方法概览
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
- 将烤箱预热至 425°F,准备一个带有衬垫或烘焙喷雾的 12 杯松饼盘。
- 在搅拌机中,将鸡蛋、牛奶、油、木薯淀粉、泡打粉和盐混合至光滑。
- 加入帕尔马干酪并脉冲两次以混合;避免过度混合。
- 将面糊倒入松饼杯中,每个杯大约填满 3/4。或者,在上面添加额外的帕尔马干酪。
- 烘烤 12 至 15 分钟,直至呈金黄色并膨化。
- 让其在锅中短暂冷却,然后取出并趁热食用。
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烹饪食谱
Paõ de Queijo 松饼
只需 10 分钟,您就可以准备这些 Pão de Queijo 松饼的面团。之后,烤箱完成所有工作。这种制备方法可以制作出具有美味金黄色外皮的轻质奶酪面包。 如果您没有帕尔马干酪,您可以使用其他类型:新鲜的格拉纳帕达诺干酪、新鲜的煎炸白干酪、格鲁耶尔干酪或冰箱里任何奶酪的组合。这些松饼本身或作为任何菜肴的配菜都是完美的。将它们与咖啡搭配,即可享用美味的早餐。
成分
说明
- 将烤箱预热至 425°F。 在 (2) 个 12 杯松饼盘上铺上纸,或在标准松饼盘上喷上烘焙喷雾和面粉。
- 将鸡蛋、牛奶、水、油、木薯淀粉、泡打粉和盐放入搅拌机中,搅拌至光滑。
- 添加奶酪并脉冲两次。 立即将面糊倒入松饼或迷你松饼盘中; 这是一个很稀的面糊,所以要慢慢倒入。
- 将面糊倒入准备好的松饼盘中,大约 12/15 满。如果需要的话,可以在上面撒一点帕尔马干酪。将 Paõ de Queijo 松饼烘烤 XNUMX 至 XNUMX 分钟,直至松饼呈金黄色。趁热食用。
如何储存和重新加热
让它们冷却至室温,然后将它们放入密封容器或塑料袋中。它们在室温下最多可保存 2 天,在冰箱中最多可保存 1 周。要重新加热, 用微波炉加热松饼约 5 至 10 秒,直至松饼变热变软。
超前
为了提前做好准备,请按照食谱说明并按照指示烘烤松饼。让松饼完全冷却,然后将其存放在密封容器或塑料袋中。松饼在室温下最多可保存 2 天,在冰箱中最多可保存 1 周。准备食用时,按照上述说明重新加热松饼。
营养成分
Paõ de Queijo 松饼
每份服务量
卡路里
175
%每日价值*
脂肪
9
g
14
%
饱和脂肪
2
g
13
%
反式脂肪
0.002
g
多不饱和脂肪
1
g
单不饱和脂肪
6
g
胆固醇
26
mg
9
%
钠
421
mg
18
%
钾
37
mg
1
%
碳水化合物
20
g
7
%
光纤
0
g
0
%
糖
1
g
1
%
蛋白质
3
g
6
%
维生素A
99
IU
2
%
钙
103
mg
10
%
铁
0.4
mg
2
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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