Yi Giant Chocolate Chip Cookie Cake jẹ ọna nla lati gbadun ounjẹ ajẹkẹyin ti nhu ati ilera. Ohunelo yii fun Giant Chocolate Chip Cookie n pe fun gbogbo iyẹfun alikama, eyiti o jẹ ki akara oyinbo kuki ni ilera ju awọn ilana ibile lọ pẹlu iyẹfun funfun.
Ni afikun, awọn eerun chocolate bittersweet ṣe afikun ifọwọkan ti indulgence, ṣiṣe akara oyinbo yii ni pipe fun awọn iṣẹlẹ pataki tabi nigbakugba ti o fẹ itọju ti o dun.
Lọ sí:
Bii o ṣe le Ṣe Akara oyinbo Kuki Giant Chocolate Chip
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Fun akara oyinbo kuki: Ṣaju adiro si iwọn 350 F. girisi akara oyinbo 9-inch kan pẹlu sokiri sise ti ko ni igi ki o si laini rẹ pẹlu parchment. Gbe segbe. Fẹ gbogbo iyẹfun funfun ati omi onisuga ni ekan alabọde; gbe segbe. Lu bota naa, suga granulated, iyọ, ati suga brown ni ekan kan ti alapọpo imurasilẹ (tabi ekan nla kan) pẹlu alapọpo lori iyara alabọde titi fluffy, nipa awọn iṣẹju 3. Lu ni ẹyin ati awọn mejeeji orisi ti fanila titi ni idapo.
Fi adalu iyẹfun kun ati ki o lu titi o kan ni idapo. Fi awọn eerun chocolate kun ati ki o ru pẹlu sibi igi tabi spatula roba. Pa iyẹfun naa ni deede sinu pan ati ki o dan oke. Gbe lọ si adiro ki o beki fun awọn iṣẹju 22-25 tabi titi ti akara oyinbo naa yoo jẹ awọ-awọ goolu ti o fẹẹrẹfẹ; eyi le gba to iṣẹju 30; ti o da lori adiro rẹ, lo toothpick lati ṣe idanwo fun imurasilẹ. Clori akara oyinbo naa lainidi pẹlu bankanje aluminiomu lẹhin awọn iṣẹju 15 lati yago fun browning eru ni ayika awọn egbegbe.
Yọ kuro ninu adiro ki o jẹ ki kuki naa dara ni kikun ninu pan. Ni kete ti o ba tutu, lo ọbẹ tabi spatula irin lati tú awọn ẹgbẹ ti akara oyinbo kuki lati inu pan ki o gbe lọ si satelaiti iṣẹ.
Bii o ṣe le ṣe Chocolate Buttercream Frosting
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Lilọ suga lulú ati koko sinu ekan alabọde lati yọ awọn lumps kuro. Darapọ 1 tablespoon ipara eru ni ife kekere kan pẹlu ¼ teaspoon ti espresso lulú. Ninu ekan ti alapọpo imurasilẹ ti o ni ibamu pẹlu asomọ paddle, ipara bota pẹlu iyọ lori iyara alabọde titi o fi jẹ imọlẹ pupọ ati fluffy, nipa awọn iṣẹju 3-4. Pa aladapo imurasilẹ, ki o si fi suga lulú, ipara eru, ati jade vanilla.
Drape pẹlu toweli ibi idana ounjẹ, dapọ lori iyara kekere titi ti a fi dapọ ni apakan, lẹhinna yọ aṣọ inura naa kuro. Pọ si iyara alabọde-giga, ki o lu titi ti o fi dan, bii iṣẹju 2-3 diẹ sii. Gbe awọn chocolate buttercream si a fifi ọpa ati ṣe l'ọṣọ awọn Chocolate Chip Kukisi oyinbo bi o fẹ; tan-an lori Akara oyinbo Chocolate Chip Cookie lati ṣe ọṣọ, tabi gbe lọ si apo eiyan airtight ki o fi sinu firiji titi ti o ba ṣetan lati lo fun ọjọ 5.
Gbadun!
Awọn ilana ti o jọmọ:
- Awọn Kukisi Atalẹ
- Awọn kuki Molasses
- Awọn kuki atanpako
- Pecan Snowball kukisi
- Awọn kuki oatmeal
- Awọn kukisi Chip Chocolate
ohunelo
Easy Giant Chocolate Chip kukisi
Irinṣẹ
eroja
- 113 g (½ ife) bota ti ko ni iyọ
- ½ ago ina suga brown
- ¼ ago gaari granulated
- 1 ẹyin nla , iwọn otutu yara
- ½ tablespoon funfun vanilla jade
- ½ tablespoon ko fanila tabi funfun fanila jade
- 1 ago + 2 odidi iyẹfun alikama funfun tabi odidi alikama , ṣibi, ti a dọgba, ati sisọ
- 1 teaspoon kẹmika ti n fọ apo itọ
- ¼ teaspoon iyo iyo kosher
- 1 ago bittersweet chocolate awọn eerun igi tabi tabi bi o ṣe fẹ
ilana
- Bii o ṣe le Ṣe Akara oyinbo Kuki Giant Chocolate Chip
- Fun akara oyinbo kuki: Ṣaju adiro si iwọn 350 F. girisi akara oyinbo 9-inch kan pẹlu sokiri sise ti ko ni igi ki o si laini rẹ pẹlu parchment. Gbe segbe. Fẹ gbogbo iyẹfun funfun ati omi onisuga ni ekan alabọde; gbe segbe.
