דעם גרינג קירבעס קרינקלע קיכלעך רעצעפּט האט אַ ווייך, קייק געוועב ין, אַ ביסל קריספּי יקסטיריער, און די גאנץ האַרבסט געווירץ טאַם, מאכן עס גאנץ פֿאַר טהאַנקסגיווינג בראַנטש אָדער קיין יום טוּב!
ווי צו מאַכן קירבעס קרינקלע קיכלעך
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
וויסק צוזאַמען די מעל, באַקינג סאָדע, באַקינג פּודער, זאַלץ, און בשמים אין אַ מיטל שיסל. אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט די רודער אַטאַטשמאַנט, שלאָגן די פּוטער, ליכט ברוין צוקער, גראַנולאַטעד צוקער, וואַניל און זאַלץ ביז קרימי, וועגן 3 מינוט.
קלאַפּן אין די עגגס איינער אין אַ צייַט ביז קאַמביינד.
לייג די קירבעס פּיוריי און שלאָגן ביז געזונט קאַמביינד. רעדוצירן די מיקסער גיכקייַט צו נידעריק; לייג די מעל געמיש אין 2 ינגקראַמאַנץ אין די מיקסינג שיסל. סקראַפּ די שיסל אַמאָל און מישן ביז געזונט קאַמביינד; זיין אָפּגעהיט ניט צו יבערמישן.
קאָווער די שיסל מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און ריפרידזשערייט ביז פעסט, פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה און יבערנאַכטיק. אָרט די גראַנולאַטעד און קאַנפעקשאַנער צוקער אין באַזונדער קליין באָולז און שטעלן באַזונדער.
זעמל טייבאַלספּונז פון טשילד טייג אין באַללס, און ראָולד די גראַנולאַטעד צוקער ברייטער האנט אין די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער. צולייגן 2 אינטשעס באַזונדער אויף 2 ונגרעאַסעד באַקינג שיץ.
שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 20 מינוט. שטעלן די ויוון ראַקס אין די שפּיץ און דנאָ טערדז און פּרעהעאַט צו 350 ºF - שורה 2 באַקינג שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.
באַקן ביז די קירבעס קרינקלע קיכלעך פאַרשפּרייטן, די טאַפּס פּלאַצן, און די עדזשאַז זענען נאָר פעסט, 14-16 מינוט, סוויטשינג. לאָזן קיל אויף די באַקינג שיץ פֿאַר אַ ביסל מינוט, און אַריבערפירן די קיכלעך צו אַ דראָט געשטעל צו קילן גאָר.
שטויב די קירבעס קרינקלע קיכלעך מיט מער קאַנפעקשאַנערז 'צוקער, אויב געוואלט. סטאָר אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו 3 טעג.
מער יום טוּב ינספּירעד קיכלעך רעצעפּט:
- גינגערברעאַד קאָאָקיעס
- פייַג קאָאָקיעס
- סניקערדאָדלעס קיכל
- שאָקאָלאַד שוגער קאָאָקיעס
- שפּיל פּעקאַן שנייקויל קאָאָקיעס
- לימענע ריקאָטטאַ קאָאָקיעס
רעצעפּט
גרינג פּאַמפּקין קרינקלע קאָאָקיעס
מכשירים
ינגרעדיענץ
- 325 g (3 טעפּלעך) אַלע-ציל מעל, ספּונאַנד און לעוואַלד אַוועק
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 2 טיספּונז צימערינג
- 1 לעפעלע ערד ינגבער
- ¾ לעפעלע ערד מושקאַט
- ¾ לעפעלע ערד אָלספּייס
- ¼ לעפעלע ערד קלאָוועס
- ½ לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 2 סטיקס אַנסאַלטעד פּוטער , אין צימער טעמפּעראַטור
- 1 גלעזל ליכט ברוין צוקער
- 1 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 1 גלעזל 100% ריין קירבעס פּיוריי , קאַנד
- 2 גרויס עגגס , צימער טעמפּעראַטור
- 1 עסלעפל ריין וואַניל עקסטראַקט
- ½ גלעזל גראַנולאַטעד צוקער פֿאַר קאָוטינג
- ½ גלעזל פון קאַנפעקשאַנערז 'צוקער פֿאַר קאָוטינג
ינסטראַקשאַנז
- וויסק צוזאַמען די מעל, באַקינג סאָדע, באַקינג פּודער, זאַלץ, און בשמים אין אַ מיטל שיסל. אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט די רודער אַטאַטשמאַנט, שלאָגן די פּוטער, ליכט ברוין צוקער, גראַנולאַטעד צוקער, וואַניל און זאַלץ ביז קרימי, וועגן 3 מינוט. קלאַפּן אין די עגגס איינער אין אַ צייַט ביז קאַמביינד.
