正在尋找清淡清爽的沙拉來搭配您的下一餐嗎?看看這個美味的黃瓜沙拉食譜就知道了!將脆脆的英國黃瓜拌入由米酒醋、特級初榨橄欖油和少許糖製成的濃鬱調味料中,然後撒上新鮮的香菜或意大利歐芹以增加風味。
這種沙拉非常適合夏季燒烤、野餐或任何餐點的配菜。按照這些簡單的步驟製作健康美味的沙拉,給您的客人留下深刻的印象!
如何製作黃瓜沙拉
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將米酒醋、黑胡椒和糖放入小碗中攪拌。 攪拌時,慢慢加入油並攪拌至光滑。 用粗鹽調味。 擱置。 將紅洋蔥浸泡在一小碗冷水中,同時準備其餘原料,然後用細網過濾器瀝乾。
用紙巾吸乾。 (這會變得柔和並消除刺鼻的生洋蔥味)。 將黃瓜、洋蔥和香菜放入一個中等大小的碗中,攪拌均勻。 添加調料並重新攪拌。 如果需要,調整調味料。 立即食用或冷藏直至可以使用長達 12 小時。
相關食譜:
食譜
黃瓜沙拉
正在尋找清淡清爽的沙拉來搭配您的下一頓飯嗎? 看看這個美味的黃瓜沙拉食譜就知道了! 將脆脆的英國黃瓜拌入由米酒醋、特級初榨橄欖油和少許糖製成的濃郁調料中,然後撒上新鮮香菜或意大利歐芹以增加風味。 這種沙拉非常適合夏季燒烤、野餐或作為任何餐點的配菜。 按照這些簡單的步驟製作健康美味的沙拉,給您的客人留下深刻的印象!
說明
- 在一個小碗中,將米酒醋、黑胡椒和糖攪拌在一起。 攪拌時,慢慢加入油並攪拌至光滑。 用粗鹽調味。 擱置。
- 將紅洋蔥浸泡在一小碗冷水中,同時準備其餘原料,然後用細網過濾器瀝乾。 用紙巾吸乾。 (這會變得柔和並消除刺鼻的生洋蔥味)。
- 在一個中等大小的碗中,加入黃瓜、洋蔥和香菜,攪拌均勻。 添加調料並重新攪拌。 如果需要,調整調味料。 立即食用或冷藏直至可以使用長達 12 小時。
筆記
儲存方式
黃瓜沙拉密封容器可在冰箱中保存2-3天。 為了防止黃瓜變得太濕,最好在將其存放在容器中之前排出多餘的液體。 然後,當你準備再次上沙拉時,充分攪拌並品嚐,看看是否需要任何額外的調味料。 您還可以添加一些新鮮香草或切碎的蔬菜,為沙拉帶來新的風味。
提前進行
黃瓜沙拉是一道很棒的提前準備菜,因為它可以提前幾個小時甚至一天準備好。 這使得它非常適合娛樂或忙碌的工作日晚上,當您想要準備一頓健康的飯菜時。 要提前製作沙拉,請按照食譜說明進行操作,但要等到上菜前才添加新鮮香草。 沙拉準備好後,用保鮮膜覆蓋或將其轉移到密封容器中並存放在冰箱中直至準備好食用。
當您準備好享用沙拉時,請充分攪拌並在上面撒上新鮮香草。 此時您還可以添加任何其他成分或調味料以增強風味。 通過提前做好沙拉,您在準備飯菜時就可以少擔心一件事。 另外,沙拉在調料中放置的時間越長,它就會變得越美味,所以提前做好可以增強整體味道。
營養成分
黃瓜沙拉
每份的量
卡路里
82
%每日價值*
總脂肪
7
g
11
%
飽和脂肪
1
g
6
%
多不飽和脂肪
1
g
單不飽和脂肪
5
g
鈉
3
mg
0
%
鉀
134
mg
4
%
碳水化合物
5
g
2
%
光纖
1
g
4
%
糖
2
g
2
%
蛋白質
1
g
2
%
維生素A
113
IU
2
%
維生素C
3
mg
4
%
鈣
16
mg
2
%
鐵
0.3
mg
2
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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