升 橙汁
- 4 杯 鮮榨橙汁
- ½ 杯 糖 , 調整口味
- 1 個檸檬或酸橙汁
說明
- 徹底清洗所有水果並拍幹。 接下來,將 1 個菠蘿和 2 個蘋果去皮、去核,然後切成 1/3 英寸的方塊。 您可以使用蘋果去核器或鋒利的刀去除蘋果的核。 然後,將暴露的瓜縱向或橫向切成兩半,清潔 XNUMX 個瓜,然後用勺子從中間挖出種子並丟棄種子。 從那裡,將其切成 XNUMX/XNUMX 英寸的立方體。 將 XNUMX 個橙子去皮並切成 XNUMX/XNUMX 英寸的方塊。
- 將所有水果塊放入一個大攪拌碗中。 將 1 磅紅無核葡萄放入攪拌碗中。 您可以將它們整個保留或切成兩半,具體取決於您的喜好。
- 將 ½ 杯糖加入攪拌碗中; 根據自己的口味調整糖的用量。 將 52 液量盎司商店購買的優質橙汁和 4 杯鮮榨橙汁倒入主鍋中。 將 1 個檸檬或酸橙的汁液擠入主鍋中。 輕輕地將所有成分混合在一起,直到糖溶解並且水果均勻地塗上果汁混合物。
- 用保鮮膜蓋住主鍋並冷藏至少 30 分鐘,然後食用,讓各種味道混合在一起。
- 注意:我們使用商店購買的橙汁和鮮榨橙汁的組合來平衡便利性和新鮮的味道。 但是,如果您願意,也可以使用所有新鮮橙汁。
筆記
在另一個容器中,將調味料(橙汁、糖、檸檬汁或酸橙汁)混合在一起,直至充分混合。
將調料倒在水果上,然後將所有東西攪拌在一起,直到水果均勻地塗上調料。
用保鮮膜蓋住碗或將其轉移到密封容器中並冷藏最多 5 天。 當您準備好享用水果沙拉時,快速攪拌以重新分配調味料和口味。 此時,您還可以添加任何其他裝飾,例如切碎的薄荷葉。 通過提前準備水果沙拉,您可以節省一些準備時間,並在需要時準備好美味清爽的菜餚。 如何冷凍 雖然水果沙拉可以冷凍,但冷凍和解凍後水果的質地可能會發生變化,沙拉可能會變得稍微糊狀。 以下是冷凍水果沙拉的方法: 像平常一樣準備水果沙拉,將水果切成一口大小的塊,然後將它們混合在一個大碗中。
在另一個容器中,將調味料(橙汁、糖、檸檬汁或酸橙汁)混合在一起,直至充分混合。
將調料倒在水果上,然後將所有東西攪拌在一起,直到水果均勻地塗上調料。
將水果沙拉轉移到帶有密封蓋或可重新密封的塑料袋的冷凍安全容器中。 確保盡可能多地排出空氣,以防止凍傷。
在容器上貼上日期標籤,然後將其放入冰箱。
要解凍水果沙拉,請將其放入冰箱過夜。 不要在室溫下解凍,因為這會導致水果變成糊狀。
當您準備好提供水果沙拉時,快速攪拌以重新分配調味料和口味。 此時,您還可以添加任何額外的裝飾薄荷葉。 請記住,水果沙拉可能無法保留其原始質地,並且可能不像第一次準備時那麼脆和新鮮。 因此,建議冷凍後1個月內食用完畢。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。