די ווייך און טשוי וואָלנאַט טשאָקלאַט טשיפּ קיכלעך האָבן געשמאַק געהאַקט וואָלנאַץ און ביטטערסוועעט שאָקאָלאַד טשיפּס געמישט מיט פּוטער, מעל און צוקער צו מאַכן אַ געשמאַק קיכל צו הנאה מיט קאַווע אָדער קיין הייס געטראַנק.
ווי צו מאַכן וועלשענער נוס טשאָקלאַט טשיפּ קיכלעך
נאטיץ: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אויף די רעצעפּט קאָרט אונטן.
וויסק צו פאַרבינדן די מעל, באַקינג סאָדע, באַקינג פּודער, און פּאַפּשוי אין אַ גרויס שיסל; שטעלן באַזונדער.
קלאַפּן די פּוטער און ביידע שוגערז אויף מיטל-הויך גיכקייַט אין אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט אַ רודער אַטאַטשמאַנט (אָדער אין אַ גרויס שיסל אויב ניצן אַ כאַנדכעלד מיקסער) ביז ליכט און פּוכיק, וועגן 4 מינוט.
לייג די עגגס, איינער אין אַ צייַט, ביטינג נאָך יעדער דערצו צו ינקאָרפּערייט. קלאַפּן אין די וואַניל. סקראַפּ אַראָפּ די זייַט פון די שיסל ווי דארף. רעדוצירן די גיכקייַט צו מיטל, לייגן די מעל געמיש און שלאָגן ביז פּונקט ינקאָרפּערייטיד.
צום סוף, קאָך אין די שאָקאָלאַד טשיפּס און ניסלעך אויב איר נוצן. אַריבערפירן די קיכל טייג צו אַ מיטל שיסל, דעקן עס טייטלי און טשיל אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט.
אויב טשילינג פֿאַר 3+ שעה, מאַכן זיכער איר לאָזן די קיכל טייג זיצן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר בייַ מינדסטער 1-15 מינוט איידער ראָולינג אין באַללס; עס וועט זיין זייער שייגעץ נאָך זייַענדיק אין די פרידזש אַזוי לאַנג. פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F.
שטעלן די ראַקס אין דער אויבערשטער און נידעריקער טערדז פון די ויוון. שורה צוויי באַקינג שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר; שטעלן באַזונדער. אויב איר נאָר האָבן 1 באַקינג בלאַט, לאָזן עס קיל גאָר צווישן באַטשאַז.
ניצן אַ 2-אינטש ייַז קרעם סקופּער, שעפּ די טייג, סקרייפּינג יעדער קעגן די שיסל ווי איר שעפּ. זעמל יעדער בערגל אין דיין הענט צו פאָרעם אַ פּילקע. אָרט אויף די צוגעגרייט באַקינג בלאַט, וועגן 2-3 אינטשעס באַזונדער.
באַקן איין בלאַט אין אַ צייַט ביז די קיכלעך האָבן פּאַפט אַרויף און די טאַפּס קראַקאַל פֿאַר 10-11 מינוט; טאָן ניט אָוווערבאַק.
אַראָפּנעמען די קיכלעך פון די ויוון און לאָזן זיי קיל אַ ביסל אויף די באַקינג בלאַט. דעריבער, אַריבערפירן זיי צו אַ דראָט געשטעל צו קילן גאָר. איבערחזרן פאָרמינג די רוען טייג אין באַללס. קראָם די וועלשענער נוס שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך אין אַ ערטייט קאַנטיינער.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
רעצעפּט
גרינג וואָלנאַט טשאָקלאַט טשיפּ קאָאָקיעס
מכשירים
ינגרעדיענץ
- 225 g (2 סטיקס) אַנסאַלטעד פּוטער, סאָפאַנד
- 200 g (1 גלעזל) פּאַקט ליכט ברוין צוקער
- 100 g (½) גראַנולאַטעד צוקער
- 2 גרויס עגגס , קאַלט
- ½ עסלעפל ריין וואַניל עקסטראַקט
- ½ עסלעפל קלאָר וואַניל אָדער ריין וואַניל עקסטראַקט
- 375 g (3 טעפּלעך) אַלע-ציל מעל, ספּאָאָנעד און לעוואַלד
- 1 עסלעפל cornstarch
- ¼ לעפעלע באַקינג סאָדע
- 2 לעפעלע באַקינג פּודער
- ½ לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 2 cups קסנומקסאָז ביטטערסוועעט טשאָקלאַט טשיפּס, אַזאַ ווי Ghirardelli 60% קאַקאַאָ פּרעמיום באַקינג טשיפּס.
