Ṣe o n wa ounjẹ aarọ ti o rọrun lati ṣe ati ti nhu? Ohunelo waffles ti o rọrun yii jẹ daju lati ni itẹlọrun awọn ifẹkufẹ rẹ! Ti a ṣe pẹlu iwonba awọn eroja ti o ṣee ṣe tẹlẹ ninu ile ounjẹ rẹ, awọn waffles wọnyi jẹ ina, fluffy, ati oh- dun. pipe ojutu. Ni afikun, pẹlu awọn itọnisọna igbesẹ-nipasẹ-igbesẹ ati awọn imọran iranlọwọ, paapaa awọn ounjẹ ti ko ni iriri le ṣafẹlẹ ipele kan ti awọn waffles waffles ti o jẹ didan ni akoko kankan.
Nitorina kini o jẹ ki awọn waffles wọnyi ṣe pataki? Ni akọkọ, ọra-ọra fun wọn ni ọlọrọ, adun ti o ṣoro lati koju. Ẹlẹẹkeji, fifi cornstarch jẹ ki awọn waffles crispy ni ita ati ki o tutu ni inu, fifun wọn ni apẹrẹ pipe. Ati nikẹhin, kika ni awọn ẹyin alawo funfun ti o lu yoo fun awọn waffles ni ina ati didara airy ti yoo jẹ ki wọn lọ-si itọju ounjẹ owurọ titun rẹ. Ṣugbọn maṣe gba ọrọ wa fun rẹ – gbiyanju ohunelo yii fun ararẹ ki o rii idi ti o fi yara di ayanfẹ aro. Ati pe ti o ba ni awọn ajẹkù, gbe wọn sinu firisa fun ounjẹ aarọ ti o yara ati irọrun lori lilọ.
Nitorina kini o n duro de? Ja gba irin waffle rẹ ki o mura lati jẹun ni ounjẹ aarọ ti o rọrun laiṣe! Fun awọn ilana ounjẹ owurọ diẹ sii, o le ṣayẹwo awọn aṣayan aladun wọnyi, gẹgẹbi Pancakes, Blueberry pancakes, Awọn Pancakes Ikara oyinbo, Ati Ogede Pancakes.
Bii o ṣe le ṣe awọn waffles
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Ṣaju adiro si 200 ° F ki o si gbe agbeko adiro kan si aarin. Lẹhinna, gbe agbeko adiro-ailewu kan sori dì yan lati jẹ ki awọn waffles ti o jinna gbona lakoko ti o ṣe diẹ sii. Fọ iyẹfun, sitashi agbado, suga, iyo, etu adie, ati omi onisuga ni ekan nla kan. Lẹhinna, ṣan papọ pẹlu ọra, awọn ẹyin ẹyin, fanila, ati epo piha ni ekan alabọde lọtọ. Lilo alapọpo imurasilẹ ti o ni ibamu pẹlu awọn lilu, lu awọn ẹyin eniyan alawo funfun ni ekan miiran titi ti awọn oke giga yoo fi dagba. Nigbamii, fi adalu ọra-ọra ati bota ti o yo si iyẹfun iyẹfun ati whisk titi ti batter yoo fi dan.
Lẹhinna, rọra rọ awọn ẹyin funfun ti a lu ni lilo spatula roba titi ti o kan ni idapo. Ṣaju irin waffle naa ki o fun sokiri ẹgbẹ mejeeji pẹlu sokiri sise ti ko ni igi. Tú sinu batter ti o to lati fẹẹrẹ bo oju irin, nipa ⅓ si ¾ ago, da lori iwọn rẹ. Pa ni lokan pe awọn batter yoo tan ni kete ti awọn ideri ti wa ni pipade. Pa irin naa ki o si ṣe batter naa ni ibamu si awọn itọnisọna olupese tabi titi ti waffles yoo fi di brown goolu ati agaran die-die.
Gbe wọn si ori agbeko ti a ti pese silẹ / dì ti o yan lati jẹ ki wọn gbona ni adiro nigba ti o ba ṣe awọn waffles ti o ku. Ti irin waffle ni aaye ti o ni akoko daradara tabi ti ko ni igi, o le ma ṣe pataki lati fun sokiri laarin ipele kọọkan.
Wo Awọn Ilana Ounjẹ Ounjẹ diẹ sii:
ohunelo
Awọn Waffles ti o rọrun
Irinṣẹ
eroja
- 219 g (1-¾ agolo) iyẹfun idi gbogbo, ti a fi sibi sinu ife idiwọn kan ati pe a lọ kuro
- 30 g (¼ ife) sitashi agbado tabi iyẹfun
- ¼ ago gaari granulated
- 1 teaspoon iyo iyo kosher
- 2 Awọn teaspoons pauda fun buredi
- ½ teaspoon kẹmika ti n fọ apo itọ
- 2 agolo wara-ọra ti o gbọn daradara (tabi wara ti a ṣe ni ile)
- 2 eyin nla , funfun, ati yolks niya
- ¼ ife + 2 tablespoons piha oyinbo
- 1 tablespoon funfun vanilla jade
- 4 tablespoons bota ti ko ni itọsi , yo ati die-die tutu
ilana
- Ṣaju adiro si 200 ° F ki o si gbe agbeko adiro kan si aarin. Lẹhinna, gbe agbeko adiro-ailewu kan sori dì yan lati jẹ ki awọn waffles ti o jinna gbona lakoko ti o ṣe diẹ sii. Fọ iyẹfun, sitashi agbado, suga, iyo, etu adie, ati omi onisuga ni ekan nla kan. Lẹhinna, ṣan papọ pẹlu ọra, awọn ẹyin ẹyin, fanila, ati epo piha ni ekan alabọde lọtọ.
