正在寻找一种快速方法将成熟的草莓变成清爽的饮料吗?别再犹豫了!尝试我们的自制草莓汁配方,仅用 4 种原料制成,品尝新鲜草莓汁的美味。
最好的部分是您可以控制添加的甜度以满足您的口味偏好。
但这还不是全部!除了美妙的味道之外,草莓汁还有很多好处。这款草莓汁富含维生素和抗氧化剂,是一种首选的健康饮料,非常适合炎热的天气、野餐或任何想喝点果味的时候。
如需更多自制果汁食谱,请务必查看我们的 草莓柠檬水, 樱桃柠檬水, 覆盆子柠檬水, 蓝莓柠檬汁, 菠萝汁, 和 自制柠檬水.
如何制作草莓汁
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
首先用冷水彻底清洗新鲜草莓。 去除茎和任何不需要的部分。 将新鲜柠檬切成两半,您可以使用榨汁机榨汁,也可以手动将其压在柑橘榨汁机上以提取柠檬汁。
接下来,将洗净并准备好的草莓放入搅拌机或食品加工机中。 将糖和鲜榨柠檬汁以及 2 杯水加入搅拌机中。
将草莓和柠檬汁混合在一起,直到获得光滑且充分混合的混合物,大约需要 2 分钟。 将草莓汁倒入一个大水罐中,加入剩余的水搅拌。
尝尝果汁的味道,如果你喜欢甜一点的话可以加点糖来调节甜度。 彻底搅拌混合物,确保水充分融入草莓泥中。 将新鲜草莓汁与冰块一起享用,提神醒脑。
请注意: 在这个食谱中,我们不过滤新鲜的草莓汁。 但如果您喜欢更光滑的质地,可以在混合草莓后通过细网过滤器过滤果汁。 过滤可以去除种子或果肉,使果汁更顺滑。 这取决于你是否想拉紧它。 不管怎样,果汁一定很美味!
观看如何制作
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烹饪食谱
草莓汁
正在寻找一种快速方法将成熟的草莓变成清爽的饮料吗? 别再犹豫了! 尝试我们简单的草莓汁配方,仅用 4 种原料制成,品尝新鲜草莓汁的美味。 最好的部分是您可以控制添加的甜度以满足您的口味偏好。
成分
- 2 磅 新鲜草莓 ,冲洗并去壳
- 6 杯 过滤水
- ½ 杯 糖 , 调整口味
- 2 个柠檬或酸橙汁
说明
- 首先用冷水彻底清洗新鲜草莓。 去除茎和任何不需要的部分。 将新鲜柠檬切成两半,您可以使用榨汁机榨汁,也可以手动将其压在柑橘榨汁机上以提取柠檬汁。
- 接下来,将洗净并准备好的草莓放入搅拌机或食品加工机中。 将糖和鲜榨柠檬汁以及 2 杯水加入搅拌机中。 将草莓和柠檬汁混合在一起,直到获得光滑且充分混合的混合物,大约需要 2 分钟。
- 将草莓汁倒入一个大水罐中,加入剩余的水搅拌。 尝尝果汁的味道,如果你喜欢甜一点的话可以加点糖来调节甜度。 彻底搅拌混合物,确保水充分融入草莓泥中。 将新鲜草莓汁与冰块一起享用,提神醒脑。
- 注意:在这个食谱中,我们不过滤新鲜的草莓汁。 但如果您喜欢更光滑的质地,可以在混合草莓后通过细网过滤器过滤果汁。 过滤可以去除种子或果肉,使果汁更顺滑。 这取决于你是否想拉紧它。 不管怎样,果汁一定很美味!
储存方式:
要储存草莓汁,请将剩余的果汁放入干净、密封的容器(例如玻璃罐或水罐)中冷藏。 保持容器密封,防止任何污染物进入。 草莓汁应在 2 至 3 天内喝完,以获得最佳口味和质量。 在饮用任何储存的果汁之前,请充分摇匀以混合沉淀的果肉。
如何取得领先
要提前制作草莓汁,请按照所述食谱进行操作。 准备好果汁后,将其转移到密封容器中并冷藏。 它可以在冰箱中保存长达 2 至 3 天。 但请注意,草莓汁最好立即饮用,以享受其充满活力的风味和新鲜度。 如果您决定提前制作,只需在食用前充分摇匀容器,以确保果汁充分混合即可。
如何冻结
要冷冻草莓汁,请将其倒入可冷冻的容器中,留出一些膨胀空间。 紧紧密封容器,贴上内容物和日期标签,然后将其放入冰箱。 冷冻果汁2-3个月内使用。 食用前将果汁在冰箱或室温下解冻,解冻后轻轻搅拌。
营养成分
草莓汁
每份服务量
卡路里
113
%每日价值*
脂肪
1
g
2
%
饱和脂肪
0.02
g
0
%
多不饱和脂肪
0.2
g
单不饱和脂肪
0.1
g
钠
14
mg
1
%
钾
232
mg
7
%
碳水化合物
28
g
9
%
光纤
3
g
13
%
糖
24
g
27
%
蛋白质
1
g
2
%
维生素A
18
IU
0
%
维生素C
89
mg
108
%
钙
31
mg
3
%
铁
1
mg
6
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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