- 200 g טאָוסטיד וואָלנאַץ אָדער פּעקאַנז , געהאַקט
ינסטראַקשאַנז
- וויסק צו פאַרבינדן די מעל, באַקינג סאָדע, באַקינג פּודער, און פּאַפּשוי אין אַ גרויס שיסל; שטעלן באַזונדער. קלאַפּן די פּוטער און ביידע שוגערז אויף מיטל-הויך גיכקייַט אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער פיטאַד מיט אַ רודער אַטאַטשמאַנט (אָדער אין אַ גרויס שיסל אויב ניצן אַ כאַנדכעלד מיקסער) ביז ליכט און פּוכיק, וועגן 4 מינוט. לייג די עגגס, איינער אין אַ צייַט, ביטינג נאָך יעדער דערצו צו ינקאָרפּערייט.
- קלאַפּן אין ביידע טייפּס פון וואַניל. סקראַפּ אַראָפּ די זייַט פון די שיסל ווי דארף. רעדוצירן די גיכקייַט צו מיטל, לייגן די מעל געמיש און שלאָגן ביז פּונקט ינקאָרפּערייטיד. צום סוף, קאָך אין די שאָקאָלאַד טשיפּס און ניסלעך אויב איר נוצן.
- אַריבערפירן די קיכל טייג אין אַ מיטל שיסל, דעקן עס טייטלי און טשיל אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט. אויב טשילינג פֿאַר 3+ שעה, מאַכן זיכער איר לאָזן די קיכל טייג זיצן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר בייַ מינדסטער 1-15 מינוט איידער ראָולינג אין באַללס; די קיכל טייג וועט זיין זייער שייגעץ נאָך זייַענדיק אין די פרידזש אַזוי לאַנג.
- פאָרעם און באַקן די קיכלעך: פּרעהעאַט די ויוון צו 350 °F. שטעלן די ראַקס אין דער אויבערשטער און נידעריקער טערדז פון די ויוון. שורה צוויי באַקינג שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר; שטעלן באַזונדער. אויב איר נאָר האָבן 1 באַקינג בלאַט, לאָזן עס קיל גאָר צווישן באַטשאַז.
- ניצן אַ 2-אינטש ייַז קרעם סקופּער, שעפּ די טייג, סקרייפּינג יעדער קעגן די שיסל ווי איר שעפּ. זעמל יעדער בערגל אין דיין הענט צו פאָרעם אַ פּילקע.
- אָרט אויף די צוגעגרייט באַקינג בלאַט, וועגן 2-3 אינטשעס באַזונדער. באַקן איין בלאַט אין אַ צייַט ביז די קיכלעך האָבן פּאַפט אַרויף און די טאַפּס אָנהייבן צו קראַקאַל, 10-11 מינוט; טאָן ניט אָוווערבאַק.
- אַראָפּנעמען פון די ויוון און לאָזן קיל אַ ביסל אויף די באַקינג בלאַט, דעמאָלט אַריבערפירן די קיכלעך צו אַ דראָט געשטעל צו קילן גאָר. איבערחזרן פאָרמינג די רוען טייג אין באַללס. קראָם די וועלשענער נוס שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך אין אַ ערטייט קאַנטיינער.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.