Puerto Rican Coquito jẹ ohun mimu isinmi pipe, nitori ko si awọn ofin to muna nipa ohun ti o le ṣe ati pe a ko le ṣafikun, eyiti o jẹ ki o nifẹ pupọ ati wapọ.
O ti pese sile ti o da lori ipara agbon, wara agbon, wara ti a fi sinu, ati ọti, ṣugbọn ti o ba fẹ, o le fi ọti miiran kun tabi ṣe laisi ọti.
Coquito, bii Eggnog, ni aṣa ni igba awọn isinmi bi aperitif, ohun mimu alẹ, tabi fifun bi ẹbun ati pinpin laarin awọn ọrẹ ati ẹbi — botilẹjẹpe a mu ni gbogbo ọdun.🤭
Bawo ni lati Ṣe Coquito
akọsilẹ: Awọn ilana ni kikun ti pese ni kaadi ohunelo ni isalẹ.
Gbe wara agbon ti ko dun, wara ti o gbẹ, wara ti di didùn, ipara ti agbon, fanila, nutmeg, eso igi gbigbẹ oloorun ilẹ, Bacardi, ati agbon ti a ti ge sinu idapọmọra ki o si dapọ titi ti o fi dan ati frothy, nipa awọn iṣẹju 2.
Fi awọn igi eso igi gbigbẹ oloorun ati odidi irawo anisi sinu igo (2) 1 lita ti a ti ṣaju-igo tabi eiyan airtight. Lẹhinna, tú ninu adalu coquito ati fipamọ sinu firiji fun o kere ju wakati 2 si 4 tabi ni alẹ fun adun ti o dara julọ.
Nigbati o ba ṣetan lati sin, gbọn tabi ru coquito ti ko ni ẹyin lati darapo, nitori adalu le ya sọtọ diẹ bi o ti joko. Tú adalu naa sinu gilasi okun ati eruku rẹ pẹlu nutmeg tabi eso igi gbigbẹ oloorun.
Ti o ba fẹ, ṣe ọṣọ gilasi kọọkan pẹlu igi eso igi gbigbẹ oloorun kan ati anisi irawọ.
Awọn ilana ti o jọmọ:
ohunelo
Rọrun Coquito
eroja
- 1 (13.5 iwon) le wara agbon ti ko dun gẹgẹbi Coco Lopez tabi Goya Brand , sanra kikun
- 1 (12 iwon) le evaporated wara , sanra kikun
- 1 (14 iwon) le dun wara tabi 1 (11.6 iwon) wara agbon ti di didùn
- 1 (15 iwon) le sweetened ipara ti agbon bi Coco Lopez tabi Goya Brand
- 1 tablespoon funfun vanilla jade
- ½ tablespoon titun grated nutmeg tabi teaspoon 1 ti a ra ni ile itaja ti a ti ra tẹlẹ
- 1 teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun , ṣatunṣe lati lenu
- 1 ago Bacardi Black , Golden, tabi Spiced Rum gẹgẹbi Captain Morgan tabi Ọti miiran ti o fẹ
- ⅓ ago agbon ti a ko ti ko dun pẹlu fun ohun ọṣọ (aṣayan)
- 3 Awọn igi eso igi gbigbẹ oloorun , Plus fun ohun ọṣọ
- 3 gbogbo Star aniisi , Plus fun ohun ọṣọ
ilana
- Gbe wara agbon ti ko dun, wara ti o gbẹ, wara ti di didùn, ipara ti agbon, fanila, nutmeg, eso igi gbigbẹ oloorun ilẹ, Bacardi, ati agbon ti a ti ge sinu idapọmọra ki o si dapọ titi ti o fi dan ati frothy, nipa awọn iṣẹju 2.
- Ninu igo ti a ti ṣaju-tẹlẹ tabi eiyan airtight, ṣafikun awọn igi eso igi gbigbẹ oloorun ati gbogbo star anise, lẹhinna tú ninu adalu coquito ati fipamọ sinu firiji fun o kere ju wakati 2 si 4 tabi ni alẹ fun adun ti o dara julọ.
- Nigbati o ba ṣetan lati sin, gbọn tabi ru coquito ti ko ni ẹyin lati darapo, nitori adalu le ya sọtọ diẹ bi o ti joko. Tú ninu gilasi okun, ki o si eruku rẹ pẹlu nutmeg tabi eso igi gbigbẹ oloorun. Ṣe ọṣọ pẹlu igi eso igi gbigbẹ oloorun ati anisi irawọ ni gilasi kọọkan, ti o ba fẹ.
awọn akọsilẹ
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.