Ṣafihan ohunelo Adie Moroccan ti o dun ati adun ti yoo ṣe iṣeduro lati ni itẹlọrun awọn eso itọwo rẹ. Satelaiti yii ni awọn ẹya egungun tutu-ninu awọn igi adie adiye ti a mu sinu idapọ awọn turari, pẹlu paprika, kumini, Atalẹ, eso igi gbigbẹ oloorun, ati coriander.
O ti wa ni infused pẹlu tanginess ti orombo wewe tabi lẹmọọn oje ati ki o idarato pẹlu awọn briny rere ti alawọ ewe olifi. Ounjẹ ikoko-ikoko kan ti o ni itara yii tun nṣogo ọpọlọpọ awọn ẹfọ ti o ni awọ, pẹlu alubosa ati awọn Karooti, ti o jẹ ki o jẹ yiyan ti o dun fun ounjẹ alẹ idile kan.
Bawo ni lati Ṣe Adie Moroccan
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Darapọ gbogbo awọn turari ni ekan kekere kan ki o si fi wọn si apakan. Fifẹ ni awọn ẹgbẹ mejeeji ti awọn ege adie pẹlu iyo kosher. Ooru epo naa ni adiro Dutch ti o tobi, eru-isalẹ tabi pan lori alabọde-giga ooru titi ti o bẹrẹ lati mu siga.
Brown awọn ege adie ni ipele kan titi ti goolu ti o jinlẹ, bii iṣẹju 5. Lilo awọn ẹmu, yi awọn ege adie naa pada ki o si brown si apa keji fun bii iṣẹju 4 diẹ sii. Gbe adie lọ si awo nla kan.
Fẹẹrẹfẹ bii tablespoon kan ti epo sinu pan. Din ooru si alabọde. Fi alubosa kun ati ki o ṣe, lẹẹkọọkan ni igbiyanju, titi ti o fi jẹ browned ni awọn egbegbe ṣugbọn o da apẹrẹ rẹ duro fun iṣẹju 5 si 7.
Ti pan naa ba dudu ju, fi awọn tablespoons omi diẹ sii ni bayi ati lẹhinna. Fi awọn ata ilẹ minced ati ki o Cook, saropo, titi ti fragrant. Fi awọn turari ati iyẹfun kun ati ki o ṣe, nigbagbogbo aruwo, titi di õrùn, nipa 30 aaya.
Tú omitooro naa ki o si fi nipa ½ teaspoon iyo kosher, fifa isalẹ ti pan pẹlu sibi onigi lati tú awọn ege browned eyikeyi. Fi adie naa pada ki o dinku ooru si alabọde-kekere; bo ati simmer fun iṣẹju mẹwa 10.
Fi awọn Karooti kun, bo, ki o si simmer titi ti Adie Moroccan yoo fi jinna, awọn Karooti jẹ tutu-garan, ati obe naa de iwọn didun ti o fẹ ati aitasera.
Aruwo ninu olifi, cilantro, ati oje lẹmọọn; Ṣe itọwo adiye Moroccan ki o ṣatunṣe akoko pẹlu iyo kosher / ata cayenne ati oje lẹmọọn diẹ sii, ti o ba fẹ. Sin pẹlu couscous tabi iresi.
