Looking for a great way to get the kids in the kitchen? Start with this recipe for Strawberry Muffins. It’s easy and fun.
No matter how much of a mess the kids make, this Strawberry Muffins recipe will always taste delicious, especially when served with hot 科西多·克马多.😋
如何制作草莓松饼
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将烤箱预热至 400°F。 在 12 杯松饼盘上铺上纸垫。 用不粘烹饪喷雾喷洒锅和内衬。 在一个中等大小的碗中,将面粉和发酵粉搅拌在一起。
在介质中,用搅拌器将软化的黄油和糖搅打约 3 分钟,直至松软。 接下来,加入鸡蛋,一次一个,搅拌均匀,刮下碗的两侧。
最后,加入香草精和杏仁精。 加入面粉混合物,与牛奶交替,用橡皮刮刀搅拌直至混合(面糊会很稠)。
在另一个碗中,将草莓与一汤匙面粉混合(这样可以防止草莓沉到底部)。 将草莓加入面糊中,用橡皮刮刀轻轻搅拌直至均匀分布,小心不要过度混合!
接下来,将面糊均匀地分入准备好的松饼盘中,将其填满。 然后,在每个松饼上轻轻撒上鼻甲糖。
烘烤 5 分钟,然后将温度降至 375°F,再烘烤约 8 至 10 分钟,或者直到松饼变成金黄色,并且将蛋糕测试仪插入松饼中心,取出时是干净的。
让其在锅中冷却至少 5 分钟,然后再将其取出。 如有必要,用刀在每个松饼的边缘划一圈,将其从锅中取出,然后将草莓松饼转移到架子上完全冷却。
立即食用,或将冷却后的草莓松饼放入密封容器中,在室温下保存 2 天,或在冰箱中保存最多 1 周。
Next, divide the batter evenly into the prepared muffin pan, filling it almost full. Then, lightly sprinkle turbinado sugar on top of each muffin.
Bake for 5 minutes, then reduce the temperature to 375°F and bake for about 8 to 10 minutes more, or until the strawberry muffins are golden and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean.
让其在锅中冷却至少 5 分钟,然后再将其取出。
相关食谱:
烹饪食谱
Easy Strawberry Muffins
成分
对于草莓松饼:
附加条件:
- 2 汤匙 鼻甲糖或砂糖
- 1 汤匙 搅拌草莓用的面粉
说明
- 将烤箱预热至 400°F。 在 12 杯松饼盘上铺上纸垫。 用不粘烹饪喷雾喷洒锅和内衬。 在一个中等大小的碗中,将面粉和发酵粉搅拌在一起。
- 在介质中,用搅拌器将软化的黄油和糖搅打约 3 分钟,直至松软。 接下来,加入鸡蛋,一次一个,搅拌均匀,刮下碗的两侧。 最后,加入香草精和杏仁精。
- 加入面粉混合物,与牛奶交替加入,用橡皮抹刀折叠直至完全混合(面糊会非常浓稠)。 在另一个碗中,将草莓与一汤匙面粉混合(这样可以防止草莓沉到底部)。
- 将草莓加入面糊中,用橡皮刮刀轻轻搅拌直至均匀分布,小心不要过度混合! 接下来,将面糊均匀地分入准备好的松饼盘中,将其填满。 然后,在每个松饼上轻轻撒上鼻甲糖。 烘烤 5 分钟,然后将温度降至 375°F,再烘烤约 8 至 10 分钟,或者直至松饼呈金黄色,并且将蛋糕测试仪插入松饼中心,取出时是干净的。 取出前在锅中冷却至少 5 分钟。
- 如有必要,用刀在每个松饼的边缘划一圈,将其从锅中取出,然后将草莓松饼转移到架子上完全冷却。 立即食用,或将冷却后的草莓松饼放入密封容器中,在室温下保存 2 天,或在冰箱中保存最多 1 周。 享受!
- 储藏: 冷却后的草莓松饼在密封容器中可在室温下保存 2 天,或在冰箱中保存最多 1 周。
- 重新加热: 在微波炉中加热约 5 至 10 秒。
- 自制酸奶的制作方法: 将 2 茶匙新鲜柠檬、酸橙或白蒸馏醋放入玻璃量杯中,然后加入足够的牛奶,制成 ½ 杯总液体; 搅拌混合并静置 5 分钟(混合物将开始凝结)。 根据食谱需要使用,或盖上盖子冷藏直至需要。
- 储存方式: 将冷却的草莓松饼放入密封容器中,在室温下保存 2 天,或在冰箱中保存最多 1 周。 然后,在微波炉中重新加热约 5 至 10 秒直至热透。
- 不要过度混合: 混合时不要过度; 混合直至混合。
- 防止草莓下沉: 放入草莓之前,先撒上少许面粉; 没有它,它们会沉到松饼杯的底部。
- 如何在烘烤后冷冻松饼: 用铝箔或塑料冷冻包装纸将完全冷却的松饼双层包裹,然后将其放入重型袋子中。 在台面上解冻过夜。
- 如何在烘烤前冷冻松饼: 将面糊舀入松饼杯中,填充量略高于四分之三。 冷冻约3小时直至凝固。 此时可以将草莓松饼移至带拉链的冷冻袋中并保存长达 2 个月。 准备烘烤时,将烤箱预热至 325 华氏度。将草莓松饼放入松饼盘中,烘烤 30 至 35 分钟,直至松饼呈浅金黄色,插入中心的测试仪取出时干净。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。