ווי צו מאַכן בראַזיליאַן רייס
טאָן: די פול ינסטראַקשאַנז זענען צוגעשטעלט אין די רעצעפּט קאָרט אונטן. היץ ייל אָדער פּוטער אין אַ שווער מאָס מיטל טאָפּ איבער מיטל היץ. לייג די ציבעלע און קנאָבל און סאָטיי ביז די ציבעלע איז טראַנסלוסאַנט, וועגן 5 מינוט. לייג די רייַז, סטערינג קעסיידער, ביז די רייַז האט אַבזאָרבד די בוימל אָדער פּוטער און די גריינז זענען טראַנסלוסאַנט. לייג די וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן איבער הויך היץ. רעדוצירן די היץ, צייַט מיט הינדל בוילאַן אָדער זאַלץ, דעקן, און לאָזן צו מליען ביז אַלע די וואַסער איז אַבזאָרבד און קליין האָלעס דערשייַנען אין די רייַז, וועגן 7 מינוט. קער אַוועק די היץ און לאָזן די רייַז זיצן, נאָך באדעקט, פֿאַר 3 מינוט. דעם לעץ די ריזידזשואַל פּאַרע פאָרזעצן צו קאָכן די רייַז, ריזאַלטינג אין אַ פּוכיק געוועב. אַמאָל די 3 מינוט האָבן דורכגעגאנגען, ופדעקן די פאַן און נוצן אַ גאָפּל צו פּוך די רייַז דעלאַקאַטלי. אויב די רייַז איז נישט ווי ווייך און פּוכיק ווי געוואלט, לאָזן עס צו זיצן פֿאַר אַן עקסטרע 2 מינוט אָדער ווי דארף איידער פלאַפינג. די גריינז זאָל זיין באַזונדער און ווייך.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס:
- קומין רייַז
- טשיפּאָטלע רייס
- מעקסיקאַן רייַז
- ווייַס רייַז
- לעבאַנעסע רייַז
- סילאַנטראָו לייַם רייַז
- קאָקאָסנוס רייס
רעצעפּט
גרינג בראַזיליאַן רייס
ינגרעדיענץ
- 4 טייבאַלספּונז extra virgin olive oil , פּוטער, אָדער קאַנאָלאַ ייל
- 1 מיטל ציבעלע , פינעלי געהאַקט
- 3 קנאָבל קלאָוועס , פיינלי מינסט
- 1 עסלעפל קנאָרר גראַנולאַטעד הינדל טאַם בוילאַן , צו טעם
- 3 טעפּלעך דזשאַסמינע רייס (קיין שווענקען)
- 5 טעפּלעך בריעדיגע וואסער
ינסטראַקשאַנז
- היץ ייל אָדער פּוטער אין אַ שווער מאָס מיטל טאָפּ איבער מיטל היץ. לייג די ציבעלע און קנאָבל און סאָטיי ביז די ציבעלע איז טראַנסלוסאַנט וועגן 5 מינוט. לייג די רייַז, סטערינג קעסיידער, ביז די רייַז האט אַבזאָרבד די בוימל אָדער פּוטער און די גריינז זענען טראַנסלוסאַנט.
- לייג די וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן איבער הויך היץ. רעדוצירן די היץ, צייַט מיט הינדל בוילאַן אָדער זאַלץ, דעקן, און לאָזן צו מליען ביז אַלע די וואַסער איז אַבזאָרבד און קליין האָלעס דערשייַנען אין די רייַז, וועגן 7 מינוט.
- קער אַוועק די היץ און לאָזן די רייַז זיצן, נאָך באדעקט, פֿאַר נאָך 3 מינוט. דעם לעץ די ריזידזשואַל פּאַרע פאָרזעצן צו קאָכן די רייַז, ריזאַלטינג אין אַ פּוכיק געוועב. אַמאָל די 3 מינוט האָבן דורכגעגאנגען, ופדעקן די פאַן און נוצן אַ גאָפּל צו דילייטלי פּוך די רייַז. אויב איר באַמערקן אַז די רייַז איז נישט ווי ווייך און פּוכיק ווי געוואלט, איר קענען לאָזן עס צו זיצן פֿאַר אַן עקסטרע 2 מינוט אָדער ווי דארף איידער פלאַפינג. די גריינז זאָל זיין באַזונדער און ווייך.
נאָטעס
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.