- Lu bota naa, suga granulated, iyọ, ati suga brown ni ekan kan ti alapọpo imurasilẹ (tabi ekan nla kan) pẹlu alapọpo lori iyara alabọde titi fluffy, nipa awọn iṣẹju 3. Lu ni ẹyin ati awọn mejeeji orisi ti fanila titi ni idapo. Fi adalu iyẹfun kun ati ki o lu titi o kan ni idapo. Fi awọn eerun chocolate kun ati ki o ru pẹlu sibi igi tabi spatula roba. Pa iyẹfun naa ni deede sinu pan ati ki o dan oke.
- Gbe lọ si adiro ki o beki fun awọn iṣẹju 22-25 tabi titi ti akara oyinbo naa yoo jẹ awọ-awọ goolu ti o fẹẹrẹfẹ; eyi le gba to iṣẹju 30; ti o da lori adiro rẹ, lo toothpick lati ṣe idanwo fun imurasilẹ. Bo akara oyinbo naa lainidi pẹlu bankanje aluminiomu lẹhin awọn iṣẹju 15 lati yago fun browning eru ni ayika awọn egbegbe.
- Yọ kuro ninu adiro ki o jẹ ki kuki naa dara ni kikun ninu pan. Ni kete ti o ba tutu, lo ọbẹ tabi spatula irin lati tú awọn ẹgbẹ ti akara oyinbo kuki lati inu pan ki o gbe lọ si satelaiti iṣẹ.
- Bii o ṣe le ṣe Chocolate Buttercream Frosting
- Lilọ suga lulú ati koko sinu ekan alabọde lati yọ eyikeyi awọn lumps kuro. Ni ife kekere kan, darapọ 1 tablespoon eru ipara pẹlu ¼ teaspoon ti espresso lulú ti o ba lo.
- Ninu ekan ti alapọpo imurasilẹ ti o ni ibamu pẹlu asomọ paddle, ipara bota pẹlu iyọ lori iyara alabọde titi o fi jẹ imọlẹ pupọ ati fluffy, nipa awọn iṣẹju 3-4. Pa aladapo imurasilẹ, ki o si fi adalu suga lulú, adalu ipara ti o wuwo, ati jade vanilla.
- Drape pẹlu toweli ibi idana ounjẹ, dapọ lori iyara kekere titi ti a fi dapọ ni apakan, lẹhinna yọ aṣọ inura naa kuro. Pọ si iyara alabọde-giga, ki o lu titi ti o fi dan, bii iṣẹju 2-3 diẹ sii.
- Gbe awọn buttercream chocolate lọ si apo piping ki o si ṣe ọṣọ akara oyinbo Chocolate Chip Cookie bi o ṣe fẹ tabi tan lori akara oyinbo Chocolate Chip Cookie lati ṣe ọṣọ, tabi gbe lọ si apo eiyan afẹfẹ ki o fi sinu firiji titi ti o ba ṣetan lati lo fun ọjọ 5. . Gbadun!
awọn akọsilẹ
- Igba otutu otutu: Omiran Chocolate Chip Cookie Cake le wa ni ipamọ ninu apo eiyan airtight fun ọjọ 3.
- Firiji: Ti o ba fẹ tọju akara oyinbo naa fun igba pipẹ, tọju rẹ sinu firiji fun ọjọ 5. Tọju rẹ sinu apoti ti ko ni afẹfẹ tabi sinu ṣiṣu ṣiṣu tabi bankanje lati ṣe idiwọ fun gbigbe.
- Firisa: O tun le di akara oyinbo kuki Giant Chocolate Chip laisi didi fun oṣu mẹta. Gba akara oyinbo naa laaye lati tutu patapata ṣaaju ki o to fi ipari si ni ilọpo meji ti ṣiṣu ṣiṣu, ti o tẹle pẹlu ilọpo meji ti bankanje aluminiomu, ki o si di. Fi silẹ ni firiji tabi ni iwọn otutu yara ṣaaju ṣiṣe.
- Didi tutu: Ti akara oyinbo rẹ ba jẹ tutu, titoju rẹ sinu firiji dara julọ lati ṣe idiwọ didi lati yo tabi di rirọ. O tun le di akara oyinbo ti o tutu fun bii oṣu 3 nipa yiyi ni wiwọ sinu ṣiṣu ṣiṣu tabi bankanje ati gbigbe si inu apoti ti afẹfẹ. Fi silẹ ni firiji ṣaaju ṣiṣe.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.