这道鳄梨沙拉食谱是一道简单的菜肴,只需几种原料即可快速制作,并可根据您的喜好进行定制。 沙拉的特色是奶油牛油果片、脆脆的黄瓜和红洋葱、多汁的樱桃番茄和香草香菜,搭配浓郁的油醋汁。
多种口味相结合,打造出清淡清爽的沙拉,非常适合夏季用餐; 它也可以作为配菜 米兰辣椒, 山核桃皮鸡块, 烤柠檬帕尔玛鸡, 或烤肉。
如何制作鳄梨沙拉
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
在一个大碗中搅拌特级初榨橄榄油、醋、水、柠檬汁、盐、黑胡椒、糖和大蒜。
加入黄瓜、甜椒、西红柿和香菜,搅拌均匀,盖上盖子,冷藏至可食用 8 小时。 食用前,小心地将鳄梨放入沙拉中,不要捣碎。 品尝并对调味料进行必要的调整。
相关食谱
烹饪食谱
简易鳄梨沙拉
这道鳄梨沙拉食谱是一道简单的菜肴,只需几种原料即可快速制作,并且可以根据您的喜好进行定制。 沙拉的特色是奶油牛油果片,搭配脆脆的黄瓜和红洋葱、多汁的樱桃番茄和香草香菜,搭配浓郁的油醋汁。 多种口味相结合,打造出清淡清爽的沙拉,非常适合夏季用餐; 它也可以作为米兰辣椒或烤肉的配菜。
成分
说明
- 在一个大碗中搅拌特级初榨橄榄油、醋、水、盐、黑胡椒、水、柠檬汁、糖和大蒜。 加入黄瓜、甜椒、西红柿和香菜,搅拌均匀,盖上盖子,冷藏至可食用 8 小时。 食用前,小心地将鳄梨放入沙拉中,同时注意不要将其捣碎。 品尝并对调味料进行必要的调整。
如何存储
首先,用保鲜膜紧紧盖住碗或将其转移到鳄梨沙拉的密封容器中。 沙拉可以在冰箱中保存最多两天,但最好在第一天内食用,因为鳄梨会开始变成棕色,蔬菜可能会变得松软。 为了防止鳄梨褐变,在储存沙拉之前,在沙拉上挤一些额外的柠檬汁。
当您准备好提供沙拉时,请将其充分混合,以使调料和风味均匀分布。 如果沙拉变干,您可能需要调整调味料或添加更多调料。 避免冷冻沙拉,因为蔬菜会变得糊状并失去质地。
超前
鳄梨沙拉食谱可以提前部分制作,以节省您上菜当天的时间。 您可以提前一天准备调料,然后将其存放在有盖容器中的冰箱中。 您还可以将除鳄梨外的蔬菜切碎,然后将它们存放在冰箱中的单独容器中。
然后,当你准备好上桌时,将蔬菜与调料一起搅拌,并在最后一刻加入鳄梨丁,以防止其褐变。 这将有助于保持蔬菜清脆新鲜,同时让您更有效地准备沙拉。 如果您需要将准备好的蔬菜存放一天以上,请将它们放入冰箱的密封容器中,并在食用前添加鳄梨。
营养成分
简易鳄梨沙拉
每份服务量
卡路里
229
%每日价值*
脂肪
19
g
29
%
饱和脂肪
3
g
19
%
多不饱和脂肪
2
g
单不饱和脂肪
13
g
钠
406
mg
18
%
钾
681
mg
19
%
碳水化合物
15
g
5
%
光纤
6
g
25
%
糖
5
g
6
%
蛋白质
3
g
6
%
维生素A
686
IU
14
%
维生素C
70
mg
85
%
钙
37
mg
4
%
铁
1
mg
6
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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