- לייג די קירבעס פּיוריי און שלאָגן ביז געזונט קאַמביינד. רעדוצירן די מיקסער גיכקייַט צו נידעריק; לייג די מעל געמיש אין 2 ינגקראַמאַנץ אין די מיקסינג שיסל. סקראַפּ די שיסל אַמאָל און מישן ווידער ביז געזונט קאַמביינד; זיין אָפּגעהיט ניט צו יבערמישן. קאָווער די שיסל מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און ריפרידזשערייט ביז פעסט, פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה און אַרויף צו יבערנאַכטיק.
- אָרט די גראַנולאַטעד צוקער און קאַנפעקשאַנערז צוקער אין באַזונדער קליין באָולז און שטעלן באַזונדער. זעמל טייבאַלספּונז פון טשילד טייג אין באַללס, דעמאָלט זעמל אין די גראַנולאַטעד צוקער און ברייטהאַרציק אין די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער. צולייגן 2 אינטשעס באַזונדער אויף 2 ונגרעאַסעד באַקינג שיץ. ריפרידזשערייט פֿאַר 20 מינוט.
- שטעלן די ויוון ראַקס אין די שפּיץ און דנאָ טערדז פון די ויוון און פּרעהעאַט צו 350 ºF - שורה 2 באַקינג שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.
- באַקן ביז די קירבעס קרינקלע קיכלעך פאַרשפּרייטן, די טאַפּס פּלאַצן, און עדזשאַז זענען נאָר פעסט, 14-16 מינוט, סוויטשינג. לאָזן קיל אויף די באַקינג שיץ פֿאַר אַ ביסל מינוט, און אַריבערפירן די קיכלעך צו אַ דראָט געשטעל צו קילן גאָר. שטויב די קירבעס קרינקלע קיכלעך מיט מער קאַנפעקשאַנערז 'צוקער, אויב געוואלט. סטאָר אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו 3 טעג.
נאָטעס
- צו האלטן: קירבעס קרינקלע קאָאָקיעס קענען זיין ערטייט אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו 3 טעג אָדער ריפרידזשערייטיד פֿאַר אַרויף צו 5 טעג.
- צו היץ: וואַרם זיי אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 300 ° F (150 ° C) פֿאַר וועגן 5 מינוט צו ריהעאַט.
- די קירבעס קרינקלע קיכל טייג איז זייער קלעפּיק; אין ערשטער, איר קען נישט טראַכטן עס וועט פאָרעם אין אַ פּילקע. אָבער, אַמאָל טשילד, די טייג וועט האַלטן אַ לערנען פאָרעם.
- די קיכל טייג קענען זיין פאַרפרוירן פֿאַר אַרויף צו 2 חדשים: זעמל די טייג אין באַללס, לאָזן שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט אין די פריזער, און שטעלן אין אַ זיפלאָקק פריזער זעקל און דריקן אויס ווי פיל לופט ווי מעגלעך. באַקן ווי דארף גלייַך פון די פריזער.
- קירבעס קלינקלע קיכלעך, פרירן געזונט פֿאַר אַרויף צו 2 חדשים. לאָזן די קיכלעך צו קילן גאָר איידער זיי שטעלן זיי צווישן שיץ פון פּאַרמעט פּאַפּיר אין אַ פריזער-זיכער קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו 2 חדשים: טאָ אין די פרידזשידער אָדער אין צימער טעמפּעראַטור. איר קענען אויך פרירן די קיכל טייג איידער ראָולינג עס אויס. צוגרייטן די טייג, פאַלן די קיכל טייג אין כיפּינג טייבאַלספּונז אויף אַ בויגן פּאַן, לאָזן זיי שטעלן אין די פריזער ביז האַרט, און שטעלן זיי אין אַ פריזער זעקל און דריקן אויס ווי פיל לופט ווי מעגלעך. באַקן גלייַך פון פאַרפרוירן, ווי דירעקטעד אין דעם רעצעפּט, אָבער לייגן 1 צו 2 עקסטרע מינוט צו די באַקינג צייַט.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.