马黛茶是一种珍贵的饮料,以其独特的制备方法和提神的功效而闻名。此配方只需要最少的原料和特定的设备,向您展示如何使用干马黛茶叶制作马黛茶。
传统上,它装在葫芦中,并通过称为“bombilla”的金属吸管啜饮。 Mate 非常适合一天中的任何时间,不仅提供咖啡因刺激,而且还有无数种定制方式!
怎么做 伴侣
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将巴拉圭茶倒入葫芦内,直至 4/XNUMX 满。用一只手盖住马黛茶的嘴,翻转,用力摇晃约XNUMX秒。
这样做的目的是让最小的颗粒停留在酿造的顶部。 现在将葫芦再次放置到位,注意冲泡时保持向一侧倾斜。
将水壶中的水加热至小火,而不是沸腾(温度不应超过 160° 至 175° F); 将其转移到热水器中。
将冷水倒入葫芦内的缝隙中。 保持葫芦倾斜,直到巴拉圭茶吸收了水。 用拇指盖住炸弹嘴,将过滤器端放入冲泡的中空部分。
只有当你找到了葫芦接触葫芦底部的明确位置后才可以揭开葫芦。这样,您就可以防止过滤器阻挡细小颗粒。然后,开始 将热水轻轻倒入葫芦内。
如何准备伴侣
在腌制的葫芦中加入巴拉圭茶,刚好超过半满。 倾斜葫芦,直到茶覆盖侧面并几乎到达顶部。 在放入吸管之前,将冷水倒入葫芦内的缝隙中。
保持葫芦倾斜,直到巴拉圭茶吸收了水。 将马黛茶滤过的一端以一定角度放入茶中。 将热(而不是沸腾)水倒入马黛茶中并饮用。 最佳温度为 160° 至 175° 华氏度。
相关食谱:
烹饪食谱
简单的巴拉圭伴侣
巴拉圭马黛茶的食谱不需要太多; 然而,要成为合适的伴侣,您必须拥有合适的设备,例如 yerba、guampa 和 bombilla。 Mate 最好的事情之一就是它可以在几分钟内完成。 更重要的是,还有无数种定制方法——比如添加药草,如洋甘菊、茴香籽、博尔多等……
说明
- 将巴拉圭茶倒入葫芦内,直至 4/XNUMX 满。 用一只手盖住马黛茶的嘴,翻转并用力摇晃约XNUMX秒。 这样做的目的是让最小的颗粒位于酿造的顶部。
- 现在将葫芦再次放置到位,注意冲泡时保持向一侧倾斜。 将水壶中的水加热至小火,而不是沸腾(温度不应超过 160° 至 175°F); 将其转移到热水器中。
- 用拇指盖住炸弹嘴,将过滤器端放入冲泡的中空部分。 将一点冷水倒入葫芦内部的缝隙中。 保持葫芦倾斜,直到巴拉圭茶吸收了水。
- 只有当你找到了葫芦接触葫芦底部的明确位置后才可以揭开葫芦。 这样,您就可以防止过滤器被细颗粒堵塞。 然后,开始将热水轻轻倒入葫芦内。 唔!!
- 在腌制的葫芦中加入巴拉圭茶,刚好超过半满。 倾斜葫芦,直到茶覆盖侧面并几乎到达顶部。 在放入吸管之前,在葫芦内部的缝隙中倒入一点冷水。
- 保持葫芦倾斜,直到马黛茶吸收水分。 将马黛茶滤过的一端以一定角度放入茶中。 将热(而不是沸腾)水倒入马黛茶中并饮用。 最佳温度为 160° 至 175° 华氏度。
如何储存和重新加热
储藏: 巴拉圭伴侣,将葫芦和炸弹分开,让它们完全风干。 将它们存放在单独的密封容器中,并存放在阴凉干燥的地方。
重新加热: 将少量冷水倒入葫芦中,润湿马黛茶,然后加入热水(160° 至 175° F)。 浸泡几分钟,插入炸弹,即可享用。 请记住每次使用后清洁并干燥葫芦和炸弹,以延长其使用寿命。
超前
像往常一样准备马黛茶,将葫芦装满马黛茶,添加所需的香草或香料,然后倒入热(而不是沸腾)的水。 让马黛茶浸泡几分钟,直到达到所需的浓度。 将马黛茶倒入保温瓶或烧瓶中保温。 紧紧关闭保温瓶或烧瓶,以防止马黛茶冷却。 食用时,将马黛茶倒入葫芦中,然后插入炸弹。 啜饮并享受!
请注意: 随着时间的推移,提前制作的马黛茶会失去一些味道和新鲜度,所以最好在几个小时内食用。 如果马黛茶放置太久,它就会变得苦涩难吃。 此外,最好不要将马黛茶存放在葫芦中,因为这会导致它变得太湿并影响风味。
随着时间的推移,提前制作的马黛茶会失去一些味道和新鲜度,所以最好在几个小时内食用。 如果马黛茶放置太久,它就会变得苦涩难吃。 此外,最好不要将马黛茶存放在葫芦中,因为这会导致它变得太湿并影响风味。
传统上,与他人分享马黛茶,并集体传递葫芦和炸弹。 为此,准备马黛茶的人先喝第一口,以确保味道平衡,然后将葫芦传给圆圈中的下一个人。 重要的是不要用手触摸炸弹,这被认为是不礼貌的。
营养成分
简单的巴拉圭伴侣
每份服务量
卡路里
8
%每日价值*
脂肪
0.4
g
1
%
饱和脂肪
0.01
g
0
%
多不饱和脂肪
0.1
g
单不饱和脂肪
0.2
g
钠
1
mg
0
%
钾
38
mg
1
%
碳水化合物
1
g
0
%
光纤
0.4
g
2
%
蛋白质
0.4
g
1
%
维生素A
8
IU
0
%
维生素C
1
mg
1
%
钙
16
mg
2
%
铁
1
mg
6
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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