Terere 是传统南美茶马黛茶的一种提神醒脑的变体。 这种独特的制备方法起源于巴拉圭,涉及冷饮,通常用冰或冷水,而不是热饮。 Terere 在南美洲的许多地方越来越受欢迎,特别是在巴西和阿根廷,人们经常在社交场合享用它。
“terere”这个名字来自瓜拉尼语单词。 传统配方是用马黛茶叶和冷水制成的,但也有一些变化,包括添加薄荷、雪松、葡萄柚和柠檬 以增强风味。
Terere 不仅是一种美味的饮料,还以其提神醒脑的特性而闻名,使其成为炎热夏日或白天提神休息的理想饮料。 在其流行的国家,它也是一种重要的文化传统,也是友谊和社会联系的象征。 如果您正在寻找一种新的、令人兴奋的方式来享受伴侣的乐趣,Terere 绝对值得一试!
特雷尔是什么?
Terere 是巴拉圭的一种传统冷饮,由用冷水冲泡马黛茶叶制成。 它通常在巴拉圭温暖的月份食用。
通常添加天然香料和香草如薄荷、雪松、葡萄柚或柠檬来增强风味。 Terere 不仅是一种美味清爽的饮料,而且还具有文化意义,经常在社交场合享用。
增强 Terrere 的 3 种方法
- 添加天然香料: 增强 Terere 风味的一种方法是添加天然香料,如薄荷、雪松、葡萄柚或柠檬。 这些香料可以添加到冷水中,也可以直接添加到含有马黛茶的杯子中。
- 使用新鲜香草: 另一种增强 Terere 风味的方法是使用新鲜香草。 您可以在水或杯子中添加新鲜薄荷、欧芹或雪松叶,以获得更浓郁的味道。
- 尝试不同的伴侣品种: Terere 由马黛茶制成,马黛茶有不同的品种,每种都有其独特的风味特征。 尝试不同品种的马黛茶是增强 Terere 风味的好方法。
如何制作特雷雷
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将马黛茶倒入葫芦内,直至大约 4/XNUMX 满。 用一只手盖住马黛茶的嘴,翻转并用力摇晃约XNUMX秒钟。 这样做的目的是让最小的颗粒位于制剂的顶部。 现在将葫芦再次放置到位,注意马黛茶保持向一侧倾斜。
使用研钵,添加所需的草药并粉碎它们,然后将它们转移到壶中。 加冰并注满水。 将一点冷水倒入葫芦内部的缝隙中。 保持葫芦倾斜,直到马黛茶吸收水分。
用拇指盖住马黛茶的嘴,然后将过滤器末端放入马黛茶的中空部分。 只有当你找到了葫芦接触葫芦底部的明确位置后才可以揭开葫芦。 这样,您就可以防止过滤器阻挡细小颗粒。 然后,开始将冷水轻轻倒入葫芦中——完成! 现在您可以享受清爽的巴拉圭 Tereré 了!😊
相关食谱:
烹饪食谱
简单的巴拉圭Terere
成分
- 新鲜的香草 (如果需要的话)是一些受欢迎的伴侣草本植物:薄荷、柠檬马鞭草、酸橙叶、柠檬草等。
- 水
- 冰
- 马黛茶
说明
- 将马黛茶倒入葫芦内,直至大约 4/XNUMX 满。 用一只手盖住马黛茶的嘴,翻转并用力摇晃约XNUMX秒钟。 这样做的目的是让最小的颗粒位于制剂的顶部。 现在将葫芦再次放置到位,注意马黛茶保持向一侧倾斜。
- 使用研钵,添加所需的草药并粉碎它们,然后将它们转移到壶中。 加冰并注满水。 将一点冷水倒入葫芦内部的缝隙中。 保持葫芦倾斜,直到马黛茶吸收水分。
- 用拇指盖住马黛茶的嘴,然后将过滤器末端放入马黛茶的中空部分。 只有当你找到了葫芦接触葫芦底部的明确位置后才可以揭开葫芦。 这样,您就可以防止过滤器阻挡细小颗粒。 然后,开始将冷水轻轻倒入葫芦中——完成! 现在您可以享受清爽的巴拉圭 Tereré 了!😊
- 马黛茶: 与热马黛茶类似,巴拉圭茶的味道会随着时间的推移而变质。 当特色风味不再明显时,建议用新鲜的耶巴茶代替。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。