以美味营养的餐点开始新的一天总是一个好主意,还有什么比完美的煎蛋更简单、更令人满意的呢? 煎鸡蛋是一种多功能主食,任何人都可以快速掌握。
如何做煎鸡蛋
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
在一个大的不粘锅中用中火加热油。 一次一个,将每个鸡蛋打入一个小碗中,然后将其滑入煎锅中; 撒上盐和胡椒。
As 他们做饭,用勺子将热油浇在蛋清上,这样顶部就会凝固。 当外边缘变得不透明时,降低热量。 盖上盖子,让盖子留住蒸汽。
轻轻地煮顶部或小心地将一勺热油倒在蛋黄上,然后继续煮,直到鸡蛋达到您想要的熟度。
如果您愿意,可以在煎鸡蛋上撒上少许辣酱,并配上新鲜煮熟的拉曼特卡意大利面(任何您喜欢的煮熟的意大利面,涂上黄油)!
相关食谱:
烹饪食谱
简单煎鸡蛋
正在寻找一种既快捷又简单、美味又令人满意的早餐选择吗?用菜籽油、粗盐和黑胡椒粉煎鸡蛋的经典食谱就是您的最佳选择。只需一些简单的原料和热煎锅,您就可以烹制出富含蛋白质的膳食,让您一整天都充满能量和活力。
说明
- 在一个大的不粘锅中用中火加热油。 一次一个,将每个鸡蛋打入一个小碗中,然后将其滑入煎锅中; 撒上盐和胡椒。
- 煮的时候,用勺子将热油浇在蛋清上,这样顶部就会凝固。 当外边缘变得不透明时,降低热量。
- 盖上盖子,让盖子挡住蒸汽,轻轻地煮顶部,或者小心地将一勺热油倒在蛋黄上,继续煮,直到鸡蛋达到您想要的熟度。
- 如果您愿意,可以在煎鸡蛋上撒上少许辣酱,并配上新鲜煮熟的拉曼特卡意大利面(您喜欢的任何类型的意大利面,涂上黄油)!
如何存储
不建议储存餐食;最好立即食用。
营养成分
简单煎鸡蛋
每份服务量
卡路里
173
%每日价值*
脂肪
17
g
26
%
饱和脂肪
2
g
13
%
反式脂肪
0.1
g
多不饱和脂肪
4
g
单不饱和脂肪
9
g
胆固醇
164
mg
55
%
钠
62
mg
3
%
钾
61
mg
2
%
碳水化合物
0.3
g
0
%
糖
0.2
g
0
%
蛋白质
6
g
12
%
维生素A
238
IU
5
%
钙
25
mg
3
%
铁
1
mg
6
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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