正在寻找清淡清爽的沙拉来搭配您的下一顿饭吗?看看这个美味的黄瓜沙拉食谱就知道了!将脆脆的英国黄瓜拌入由米酒醋、特级初榨橄榄油和少许糖制成的浓郁调料中,然后撒上新鲜香菜或意大利欧芹以增加风味。
这种沙拉非常适合夏季烧烤、野餐或任何餐点的配菜。按照这些简单的步骤制作健康美味的沙拉,给您的客人留下深刻的印象!
如何制作黄瓜沙拉
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将米酒醋、黑胡椒和糖放入小碗中搅拌。 搅拌时,慢慢加入油并搅拌至光滑。 用粗盐调味。 搁置。 将红洋葱浸泡在一小碗冷水中,同时准备其余原料,然后用细网过滤器沥干。
用纸巾吸干。 (这会变得柔和并消除刺鼻的生洋葱味)。 将黄瓜、洋葱和香菜放入一个中等大小的碗中,搅拌均匀。 添加调料并重新搅拌。 如果需要,调整调味料。 立即食用或冷藏直至可以使用长达 12 小时。
相关食谱:
烹饪食谱
黄瓜沙拉
正在寻找清淡清爽的沙拉来搭配您的下一顿饭吗? 看看这个美味的黄瓜沙拉食谱就知道了! 将脆脆的英国黄瓜拌入由米酒醋、特级初榨橄榄油和少许糖制成的浓郁调料中,然后撒上新鲜香菜或意大利欧芹以增加风味。 这种沙拉非常适合夏季烧烤、野餐或作为任何餐点的配菜。 按照这些简单的步骤制作健康美味的沙拉,给您的客人留下深刻的印象!
说明
- 在一个小碗中,将米酒醋、黑胡椒和糖搅拌在一起。 搅拌时,慢慢加入油并搅拌至光滑。 用粗盐调味。 搁置。
- 将红洋葱浸泡在一小碗冷水中,同时准备其余原料,然后用细网过滤器沥干。 用纸巾吸干。 (这会变得柔和并消除刺鼻的生洋葱味)。
- 在一个中等大小的碗中,加入黄瓜、洋葱和香菜,搅拌均匀。 添加调料并重新搅拌。 如果需要,调整调味料。 立即食用或冷藏直至可以使用长达 12 小时。
如何存储
黄瓜沙拉密封容器可在冰箱中保存2-3天。 为了防止黄瓜变得太湿,最好在将其存放在容器中之前排出多余的液体。 然后,当你准备再次上沙拉时,充分搅拌并品尝,看看是否需要任何额外的调味料。 您还可以添加一些新鲜香草或切碎的蔬菜,为沙拉带来新的风味。
超前
黄瓜沙拉是一道很棒的提前准备菜,因为它可以提前几个小时甚至一天准备好。 这使得它非常适合娱乐或忙碌的工作日晚上,当您想要准备一顿健康的饭菜时。 要提前制作沙拉,请按照食谱说明进行操作,但要等到上菜前才添加新鲜香草。 沙拉准备好后,用保鲜膜覆盖或将其转移到密封容器中并存放在冰箱中直至准备好食用。
当您准备好享用沙拉时,请充分搅拌并在上面撒上新鲜香草。 此时您还可以添加任何其他成分或调味料以增强风味。 通过提前做好沙拉,您在准备饭菜时就可以少担心一件事。 另外,沙拉在调料中放置的时间越长,它就会变得越美味,所以提前做好可以增强整体味道。
营养成分
黄瓜沙拉
每份服务量
卡路里
82
%每日价值*
脂肪
7
g
11
%
饱和脂肪
1
g
6
%
多不饱和脂肪
1
g
单不饱和脂肪
5
g
钠
3
mg
0
%
钾
134
mg
4
%
碳水化合物
5
g
2
%
光纤
1
g
4
%
糖
2
g
2
%
蛋白质
1
g
2
%
维生素A
113
IU
2
%
维生素C
3
mg
4
%
钙
16
mg
2
%
铁
0.3
mg
2
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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