Mu awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ rẹ soke pẹlu ọrọ idanwo ti ganache chocolate ti ibilẹ. Iparapọ igbadun ti jin, velvety chocolate ati ọra-wara ọra-wara jẹ ẹrọ orin bọtini ni yan, fifi afikun Layer ti didara ati ifaya si eyikeyi desaati ti o ṣe.
Boya o fẹ ṣan didan didan lori akara oyinbo kan, kun awọn pastries elege, tabi ṣẹda awọn truffles ti ko ni idiwọ, ṣiṣe ganache chocolate jẹ dandan fun eyikeyi olufẹ desaati.
Ti a ṣe pẹlu awọn eroja ti o rọrun meji, rọrun-si-tẹle ohunelo chocolate ganache yoo ni itẹlọrun ifẹkufẹ rẹ fun awọn didun lete.
Bii o ṣe le ṣe Chocolate Ganache
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Fi chocolate sinu ekan irin alagbara kan. Mu ipara naa wa si simmer. Tú ipara gbona lori chocolate.
Gba laaye lati duro fun iṣẹju 1, lẹhinna rọra rọra lati dapọ — igara ati tutu. Bo ati refrigerate moju ṣaaju lilo.
Lu ganache si awọn oke ti o fẹ fun lilo.
Imọran Camila: Fun ganache ti o fẹẹrẹfẹ, ṣafikun iye to dọgba ti ipara (nipa iwọn didun) si ganache ti o tutu ṣaaju ki o to nà.
Awọn ilana ti o jọmọ:
- Chocolate Flan
- Keto Chocolate Pẹpẹ
- Chocolate Banana Muffins
- Awọn eso akara oyinbo
- Chocolate Cupcakes
ohunelo
Easy Chocolate Ganache
eroja
- 570 g (1 lb 4 iwon) bittersweet tabi dudu chocolate , ni aijọju ge
- 910 ml (2 lb) ipara eru , o le lo diẹ sii tabi kere si da lori bi o ṣe gbero lati lo ganache.
- 1 teaspoon funfun vanilla jade Aṣayan
ilana
- Fi chocolate sinu ekan irin alagbara kan. Mu ipara naa wá si simmer. Tú ipara gbona lori chocolate. Gba laaye lati duro fun iṣẹju 1, lẹhinna rọra rọra lati dapọ — igara ati tutu. Bo ati refrigerate moju ṣaaju lilo. Lu ganache si awọn oke ti o fẹ fun lilo.
- Imọran Camila: Fun ganache ti o fẹẹrẹfẹ, ṣafikun iye ipara deede (nipa iwọn didun) si ganache ti o tutu ṣaaju fifin.
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.