通过这款香甜可口的巧克力香蕉松饼食谱,享受浓郁的巧克力和香蕉的结合。味道和湿润的质地是基石,使这些松饼成为任何一天的美味佳肴。
无论是作为一顿快速早餐、美味小吃还是只是满足口腹之欲,这些松饼都能满足您的需求,让您“再吃一个”。
如何制作巧克力香蕉松饼
备注: 下面的食谱卡提供了完整的说明。
将烤箱预热至 400°F。 Line 12个松饼杯 带纸衬垫。 筛入面粉, 可可粉、糖、泡打粉和小苏打放入装有桨叶附件的电动搅拌机的碗中。 添加 鳄梨油 或融化黄油并混合。
将鸡蛋、香草精和香蕉泥混合,然后加入面粉和鳄梨油的混合物中。 刮掉碗并搅拌均匀。 不要过度混合。
将面糊舀入纸衬垫中,将每个面糊填充到顶部。如果需要,可以在每个巧克力香蕉松饼上放一块迷你巧克力片。
将巧克力香蕉松饼烘烤 15 -20 分钟,或直至顶部变成棕色并且用牙签拔出来时是干净的。 稍微冷却,从锅中取出,即可食用。
相关食谱:
烹饪食谱
简易巧克力香蕉松饼
通过这款香甜可口的巧克力香蕉松饼食谱,享受浓郁的巧克力和香蕉的结合。味道和湿润的质地是基石,使这些松饼成为任何一天的美味佳肴。 无论是作为一顿快速早餐、美味小吃还是只是满足口腹之欲,这些松饼都能满足您的需求,让您“再吃一个”。
成分
- 1 杯 捣碎非常成熟或过熟的香蕉 ,约3个中型
- 225 克 (1-XNUMX/XNUMX 杯)通用面粉
- 2 大蛋 , 室内温度
- 100 克 (½ 杯)淡红糖
- 3 汤匙 优质可可粉
- 1 茶匙 小苏打
- 125 ml ( ½ 杯)鳄梨油或无盐黄油
说明
- 将烤箱预热至 400°F。 将 12 个松饼杯垫上纸垫。 将面粉、可可粉、糖、发酵粉和小苏打筛入配有桨叶附件的电动搅拌机的碗中。 加入鳄梨油或融化的黄油并混合。
- 将鸡蛋、香草精和香蕉泥混合,然后加入面粉和鳄梨油的混合物中。 刮掉碗并搅拌均匀。 不要过度混合。
- 将面糊舀入纸衬垫中,将每个面糊填充到顶部。 如果需要的话,在每个巧克力香蕉松饼上放上迷你巧克力片。 将巧克力香蕉松饼烘烤 1 -15 分钟,或直至顶部变成棕色并且用牙签拔出来时是干净的。 稍微冷却,从锅中取出即可食用。
如何储存和重新加热
储藏: 烘烤后让它们完全冷却。冷却后,将它们转移到密封容器或可重新密封的塑料袋中。它们在室温下最多可保存 2 天。如果您想保存更长时间,请将它们放入冰箱,最多可保鲜 5 天。确保容器正确密封以保持其湿度。
重新加热: 如果您喜欢趁热享用,可以将单个松饼用微波炉加热约 10-15 秒,直至热透。或者,您也可以将松饼放在烤盘上,然后在预热的烤箱中以 350°F (175°C) 的温度重新加热约 5-7 分钟。密切关注它们以防止过度褐变。重新加热后,让它们稍微冷却后再食用。
超前
巧克力香蕉松饼可以提前一天制作,存放在密封容器中,并铺上烘焙羊皮纸。 在温暖的烤箱中重新加热 5-8 分钟。 在密封容器中可在阴凉处保存 2 天,或在冰箱中保存 1 周。
如何冻结
将面糊舀入松饼杯中,填充量略高于四分之三。 将配料分成松饼,轻轻按压。 冷冻约3小时直至凝固。 此时可以将松饼放入带拉链的冷冻袋中并保存长达 2 个月。
准备烘烤时,将烤箱预热至 325 华氏度。将巧克力香蕉松饼放入松饼盘中,烘烤 30 至 35 分钟,直至松饼呈浅金黄色,插入中心的测试仪取出时干净。
营养成分
简易巧克力香蕉松饼
每份服务量
卡路里
215
%每日价值*
脂肪
11
g
17
%
饱和脂肪
1
g
6
%
反式脂肪
0.003
g
多不饱和脂肪
2
g
单不饱和脂肪
7
g
胆固醇
27
mg
9
%
钠
105
mg
5
%
钾
127
mg
4
%
碳水化合物
28
g
9
%
光纤
1
g
4
%
糖
10
g
11
%
蛋白质
3
g
6
%
维生素A
52
IU
1
%
维生素C
2
mg
2
%
钙
16
mg
2
%
铁
1
mg
6
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算,仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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