正在寻找清爽健康的甜点选择?巴拉圭风味的 Ensalada de Frutas 就是您的最佳选择,这是一款色彩缤纷、美味可口的经典水果沙拉。
这道多功能菜肴可以用多种水果制成,但这个食谱需要菠萝、甜瓜、橙子、苹果和无核红葡萄,全部切成一口大小的块。
然后将水果浸泡在新鲜橙汁、商店购买的橙汁、糖和少许新鲜柠檬汁的甜味和浓郁的混合物中。
然而,如果需要,这道菜可以使用所有新鲜的橙汁来制作,以获得额外的柑橘风味。 其结果是美味且营养丰富的甜点,非常适合温暖的天气或任何您想要沉迷于甜蜜和令人满意的东西的时候。
这种水果沙拉不仅易于制作,而且也是消耗手头多余水果的好方法。请随意将建议的水果换成您最喜欢的水果或任何当季的水果。
因此,无论您是在寻找健康的甜点还是与家人和朋友分享的零食,水果沙拉一定会大受欢迎。欲了解更多水果食谱,请查看这些 冬季水果沙拉, 克莱里科, 浆果小玩意及 水果art.
如何制作水果沙拉
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
彻底清洗所有水果并拍干。 接下来,剥皮, 去核,将 1 个菠萝和 2 个苹果切成 XNUMX/XNUMX 英寸 立方体。 您可以使用苹果去核器或锋利的刀 去掉苹果的核。
然后,将 1 个西瓜清洗干净 将暴露的瓜纵向切成两半 横向,用勺子把籽从籽里挖出来 居中并丢弃种子。 从那里,将其切成 XNUMX/XNUMX 英寸 立方体。 将 3 个橙子去皮并切成 XNUMX/XNUMX 英寸的方块。
将所有水果块放入一个大搅拌碗中。 将 1 磅红无核葡萄放入搅拌碗中。 您可以将它们整个保留或将它们切成两半,具体取决于 根据您的喜好。
将 ½ 杯糖加入搅拌碗中; 根据自己的口味调整糖的用量。 倒入 52 液量盎司商店购买的优质橙汁,然后 将 4 杯鲜榨橙汁放入搅拌碗中。 将 1 个柠檬或酸橙的汁液挤入主锅中。 轻轻地将所有成分混合在一起,直到糖溶解并且水果均匀地涂上果汁混合物。
用保鲜膜盖住主锅并冷藏至少 30 分钟,然后食用,让各种味道混合在一起。
请注意: 我们使用了商店购买的和新鲜的组合 榨橙汁,平衡方便与新鲜 品尝。 但是,如果您愿意,您可以使用所有新鲜的橙子 如果需要的话可以榨汁。
查看更多水果食谱:
烹饪食谱
简易水果沙拉
成分
- 1 菠萝 ,切成 XNUMX/XNUMX 英寸的立方体
- 1 甜瓜 ,切成 XNUMX/XNUMX 英寸的立方体
- 3 桔子 ,切成 XNUMX/XNUMX 英寸的立方体
- 2 苹果 ,切成 XNUMX/XNUMX 英寸的方块(用锋利的刀切去核心)。 对于这个 Ensalada de Frutas 食谱,我们决定不去皮苹果,因为我们的家人不介意苹果皮,这样做会增加额外的质地和营养。
- 1 磅 红色无核葡萄 ,整个或切成两半
- 1.53- 升 橙汁
- 4 杯 鲜榨橙汁
- ½ 杯 糖 , 调整口味
- 1 个柠檬或酸橙汁
说明
- 彻底清洗所有水果并拍干。 接下来,将 1 个菠萝和 2 个苹果去皮、去核,然后切成 1/3 英寸的方块。 您可以使用苹果去核器或锋利的刀去除苹果的核。 然后,将暴露的瓜纵向或横向切成两半,清洁 XNUMX 个瓜,然后用勺子从中间挖出种子并丢弃种子。 从那里,将其切成 XNUMX/XNUMX 英寸的立方体。 将 XNUMX 个橙子去皮并切成 XNUMX/XNUMX 英寸的方块。
- 将所有水果块放入一个大搅拌碗中。 将 1 磅红无核葡萄放入搅拌碗中。 您可以将它们整个保留或切成两半,具体取决于您的喜好。
- 将 ½ 杯糖加入搅拌碗中; 根据自己的口味调整糖的用量。 将 52 液量盎司商店购买的优质橙汁和 4 杯鲜榨橙汁倒入主锅中。 将 1 个柠檬或酸橙的汁液挤入主锅中。 轻轻地将所有成分混合在一起,直到糖溶解并且水果均匀地涂上果汁混合物。
- 用保鲜膜盖住主锅并冷藏至少 30 分钟,然后食用,让各种味道混合在一起。
- 注意:我们使用商店购买的橙汁和鲜榨橙汁的组合来平衡便利性和新鲜的味道。 但是,如果您愿意,也可以使用所有新鲜橙汁。
在另一个容器中,将调味料(橙汁、糖、柠檬汁或酸橙汁)混合在一起,直至充分混合。
将调料倒在水果上,然后将所有东西搅拌在一起,直到水果均匀地涂上调料。
用保鲜膜盖住碗或将其转移到密封容器中并冷藏最多 5 天。 当您准备好享用水果沙拉时,快速搅拌以重新分配调味料和口味。 此时,您还可以添加任何其他装饰,例如切碎的薄荷叶。 通过提前准备水果沙拉,您可以节省一些准备时间,并在需要时准备好美味清爽的菜肴。 如何冻结 虽然水果沙拉可以冷冻,但冷冻和解冻后水果的质地可能会发生变化,沙拉可能会变得稍微糊状。 以下是冷冻水果沙拉的方法: 像平常一样准备水果沙拉,将水果切成一口大小的块,然后将它们混合在一个大碗中。
在另一个容器中,将调味料(橙汁、糖、柠檬汁或酸橙汁)混合在一起,直至充分混合。
将调料倒在水果上,然后将所有东西搅拌在一起,直到水果均匀地涂上调料。
将水果沙拉转移到带有密封盖或可重新密封的塑料袋的冷冻安全容器中。 确保尽可能多地排出空气,以防止冻伤。
在容器上贴上日期标签,然后将其放入冰箱。
要解冻水果沙拉,请将其放入冰箱过夜。 不要在室温下解冻,因为这会导致水果变成糊状。
当您准备好提供水果沙拉时,快速搅拌以重新分配调味料和风味。 此时,您还可以添加任何额外的装饰薄荷叶。 请记住,水果沙拉可能无法保留其原始质地,并且可能不像第一次准备时那么脆和新鲜。 因此,建议冷冻后1个月内食用完毕。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。