如何製作牛奶汁奶精
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將牛奶和牛奶汁放入 2 夸脫的平底鍋中。 置於中火上,攪拌直至牛奶汁完全融化。 從火上移開並使其在室溫下完全冷卻。
這款美味的牛奶牛奶精可在密封容器中的冰箱中保存長達 7 天。這是為咖啡或茶添加風味和甜味的好方法,可以用任何乳製品或非乳製品製成。
食譜
簡易牛奶奶精
這款 Dulce de Leche 奶精配方透過將 La Lechera 品牌 Dulce de Leche 的甜味與奶油狀牛奶或全脂牛奶混合,為您的咖啡增添額外的甜味。
成份
- 14 oz Dulce de Leche如La Lechera品牌。
- 1-XNUMX/XNUMX 杯 半牛奶或全脂牛奶
說明
- 將一半和一半的牛奶汁放入 2 夸脫的平底鍋中。 用中火加熱,攪拌直至牛奶汁完全融化。
- 從火上移開並使其在室溫下完全冷卻。 放入密封容器中,可在冰箱中保存長達 7 天。 享受!
筆記
儲存方式
將其轉移到密封容器中並在冰箱中保存7天。 使用前,請充分搖晃容器,以重新混合任何分離的成分。 如果奶精已在冰箱中放置幾天,您可能會發現它已稍微變稠。 如果是這種情況,您可以添加少量牛奶將其稀釋至您想要的稠度。
提前進行
筆記:
- 如果需要,可以用非乳製品代替,例如豆奶、椰子奶或杏仁奶。 然而,製作奶精時,請使用新鮮乳製品。
- 如果您希望 Dulce de Leche 奶精不那麼甜,請另外添加 14 盎司。 牛奶或一半一半。
- Dulce De Leche 奶精在密封容器中可在冰箱中保存長達 7 天。
- 判斷自製奶精是否不再好用的一種簡單方法是進行簡單的嗅探測試。 如果有酸味或奶精凝結,則將其扔掉,說明它已經過了最佳狀態,應該丟棄。
營養成分
簡易牛奶奶精
每份的量
卡路里
28
%每日價值*
總脂肪
0.1
g
0
%
飽和脂肪
0.04
g
0
%
多不飽和脂肪
0.002
g
單不飽和脂肪
0.01
g
膽固醇
0.2
mg
0
%
鈉
43
mg
2
%
鉀
11
mg
0
%
碳水化合物
7
g
2
%
糖
7
g
8
%
蛋白質
0.2
g
0
%
維生素A
14
IU
0
%
維生素C
0.1
mg
0
%
鈣
8
mg
1
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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