扁豆湯是一道豐盛又營養的菜餚,非常適合寒冷的天氣或任何您需要舒適和滿足的膳食的時候。
這道扁豆湯配方採用了多種蔬菜、香料和調味料,共同創造出美味可口的湯,一定會讓您滿意。
無論是想要吃一頓健康又飽腹的飯菜,還是想在寒冷的日子裡取暖,這款扁豆湯都是不錯的選擇。 另外,您可以透過不同的變化和替代來定制食譜,使其成為您自己的並反覆享用。
如何製作扁豆湯
備註: 下面的食譜卡上提供了完整的成分清單。
在一個大的荷蘭烤箱鍋中,用中火加熱油。 熱後,加入芹菜、洋蔥、波布拉諾和胡蘿蔔。 煮至變軟。 加入蒜末,煮約 2 分鐘,然後加入所有剩餘成分 * 除了檸檬皮、果汁和鹽。
攪拌混合,增加熱量,煮沸。 蓋上蓋子,將火調至中低。 將扁豆湯煮 35 - 40 分鐘或直至扁豆變軟。用粗鹽和胡椒調味。
加入檸檬皮碎和萊姆汁,攪拌均勻 如果需要,可以用切碎的香菜裝飾,並與熱硬皮麵包一起食用。 享受我們的扁豆湯吧!
相關食譜:
食譜
簡單扁豆湯
扁豆湯是一道豐盛又營養的菜餚,非常適合寒冷的天氣或任何您需要舒適和滿足的膳食的時候。這道扁豆湯食譜採用了多種蔬菜、香料和調味料,共同創造出美味可口的湯,一定會讓您滿意。
成份
說明
- 在一個大的荷蘭烤箱鍋中,用中火加熱油。 熱後,加入芹菜、洋蔥波布拉諾和胡蘿蔔。 煮至變軟。
- 加入蒜末,煮約 2 分鐘,然後加入所有剩餘成分 * 除了檸檬皮、果汁和鹽。 攪拌混合併增加熱量並煮沸。
- 蓋上蓋子,將火調至中低。 將扁豆湯煮 35 - 40 分鐘或直至扁豆變軟,然後用粗鹽和胡椒調味。
- 拌入檸檬皮和酸橙汁,如果需要,可以用切碎的香菜裝飾,然後與熱硬皮麵包一起食用。 享受我們的扁豆湯吧!
筆記
如何儲存和重新加熱
要儲存剩餘的扁豆湯,請將其冷卻至室溫,然後將其轉移到密封容器中。 您可以將其在冰箱中保存最多 4 天,在冷凍室中最多保存 3 個月。
要重新加熱扁豆湯,您可以在爐灶或微波爐中進行。 如果在爐灶上重新加熱,請用中低火加熱湯,偶爾攪拌直至加熱。 如果在微波爐中重新加熱,請將湯轉移到微波爐安全碗中,蓋上微波爐安全蓋或保鮮膜,然後高溫加熱 1-2 分鐘,偶爾攪拌直至熱透。
提前進行
這種扁豆湯可以製作並儲存在冰箱或冰櫃中直至準備好食用。 如果提前製作,請先讓湯冷卻至室溫,然後再將其存放在密封容器中。 如果存放在冰箱中,請在容器上貼上日期和內容的標籤。 準備食用時,按照上述說明重新加熱湯。 重新加熱時,您可能需要在湯中加入少量水或肉湯,以幫助其鬆散並使其恢復到所需的稠度。 總的來說,這種扁豆湯食譜是一種多功能且美味的膳食,可以新鮮享用或儲存以備後用。 有了這些提示,您就可以輕鬆地服務、儲存、重新加熱和提前製作湯,以滿足您的需求和時間表。
這種扁豆湯可以製作並儲存在冰箱或冰櫃中直至準備好食用。 如果提前製作,請先讓湯冷卻至室溫,然後再將其存放在密封容器中。 如果存放在冰箱中,請在容器上貼上日期和內容的標籤。 準備食用時,按照上述說明重新加熱湯。 重新加熱時,您可能需要在湯中加入少量水或肉湯,以幫助其鬆散並使其恢復到所需的稠度。 總的來說,這種扁豆湯食譜是一種多功能且美味的膳食,可以新鮮享用或儲存以備後用。 有了這些提示,您就可以輕鬆地服務、儲存、重新加熱和提前製作湯,以滿足您的需求和時間表。
營養成分
簡單扁豆湯
每份的量
卡路里
242
%每日價值*
總脂肪
6
g
9
%
飽和脂肪
1
g
6
%
多不飽和脂肪
1
g
單不飽和脂肪
4
g
膽固醇
0.1
mg
0
%
鈉
321
mg
14
%
鉀
676
mg
19
%
碳水化合物
35
g
12
%
光纖
16
g
67
%
糖
5
g
6
%
蛋白質
13
g
26
%
維生素A
3445
IU
69
%
維生素C
18
mg
22
%
鈣
63
mg
6
%
鐵
4
mg
22
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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