您是否正在寻找一种快速、简单且具有奶酪风味的面包食谱?这个简单的奶酪苏打面包就是你的最佳选择!这款爱尔兰苏打面包外皮酥脆,内部蓬松,非常适合早餐、早午餐或晚餐配菜。
最好的部分是什么?无需发酵时间,让您很快就能将新鲜出炉的面包送到餐桌上!另外,可以选择定制奶酪并添加您最喜欢的香草或香料,这个食谱一定会成为您家人的最爱。😊
如何制作奶酪苏打面包
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将烤箱预热至 375 °F。 在 9 英寸圆形蛋糕盘上铺上羊皮纸或涂上黄油或 不粘烹饪喷雾。 在一个大碗中将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌在一起。
拌入冷黄油。 用一个 糕点刀 或者用叉子将黄油切入面粉混合物中,直到混合物变得易碎,里面有一些豌豆大小的黄油块。加入奶酪并搅拌混合。
在另一个碗中,将酪乳和鸡蛋搅拌在一起。添加到干燥的成分中并搅拌直至所有材料都被润湿。不要过度混合!
将粘面团转移到准备好的平底锅上。手上撒上面粉,然后将面团压到锅的边缘。将面包烘烤 35 - 40 分钟或直至呈金黄色且蛋糕测试仪测试出来的结果是干净的。
让面包在锅中冷却约 5 分钟,然后将其放在架子上冷却。切成楔形,趁热食用。享受我们的奶酪苏打面包!
相关食谱:
烹饪食谱
简易奶酪苏打面包
您是否正在寻找一种快速简单、充满奶酪美味的面包食谱? 这个简单的奶酪苏打面包就是你的最佳选择! 这款爱尔兰苏打面包外皮酥脆,内部蓬松,非常适合早餐、早午餐或晚餐配菜。 最好的部分是什么? 无需发酵时间,让您立刻就能在餐桌上享用新鲜出炉的面包! 另外,可以选择定制奶酪并添加您最喜欢的香草或香料,这个食谱一定会成为您家人的最爱。😊
成分
- 2-XNUMX/XNUMX 杯 用勺子舀出通用面粉并用刀弄平
- 2 茶匙 发酵粉
- 1 茶匙 小苏打
- 1 茶匙 犹太盐
- 4 汤匙 无盐黄油 ,冷(切成 XNUMX/XNUMX 英寸的块)
- 8 盎司 (约 2 杯)科尔比蒙特利杰克奶酪,磨碎
- 1-XNUMX/XNUMX 杯 酪乳或全脂牛奶 ,冷
- 1 大鸡蛋
说明
- 将烤箱预热至 375 °F。 在 9 英寸圆形蛋糕盘上铺上羊皮纸,或者涂上黄油或不粘烹饪喷雾。 在一个大碗中,将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌在一起。
- 拌入冷黄油。 使用糕点刀或叉子,将黄油切入面粉混合物中,直到混合物变得易碎,其中有一些豌豆大小的黄油块。 加入奶酪并搅拌混合。 在另一个碗中,将酪乳和鸡蛋搅拌在一起。 添加到干燥的成分中并搅拌直至所有材料都被润湿。 不要过度混合!
- 将粘面团转移到准备好的平底锅上。 手上撒上面粉,然后将面团压到锅的边缘。 将面包烘烤 35 - 40 分钟或直至呈金黄色且蛋糕测试仪测试出来的结果是干净的。 让面包在锅中冷却约 5 分钟,然后将其放在架子上冷却。 切成楔形,趁热食用。 享受我们的奶酪苏打面包!
如何储存和重新加热
如何冻结
- 储藏: 用保鲜膜或铝箔紧紧包裹面包,并在室温下保存最多 2 天。 如果你想保存更长时间,可以将面包冷冻最多1个月。 要冷冻,请将面包紧紧包裹在塑料、铝箔或冷冻安全袋中。
- 重新加热: 将烤箱预热至 350°F (175°C)。 将面包放在烤盘上,烘烤约 5-10 分钟或直至加热。 或者,您可以将面包切片并在烤面包机烤箱中或在烤炉下烘烤几分钟,直至变热变脆。
首先,按照食谱说明准备面团,然后将其转移到准备好的平底锅中,并用保鲜膜紧紧包裹。 烘烤前,将面包存放在冰箱中最多 24 小时。 准备烘烤时,将面包从冰箱中取出,使其达到室温约 30 分钟。 然后,按照食谱说明进行烘烤。
要冷冻面包,请将其紧紧包裹在塑料、铝箔或冷冻安全袋中。 冷冻最多 1 个月。 当您准备好享用面包时,请将其从冰箱中取出并在室温下解冻几个小时或过夜。 然后,根据重新加热说明在烤箱或烤箱中重新加热。
营养成分
简易奶酪苏打面包
每份服务量
卡路里
309
%每日价值*
脂肪
21
g
32
%
饱和脂肪
13
g
81
%
反式脂肪
0.3
g
多不饱和脂肪
1
g
单不饱和脂肪
6
g
胆固醇
84
mg
28
%
钠
955
mg
42
%
钾
98
mg
3
%
碳水化合物
18
g
6
%
光纤
1
g
4
%
糖
1
g
1
%
蛋白质
12
g
24
%
维生素A
665
IU
13
%
钙
359
mg
36
%
铁
2
mg
11
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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