Awọn ilana ti o jọmọ:
- Sisun adie
- Adie Portuguese
- Crispy ndin lẹmọọn parmesan adie
- Adie alfredo
- Milanese adie
- Sichuan Mala adie
ohunelo
Adie Moroccan Rọrun
eroja
- Oje ti 1 orombo wewe tabi lẹmọọn
- epo olifi tabi eyikeyi eedu sise epo
- 2 alubosa nla , ni idaji ati ge sinu awọn ege ¼-nipọn
- 3 Karooti alabọde , bó ati ge crosswise sinu ½-inch-nipọn eyo
- 5 awọn cloves ata , minced
- 2 tablespoons iyẹfun gbogbo-idi
- 1 tablespoon paprika
- 2 Awọn teaspoons ilẹ kumini
- ¼ teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 teaspoon Atalẹ ilẹ
- 1 teaspoon turmeric
- ½ teaspoon koriko ilẹ
- ¼ teaspoon Ata kayeni , lati lenu
- ¼ teaspoon ti o ti ni awọn ata ilẹ pupa
- 2 agolo omitooro adie kekere-iyọ ,* (Mo máa ń lo Ọbẹ̀ Àdìẹ Knorr)
- 5- iwon egungun-ni , ìlù adìẹ,
- ½ ago awọn oliifi alawọ ewe , pitted ati idaji
- ⅓ ago ge ewe cilantro titun
ilana
- Darapọ gbogbo awọn turari ni ekan kekere kan ki o si fi wọn si apakan.
- Imọlẹ akoko awọn ẹgbẹ mejeeji ti awọn ege adie pẹlu iyo kosher. Ooru epo naa ni adiro Dutch ti o wuwo nla tabi pan lori alabọde-giga ooru titi ti o bẹrẹ lati mu siga.
- Brown awọn ege adie ni ipele kan titi ti goolu ti o jinlẹ, nipa awọn iṣẹju 5; lilo awọn ẹmu, yi awọn ege adiye naa pada ki o si brown si apa keji, fun bii iṣẹju 4 diẹ sii.
- Gbe adie lọ si awo nla kan. Fẹẹrẹfẹ ṣan nipa tablespoon kan ti epo ninu pan.
- Din ooru si alabọde. Fi alubosa naa kun ati ki o ṣe, lẹẹkọọkan ni igbiyanju, titi ti wọn yoo fi browned ni awọn egbegbe ṣugbọn si tun ṣe idaduro apẹrẹ wọn, iṣẹju 5 si 7, fi awọn tablespoons diẹ sii ti omi ni bayi ati lẹhinna ti pan naa ba dudu ju.
- Fi awọn ata ilẹ minced ati ki o Cook, saropo, titi ti fragrant.
- Fi awọn turari ati iyẹfun kun ati ki o ṣe, nigbagbogbo aruwo, titi di õrùn, nipa 30 aaya.
- Tú omitooro naa ki o si fi nipa ½ teaspoon iyo kosher, fifa isalẹ ti pan pẹlu sibi onigi lati tú awọn ege browned eyikeyi.
- Fi adiẹ naa pada ki o dinku ooru si alabọde-kekere, bo ati simmer fun bii iṣẹju 10.
- Fi awọn Karooti kun, bo, ki o si simmer titi ti Adie Moroccan yoo fi jinna nipasẹ, awọn Karooti jẹ tutu-garan, ati obe naa de iwọn didun ati aitasera ti o fẹ.
- Aruwo ninu olifi, cilantro, ati oje lẹmọọn; Ṣe itọwo adiye Moroccan ki o ṣatunṣe akoko pẹlu iyo kosher / ata cayenne ati oje lẹmọọn diẹ sii, ti o ba fẹ. Sin pẹlu couscous tabi iresi.
awọn akọsilẹ
- Titoju: Tọju adie Moroccan ti o ṣẹku ninu apo eiyan afẹfẹ ninu firiji fun ọjọ 3-4.
- Atunṣe: Lati tun gbona, gbe sinu satelaiti-ailewu kan makirowefu ati ooru ni makirowefu ni agbara alabọde ni awọn aaye arin kukuru, saropo laarin titi ti o fi gbona nipasẹ. Ni omiiran, tun gbona lori stovetop lori ooru kekere, fifi omitooro diẹ kun lati ṣetọju ọrinrin.
- Ti o ko ba fẹ ọkan ninu awọn turari, o le dinku tabi fi silẹ pe, ati pe yoo jẹ nla.
- O le lo odidi adie ti a ge, itan adie tabi awọn igi ilu, ati bẹbẹ lọ.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.