您是否正在寻找一种总是受欢迎的美味小吃?我有一样东西:我自制的菠菜和洋蓟酱。相信我;它简单又美味,总是能取悦人群。
每当我的家人想要一份快速而令人满意的开胃菜🍃,或者我冰箱里还有一些多余的菠菜时,这种奶油菠菜洋蓟酱就是我的首选食谱。 这种浸法的独特之处在于其令人难以置信的轻松性和多功能性。
无论您使用新鲜的、罐装的还是冷冻的菠菜和洋蓟,都可以保证您获得美味的结果,而无需花哨的原料或复杂的步骤。
只需将所有东西混合在一起,烘烤直至起泡并呈金黄色,你就得到了每个人都会赞不绝口的奶酪菠菜和洋蓟酱。 🥘
以及服务的可能性? 无穷无尽! 这款烤菠菜洋蓟酱与脆皮完美搭配 烤面包, 玉米饼薯条, 饼干或 皮塔饼。 🍞🥔
这些步骤简单明了,无忧无虑,适合任何场合,例如比赛日🏈、家庭电影之夜🎬,或者当您只需要一些美味和舒适的东西时。
这个热菠菜和朝鲜蓟浸食谱是我家久经考验的赢家🏠,我很高兴与您分享。我毫不怀疑它也会成为您家的最爱! 💖
如何制作菠菜洋蓟酱
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
- 预热烤箱: 将架子放在烤箱的上三分之一处并预热至 400 华氏度。
- 准备烤面包克菜: 在 8.5 英寸的圆盘上涂黄油。
- 奶酪混合物: 将 ¼ 杯帕尔玛干酪和 ¼ 杯马苏里拉干酪放入小碗中,备用。
- 煮洋葱混合物: 在一个 12 英寸的大煎锅中,用中火加热油和黄油。加入切碎的洋葱、盐、辣椒粉、糖、黑胡椒粉和辣椒。将混合物炒约 10 分钟,直至洋葱开始软化并变成半透明。将火调至中低,继续炒 5 至 10 分钟,或直至洋葱变成棕色并焦糖化。加入蒜末,再煮1至2分钟,直至发出香味。将锅从火上移开,让混合物冷却。
- 与奶油芝士混合物混合: 在一个大碗中,将奶油干酪、酸奶油、蛋黄酱、XNUMX/XNUMX 杯蒙特利杰克干酪和 XNUMX/XNUMX 杯帕尔马干酪与冷却的洋葱混合物混合。 充分混合并根据需要调整调味料。
- 添加菠菜和朝鲜蓟: 轻轻地从菠菜中挤出液体,然后添加到大碗中。 用纸巾将洋蓟沥干并吸干,粗略地切碎,然后放入大碗中。 搅拌直至充分混合。
- 烘烤蘸酱: 将混合物转移到准备好的烤盘中。 上面放上保留的帕尔马干酪和马苏里拉奶酪混合物。 烘烤约 20 至 25 分钟,直至边缘变成棕色并起泡。
- 服务温暖: 将菠菜和朝鲜蓟与饼干、薯条或烤面包一起浸温。
📌卡米拉的提示: 要有效地干燥菠菜,请将解冻的菠菜放在干净的厨房毛巾中,放在碗或水槽上,然后用力扭转以除去所有水分。 对于新鲜菠菜,分批炒至枯萎。 要快速软化奶油干酪,请以 15 秒的增量将其加热,直至其变软,但要小心不要过热。
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烹饪食谱
简易菠菜洋蓟酱
您是否正在寻找一种总是受欢迎的美味小吃? 我有这样的东西:我自制的菠菜洋蓟酱。 相信我,它简单又美味,永远不会让观众失望。 每当我的家人想要一份快速而令人满意的开胃菜🍃,或者我冰箱里还有一些额外的菠菜时,这款奶油菠菜洋蓟酱就是我的首选食谱。
成分
为服务
- 玉米片 , 如所须
说明
- 预热烤箱: 将架子放在烤箱的上三分之一处并预热至 400 华氏度。
- 准备烤盘: 在 8.5 英寸的圆盘上涂黄油。
- 奶酪混合物: 将 ¼ 杯帕尔玛干酪和 ¼ 杯马苏里拉干酪放入小碗中,备用。
- 煮洋葱混合物: 在一个 12 英寸的大煎锅中,用中火加热油和黄油。 加入切碎的洋葱、盐、辣椒粉、糖、黑胡椒粉和辣椒。将混合物炒约 10 分钟,直至洋葱开始软化并变成半透明。 将火调至中低,继续炒 5 至 10 分钟,或直至洋葱变成棕色并焦糖化。 加入蒜末,再煮1至2分钟,直至发出香味。 将锅从火上移开,让混合物冷却。
- 与奶油芝士混合物混合: 在一个大碗中,将奶油干酪、酸奶油、蛋黄酱、XNUMX/XNUMX 杯蒙特利杰克干酪和 XNUMX/XNUMX 杯帕尔马干酪与冷却的洋葱混合物混合。 充分混合并根据需要调整调味料。
- 添加菠菜和朝鲜蓟: 轻轻地从菠菜中挤出液体,然后添加到大碗中。 用纸巾将洋蓟沥干并吸干,粗略地切碎,然后放入大碗中。 搅拌直至充分混合。
- 烘烤蘸酱: 将混合物转移到准备好的烤盘中。 上面放上保留的帕尔马干酪和马苏里拉奶酪混合物。 烘烤约 20 至 25 分钟,直至边缘变成棕色并起泡。
- 服务热情:将菠菜和朝鲜蓟与饼干、薯条或烤面包一起蘸温。
- 📌卡米拉的秘诀:要有效地干燥菠菜,请将解冻的菠菜放在干净的厨房毛巾中,放在碗或水槽上,然后用力扭转以除去所有水分。对于新鲜菠菜,分批炒至枯萎。要快速软化奶油干酪,请以 15 秒的增量将其加热,直至其变软,但要小心不要过热。
如何储存和重新加热
要储存菠菜洋蓟酱,请将其冷却至室温并放入密封容器中。 最多可冷藏 3 天。 当您准备好重新加热时,如果冷藏,请在 350 华氏度的烤箱中加热约 10-15 分钟,或者短时间用微波炉加热,中间搅拌,直到加热透。
提前准备和冻结
要提前制作菠菜和洋蓟浸,请将盘子组装起来,盖上盖子,然后冷藏一天。 食用前先将其烘烤。 不建议冷冻,因为它会改变质地并影响味道; 新鲜时最好。
营养成分
简易菠菜洋蓟酱
每份服务量
卡路里
294
%每日价值*
脂肪
27
g
42
%
饱和脂肪
12
g
75
%
反式脂肪
0.01
g
多不饱和脂肪
4
g
单不饱和脂肪
9
g
胆固醇
57
mg
19
%
钠
450
mg
20
%
钾
111
mg
3
%
碳水化合物
5
g
2
%
光纤
0.4
g
2
%
糖
3
g
3
%
蛋白质
9
g
18
%
维生素A
819
IU
16
%
维生素C
2
mg
2
%
钙
231
mg
23
%
铁
0.3
mg
2
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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