推出美味健康的烤三文鱼食谱,它将成为您家中的新宠!此食谱采用野生三文鱼与大蒜、芥末、烟熏辣椒粉和新鲜罗勒的美味组合完美烘烤。
这道菜由青豆和樱桃番茄搭配少许犹太盐和柠檬皮完美炒制而成。
因此,无论您是在寻找一顿快速简单的周末晚餐还是特殊场合的菜肴,这款烤三文鱼食谱都是不错的选择。 它富含蛋白质、omega-3 脂肪酸以及整体健康和福祉必需的营养素。
如何制作烤三文鱼
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将烤箱预热至 425 华氏度。在有边的烤盘上铺上羊皮纸。 在三文鱼上刷上一汤匙油,然后放在准备好的烤盘上。 用厨师刀的侧面将大蒜和盐捣成糊状。
将不足 1 茶匙的大蒜酱与蛋黄酱、蜂蜜芥末、柠檬汁、热情、烟熏辣椒粉、红辣椒片、¼ 杯罗勒和 ¼ 茶匙胡椒粉混合在一个小碗中。
搅拌混合,然后将混合物涂在鲑鱼上。 将三文鱼烤至最厚的部分用叉子轻松剥落,每英寸厚度烤 6 至 8 分钟。
同时,在大煎锅中用中高火加热剩余的 2 汤匙油。 加入青豆、柠檬皮碎、松子、剩余的蒜泥和 2/4 茶匙胡椒粉; 边煮边搅拌,直到豆子变软,大约需要 XNUMX 到 XNUMX 分钟。 减少热量到中等。
加入藜麦或大米和 2 汤匙水,搅拌直至变热,再煮约 2 至 3 分钟。 如果需要,可以用鸡肉味肉汤品尝并调整季节。
在一个中等大小的碗中,加入 ½ 杯樱桃番茄、⅛ 杯切碎的罗勒、1 汤匙橄榄油和一小撮粗盐。
将番茄混合物舀到三文鱼上,撒上欧芹,然后将绿豆藜麦与三文鱼一起上桌。 享用我们的三文鱼配绿豆藜麦。
相关食谱:
烹饪食谱
易烤三文鱼
成分
说明
- 将烤箱预热至 425 华氏度。在有边的烤盘上铺上羊皮纸。 在三文鱼上刷上一汤匙油,然后放在准备好的烤盘上。
- 用厨师刀的侧面将大蒜和盐捣成糊状。 将不足 1 茶匙的大蒜酱与蛋黄酱、蜂蜜芥末、柠檬汁、热情、烟熏辣椒粉、红辣椒片、¼ 杯罗勒和 ¼ 茶匙胡椒粉混合在一个小碗中。 搅拌混合,然后将混合物涂在鲑鱼上。
- 将三文鱼烤至最厚的部分用叉子轻松剥落,每英寸厚度烤 6 至 8 分钟。 同时,在大煎锅中用中高火加热剩余的 2 汤匙油。
- 加入青豆、柠檬皮碎、松子、剩余的蒜泥和 2/4 茶匙胡椒粉; 边煮边搅拌,直到豆子变软,大约需要 XNUMX 到 XNUMX 分钟。
- 将热量降低至中等。 加入藜麦或大米和 2 汤匙水,搅拌直至变热,再煮约 2 至 3 分钟。 如果需要,可以用鸡肉味肉汤品尝并调整季节。 在一个中等大小的碗中,将 ½ 杯樱桃番茄、⅛ 杯切碎的罗勒、1 汤匙橄榄油和一小撮粗盐搅拌在一起。
- 将番茄混合物舀到三文鱼上,在上面撒上欧芹,然后将三文鱼和绿豆藜麦一起上桌。 享用我们的三文鱼配青豆藜麦。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。