דעם רעצעפּט פֿאַר געזונט שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך ניצט גאַנץ ווייץ מעל, ניסלעך און דאַר פרוכט. זיי אַנטהאַלטן ווייניקער צוקער ווי רעגולער שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך, מאכן זיי אַ גרויס שולד-פֿרייַ מייַכל.
ווי צו מאַכן געזונט טשאָקלאַט טשיפּ קיכלעך
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן.
שטעלן די פּוטער אָדער קאָקאָסנוס בוימל אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל, דעקן עס, און מייקראַווייוו עס אויף מיטל מאַכט ביז צעלאָזן. (אָלטערנאַטיוו, צעשמעלצן אין אַ קליין פאַן.) קיל אַ ביסל.
וויסק די ליכט ברוין צוקער, יי, פּוטער, זאַלץ און וואַניל אין אַ גרויס שיסל ביז גלאַט. וויסק די מעל און באַקינג סאָדע אין אן אנדער שיסל.
קאָך די טרוקן ינגרידיאַנץ אין די נאַס ינגרידיאַנץ מיט אַ ווודאַן לעפל; נישט איבערמישן. צום סוף, קאָך אין די ביטער זיס שאָקאָלאַד טשיפּס, וואָלנאַץ און דאַטעס. קאָווער טייטלי און טשיל אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט.
אויב טשילינג פֿאַר 3+ שעה, מאַכן זיכער איר לאָזן די קיכל טייג זיצן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר בייַ מינדסטער 1-15 מינוט איידער ראָולינג אין באַללס; עס וועט זיין זייער שייגעץ נאָך זייַענדיק אין די פרידזש אַזוי לאַנג.
פּרעהעאַט די ויוון צו 350 °F. שטעלן די ראַקס אין דער אויבערשטער און נידעריקער טערדז פון די ויוון. שורה צוויי באַקינג שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר; שטעלן באַזונדער. אויב איר נאָר האָבן 1 באַקינג בלאַט, לאָזן עס קיל גאָר צווישן באַטשאַז.
שעפּ צוויי כאַפּינג טייבאַלספּונז פון די טייג אַנטו די צוגעגרייט פּאַנס. זעמל יעדער בערגל אין דיין הענט צו פאָרעם אַ פּילקע.
אָרט אויף די צוגעגרייט באַקינג בלאַט, וועגן 2-3 אינטשעס באַזונדער. באַקן איין בויגן אין אַ צייַט ביז גאָלדען ברוין אַרום די עדזשאַז אָבער נאָך ליכט אין די צענטער, וועגן 10-11 מינוט.
אַראָפּנעמען פון די ויוון און לאָזן קיל אַ ביסל אויף די באַקינג בלאַט, דעמאָלט אַריבערפירן די קיכלעך צו אַ דראָט געשטעל צו קילן גאָר. איבערחזרן פאָרמינג די רוען טייג אין באַללס - קראָם קיכלעך אין אַ טייטלי געחתמעט קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו 3 טעג.
מער באַליבסטע האָלידייַ קיכלעך רעסיפּעס:
- גינגערברעאַד קאָאָקיעס
- Thumbprint Cookies
- האָבערגריץ קיכלעך
- שאָקאָלאַד טשיפּ קאָאָקיעס
- שפּיל אָנליין פֿרייַ שפּיל Snickerdoodle Cookies
- מילאַסאַז קיכלעך
רעצעפּט
גרינג טשאָקלאַט טשיפּ קאָאָקיעס: 100% גאַנץ ווייץ
מכשירים
ינגרעדיענץ
- 187.5 g (1-½ טעפּלעך) ווייַס גאַנץ ווייץ מעל אָדער גאַנץ ווייץ לעפל און גלייַך צו מעסטן אַוועק מיט די צוריק פון אַ מעסער
- 100 g (½ גלעזל ליכט ברוין צוקער) פּאַקט, גלייַך אַוועק מיט די צוריק פון אַ מעסער
- ⅛ לעפעלע צימערינג
- ½ גלעזל אַנסאַלטעד פּוטער אָדער צעלאָזן קאָקאָסנוס בוימל; לאָזן קאָאָלינג בעקיצער
- ½ עסלעפל ריין וואַניל עקסטראַקט
- ½ עסלעפל קלאָר וואַניל , אָדער ריין וואַניל עקסטראַקט
- 2 גרויס עגגס , קאַלט
- ½ לעפעלע באַקינג סאָדע
- ¼ לעפעלע קאָשער זאַלץ
- ½ גלעזל ביטטערסוועעט טשאָקלאַט טשיפּס, אַזאַ ווי Ghirardelli 60% קאַקאַאָ פּרעמיום באַקינג טשיפּס.
- ¼ גלעזל דאַטעס chopped
- ¼ גלעזל פיינלי געהאַקט לייטלי טאָוסטיד וואָלנאַץ אָדער פּעקאַנז
ינסטראַקשאַנז
- שטעלן די קאָקאָסנוס ייל אָדער פּוטער אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל, דעקן און מייקראַווייוו אויף מיטל מאַכט ביז צעלאָזן. (אָלטערנאַטיוו, צעשמעלצן אין אַ קליין פאַן.) קיל אַ ביסל. ווהיסק די צוקער, יי, פּוטער, זאַלץ, און ביידע טייפּס פון וואַניל אין אַ גרויס שיסל ביז גלאַט.
- וויסק די מעל, צימערינג און באַקינג סאָדע אין אן אנדער שיסל. קאָך די טרוקן ינגרידיאַנץ אין די נאַס ינגרידיאַנץ מיט אַ ווודאַן לעפל; היט זיך נישט צו איבערמישן. צום סוף, קאָך אין די ביטער זיס שאָקאָלאַד טשיפּס, וואָלנאַץ און דאַטעס; דעקן עס טייטלי, און טשיל אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט.
- אויב טשילינג פֿאַר 3+ שעה, מאַכן זיכער איר לאָזן די קיכל טייג זיצן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר בייַ מינדסטער 10-15 מינוט איידער ראָולינג אין באַללס; די קיכל טייג וועט זיין זייער שייגעץ נאָך זייַענדיק אין די פרידזש אַזוי לאַנג.
- פאָרעם און באַקן די קיכלעך: פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ף. שטעלן די ראַקס אין דער אויבערשטער און נידעריקער טערדז פון די ויוון. שורה צוויי באַקינג שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר; שטעלן באַזונדער. אויב איר נאָר האָבן 1 באַקינג בלאַט, לאָזן עס קיל גאָר צווישן באַטשאַז.
- שעפּ צוויי כאַפּינג טייבאַלספּונז פון די טייג אַנטו די צוגעגרייט פּאַנס. זעמל יעדער בערגל אין דיין הענט צו פאָרעם אַ פּילקע.
- אָרט אויף די צוגעגרייט באַקינג בלאַט, וועגן 2-3 אינטשעס באַזונדער. באַקן איין בויגן אין אַ צייַט ביז גאָלדען ברוין אַרום די עדזשאַז אָבער נאָך ליכט אין די צענטער, וועגן 10-11 מינוט. אַראָפּנעמען פון די ויוון און לאָזן קיל אַ ביסל אויף די באַקינג בלאַט, דעמאָלט אַריבערפירן די קיכלעך צו אַ דראָט געשטעל צו קילן גאָר. איבערחזרן פאָרמינג די רוען טייג אין באַללס. קראָם קיכלעך אין אַ טייטלי געחתמעט קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו 3 טעג.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.