正在寻找一种既容易制作又充满黄油味的美味佳肴吗?我们的简单美味烤饼食谱就是您的最佳选择!凭借其令人难以抗拒的美味与简单的准备相结合,这个食谱一定会成为人们的最爱。 我们的美味烤饼是经典烤饼的令人愉悦的转折,提供让您垂涎三尺的美味体验。
这些烤饼由通用面粉、糖、泡打粉和粗盐制成,质地轻盈,与等待的咸味完美搭配。 但真正让我们的食谱与众不同的是它的多功能性。无论您是奶酪爱好者、香草爱好者还是烟熏培根爱好者,我们的美味烤饼都可以轻松定制,以满足您的口味偏好。
只需混合您想要的馅料,然后看着您的烤饼变成美味的杰作。 最好的部分?我们的食谱在设计时考虑到了简单性。只需一些基本原料和易于遵循的步骤,您就可以立即享用一批美味的烤饼。这些烤饼非常适合快速早餐、令人满意的小吃或早午餐的美味补充,用途广泛且美味。
想要享用一顿丰盛的早餐,请尝试将这些美味的烤饼与 炒鸡蛋 和 熏肉 或与他们一起服务 烤鸡蛋 。 当它们作为令人满意的零食单独享用时,也会闪闪发光。 为了增添一点甜味,可以用一团 蜂蜜黄油 or 草莓酱.
如何制作美味的烤饼
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将烤箱预热至 400°F (200°C)——第一行 21''x 15.10'' x 1'' 镶边烤盘 铺上羊皮纸并放在一边。 在一个大搅拌碗中,搅拌混合通用面粉、泡打粉、盐和糖。 添加冷黄油。 用手指将冷黄油揉入干原料中,直至形成粗面包屑,其中有豌豆大小的黄油块。 或者,您可以使用糕点搅拌机。
添加咸味添加剂:如果您愿意,您可以选择将这些烤饼制成原味,不添加任何咸味馅料。然而,如果您想添加一些咸味,现在是发挥创意的时候了。加入磨碎的奶酪、切碎的干西红柿、煮熟的碎培根或任何其他您想要的咸味馅料。将添加剂混合到干原料和黄油中,直至均匀分布。您可以根据自己的口味喜好随意定制烤饼。 在另一个碗中,将冷浓奶油和牛奶混合。
逐渐将湿混合物添加到干混合物中,折叠直至面团刚好混合在一起。它可能有点易碎,但没关系。小心不要过度揉捏面团,因为这会导致烤饼变硬。将面团倒在撒满面粉的表面上。在面团上再撒一点面粉,防止粘连。双手撒上面粉,轻轻揉成球状。将面团压成约 1 英寸厚的圆形,根据需要添加少量面粉以防止粘在工作表面上。
使用台式刮刀或长锋利的刀将烤饼面团切成 12 块三角形。小心地扭动切片,使它们从表面松开,这样更容易提起它们。使用台式刮刀或双手,轻轻提起每片烤饼并将其放在准备好的烤盘上,在每个烤饼之间留出一些空间。烘烤前将烤饼放入冰箱冷藏 20 至 25 分钟。 同时,将烤箱预热至 400°F。
冷却后,在烤饼顶部轻轻刷上奶油。将烤饼烘烤 20 至 25 分钟,中间旋转烤盘,直至顶部呈浅棕色,内部完全烘烤。将美味烤饼从烤箱中取出,放在烤盘上冷却 15 分钟,然后将其转移到冷却架上完全冷却。
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烹饪食谱
简单美味的烤饼
成分
说明
- 将烤箱预热至 400°F (200°C),在一张 21 英寸 x 15.10 英寸 x 1 英寸的镶边烤盘上铺上羊皮纸,放在一边。 在一个大搅拌碗中,搅拌混合通用面粉、泡打粉、盐和糖。 添加冷黄油。 用手指将冷黄油揉入干原料中,直至形成粗面包屑,其中有豌豆大小的黄油块。 或者,您可以使用糕点搅拌机。
- 添加咸味添加剂:如果您愿意,您可以选择将这些烤饼制成原味,不添加任何咸味馅料。然而,如果您想添加一些咸味,现在是发挥创意的时候了。加入磨碎的奶酪、切碎的干西红柿、煮熟的碎培根或任何其他您想要的咸味馅料。将添加剂混合到干原料和黄油中,直至均匀分布。您可以根据自己的口味喜好随意定制烤饼。
- 在另一个碗中,将冷浓奶油和牛奶混合。逐渐将湿混合物添加到干混合物中,折叠直至面团刚好混合在一起。它可能有点易碎,但没关系。小心不要过度揉捏面团,因为这会导致烤饼变硬。将面团倒在撒满面粉的表面上。在面团上再撒一点面粉,防止粘连。双手撒上面粉,轻轻揉成球状。将面团压成约 1 英寸厚的圆形,根据需要添加少量面粉以防止粘在工作表面上。
- 使用台式刮刀或长锋利的刀将烤饼面团切成 12 块三角形。小心地扭动切片,使它们从表面松开,这样更容易提起它们。使用台式刮刀或双手,轻轻提起每片烤饼并将其放在准备好的烤盘上,在每个烤饼之间留出一些空间。烘烤前将烤饼放入冰箱冷藏 20 至 25 分钟。
- 同时,将烤箱预热至 400°F。冷却后,在烤饼顶部轻轻刷上奶油。将烤饼烘烤 20 至 25 分钟,中间旋转烤盘,直至顶部呈浅棕色,内部完全烘烤。将美味烤饼从烤箱中取出,放在烤盘上冷却 15 分钟,然后将其转移到冷却架上完全冷却。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。