- Lilo alapọpo imurasilẹ ti o ni ibamu pẹlu awọn lilu, lu awọn ẹyin eniyan alawo funfun ni ekan miiran titi ti awọn oke giga yoo fi dagba. Nigbamii, fi adalu ọra-ọra ati bota ti o yo si iyẹfun iyẹfun ati whisk titi ti batter yoo fi dan. Lẹhinna, rọra rọra ni awọn ẹyin funfun ti a lu ni lilo spatula roba titi ti o kan ni idapo.
- Ṣaju irin waffle naa ki o fun sokiri ẹgbẹ mejeeji pẹlu sokiri sise ti ko ni igi. Tú sinu batter ti o to lati fẹẹrẹ bo oju irin, nipa ⅓ si ¾ ago, da lori iwọn rẹ. Pa ni lokan pe awọn batter yoo tan ni kete ti awọn ideri ti wa ni pipade. Pa irin naa ki o si ṣe batter naa ni ibamu si awọn itọnisọna olupese tabi titi ti waffles yoo fi di brown goolu ati agaran die-die. Gbe wọn si ori agbeko ti a ti pese silẹ / dì ti o yan lati jẹ ki wọn gbona ni adiro nigba ti o ba ṣe awọn waffles ti o ku. Ti irin waffle ni aaye ti o ni akoko daradara tabi ti ko ni igi, o le ma ṣe pataki lati fun sokiri laarin ipele kọọkan.
awọn akọsilẹ
- Titoju: Jẹ ki awọn waffles tutu patapata lori agbeko okun waya ṣaaju ki o to tọju wọn sinu apoti ti ko ni afẹfẹ tabi apo firisa. O le fi wọn sinu firiji fun awọn ọjọ 3-4 tabi ni firisa fun osu mẹta.
- Atunse ninu adiro: Ṣaju adiro si 350 ° F ki o si gbe awọn waffles sori dì yan. Beki fun awọn iṣẹju 10-12 tabi titi ti wọn yoo fi gbona nipasẹ ati crispy ni ita.
- Ngbona ninu toaster: Tositi awọn waffles ni awọn lightest eto titi ti won ti wa ni kikan nipasẹ ati agaran lori ni ita. Ọna yii ṣiṣẹ daradara fun awọn waffles tutunini paapaa.
- Tun gbona ninu makirowefu: Gbe awọn waffles sori awo-ailewu makirowefu ati ki o gbona si giga fun awọn aaya 30-60 tabi titi ti wọn yoo fi gbona nipasẹ. Ranti pe awọn waffles le di rirọ ati soggy ti o ba lo ọna yii.
- Cook awọn waffles: Cook awọn waffles ni ibamu si ohunelo, jẹ ki wọn tutu patapata lori agbeko okun waya.
- Di awọn waffles: Ni kete ti wọn ba tutu, gbe wọn sinu ipele kan lori dì yan ki o si di wọn fun bii wakati kan tabi titi ti wọn yoo fi duro.
- Tọju awọn waffles: Gbe awọn waffles tutunini lọ si apo-ailewu firisa tabi apoti ki o tọju wọn sinu firisa fun oṣu mẹta.
- Tun awọn waffles pada: Nigbati o ba ṣetan lati sin awọn waffles, ṣaju adiro naa si 350 ° F ki o si gbe awọn waffles ti o tutunini lori dì yan. Beki fun iṣẹju 10-12 tabi titi ti wọn yoo fi gbona nipasẹ ati crispy ni ita.
- Cook awọn waffles ni ibamu si ohunelo naa ki o jẹ ki wọn tutu patapata lori agbeko okun waya.
- Gbe awọn waffles sinu ipele kan lori dì yan ki o si gbe dì yan sinu firisa.
- Di awọn waffles fun bii wakati kan tabi titi ti wọn fi duro.
- Ni kete ti awọn waffles ti wa ni didi, yọ wọn kuro ninu dì yan ki o si fi wọn sinu apo-ailewu firisa tabi apoti.
- Di apo tabi apoti naa ni wiwọ, yọ afẹfẹ pupọ bi o ti ṣee ṣe.
- Fi aami si apo tabi apoti pẹlu ọjọ ati akoonu.
- Tọju awọn waffles ninu firisa fun oṣu mẹta.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.